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Food版 - 大家推荐个鸡蛋用的少的chiffon方子吧
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y*******e
发帖数: 1295
1
flour用的多的那种
怕胆固醇那。。。。LD整天唠叨两天才能吃一个鸡蛋,头大
谢谢
Y**********n
发帖数: 555
2
cake four 全是精粮,不怕糖尿病么?
查贝太的“量少”版戚风
2个蛋的6寸戚风,据说发的比较高

【在 y*******e 的大作中提到】
: flour用的多的那种
: 怕胆固醇那。。。。LD整天唠叨两天才能吃一个鸡蛋,头大
: 谢谢

Y**********n
发帖数: 555
3
另外实在不吃蛋黄的就别做戚风了。做angle food cake
可以查中文方子豆腐蛋糕。
豆浆和蛋白only

【在 Y**********n 的大作中提到】
: cake four 全是精粮,不怕糖尿病么?
: 查贝太的“量少”版戚风
: 2个蛋的6寸戚风,据说发的比较高

y*******e
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4
谢谢,那蛋黄怎么办呢?

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 另外实在不吃蛋黄的就别做戚风了。做angle food cake
: 可以查中文方子豆腐蛋糕。
: 豆浆和蛋白only

Y**********n
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5
你们不让吃的话,扔。
超市有carton的egg whites,不清楚是否可以打发。
华人上有人曾经斩钉截铁告诉我可以
盒子上写是不行。
自己还没尝试过

【在 y*******e 的大作中提到】
: 谢谢,那蛋黄怎么办呢?
Y**********n
发帖数: 555
6
或者做成cookie带到公司给老美吃。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 你们不让吃的话,扔。
: 超市有carton的egg whites,不清楚是否可以打发。
: 华人上有人曾经斩钉截铁告诉我可以
: 盒子上写是不行。
: 自己还没尝试过

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求助!walmart的all purpose flour的问题请问大家做chiffon蛋糕时候的新鲜鸡蛋从哪里来?
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