美国的哪种面粉相当于国内的饺子粉？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 美国的哪种面粉相当于国内的饺子粉？

相关主题
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● 大家包饺子都在哪买面粉？	● bleach的面粉是不是不好？
● 大家包饺子都用什么面粉？	● 做馒头，包子用什么面粉
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● 蒸包子用哪种面粉？多谢	● 这次用对面粉了！
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相关话题的讨论汇总
话题: 面粉话题: 饺子话题: 哪种

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w**********u 发帖数: 158	1 如题，谢谢！
D**S 发帖数: 24887	2 我就用一般的unbleached面粉，很好的。
l**s 发帖数: 20567	3 韩国店的面粉很好
s*********g 发帖数: 1506	4 我家用costco的面包粉包饺子的话应该用高筋粉好吧? 当然all purpose也一样吃
f*******5 发帖数: 10321	5 高筋的擀起来很费劲。【在 s*********g 的大作中提到】 : 我家用costco的面包粉包饺子的话应该用高筋粉好吧? 当然all purpose也一样吃
f********2 发帖数: 385	6 普通的面粉，用牛奶和面，一样达到饺子粉的效果。【在 w**********u 的大作中提到】 : 如题，谢谢！

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● 饺子皮用哪一种面粉？	● 包饺子用的那种面粉？不是高筋的吧？
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● 为什么我的馒头又黄又实？	● 蒸包子用哪种面粉？多谢
● 大家都是在那里买面粉蒸馒头啊	● 这unbleach的面粉咋这么黑呢
● 请问一下做自己做面包馒头的同学们	● 低筋面粉？
● 可以用高筋面粉breadflour作包子馒头么	● 美国超市的面粉
● 大家包饺子都在哪买面粉？	● bleach的面粉是不是不好？
● 大家包饺子都用什么面粉？	● 做馒头，包子用什么面粉

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