xt
发帖数: 17532 | |
s*u
发帖数: 2240 | 2 @@肉呢？
【在 xt 的大作中提到】
: 结果见图
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H*****1
发帖数: 4815 | 3 这不是豆腐么？
【在 xt 的大作中提到】
: 结果见图
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xt
发帖数: 17532 | 4 哈哈，贴错了图了。等我重新发来
【在 s*u 的大作中提到】
: @@肉呢？
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s*u
发帖数: 2240 | 5 有才啊
是不是回帖就能分一串儿啊。。。
【在 xt 的大作中提到】
: 哈哈，贴错了图了。等我重新发来
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v*s
发帖数: 946 | 6 您的生活太丰富了。对了，很久没看到您散步到俺们家附近了，是不是换路线了？ |
xt
发帖数: 17532 | 7 嗯，一般在树林里面绕一圈就回家了
【在 v*s 的大作中提到】
: 您的生活太丰富了。对了，很久没看到您散步到俺们家附近了，是不是换路线了？
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xt
发帖数: 17532 | 8 腊肠今天已经开始吃了，很香。
配方：
猪前肘肉(shoulder, butt)14斤，肥肉5斤，
盐200g，王守义十三香5包，花椒一两，炒，
打成末；草果一只，白芷15g，草豆蔻3g，二锅头
4两
把肉切成1cm大小的块，加上调料混合，然后灌肠，
晾晒到干透即可。
吃的时候蒸熟切片 |
l*****v
发帖数: 1245 | |
xt
发帖数: 17532 | 10 是。现在后院堆着好多吃不掉的豆渣堆肥。
【在 l*****v 的大作中提到】
: 豆腐是自己做的吗
: 好厉害呵
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m*****a
发帖数: 19 | 11 厉害，做了这么多。
外面让晾晒腊肠么？国内倒是随便
【在 xt 的大作中提到】
: 腊肠今天已经开始吃了，很香。
: 配方：
: 猪前肘肉(shoulder, butt)14斤，肥肉5斤，
: 盐200g，王守义十三香5包，花椒一两，炒，
: 打成末；草果一只，白芷15g，草豆蔻3g，二锅头
: 4两
: 把肉切成1cm大小的块，加上调料混合，然后灌肠，
: 晾晒到干透即可。
: 吃的时候蒸熟切片
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xt
发帖数: 17532 | 12 动物粪便堆肥其实最好。堆肥在堆熟以前有臭味
【在 s*u 的大作中提到】
: 有才啊
: 是不是回帖就能分一串儿啊。。。
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xt
发帖数: 17532 | 13 我有阁楼。在阁楼窗户里面晾，因为外面太冷了，不容易干
【在 m*****a 的大作中提到】
: 厉害，做了这么多。
: 外面让晾晒腊肠么？国内倒是随便
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D**S
发帖数: 24887 | |
c******9
发帖数: 1353 | |
v******e
发帖数: 1715 | 16 我也有此疑问，不仅肠衣，棉线，漏斗似乎都不好找。
自家灌的香肠，确实是美味阿！
【在 c******9 的大作中提到】
: 哪里搞到的肠衣啊？
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xt
发帖数: 17532 | 17 我们这里超市有卖啊，你去问问sausage casing.我们这里$5的肠衣
可以灌几十斤
【在 c******9 的大作中提到】
: 哪里搞到的肠衣啊？
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xt
发帖数: 17532 | 18 肠衣超市有，sausage casing,棉线：超市或者dollar store
漏斗，最好的是把酒瓶子烧断，可以google "How to cut
glass bottle"
【在 v******e 的大作中提到】
: 我也有此疑问，不仅肠衣，棉线，漏斗似乎都不好找。
: 自家灌的香肠，确实是美味阿！
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v******e
发帖数: 1715 | 19 好的，非常感谢！
【在 xt 的大作中提到】
: 肠衣超市有，sausage casing,棉线：超市或者dollar store
: 漏斗，最好的是把酒瓶子烧断，可以google "How to cut
: glass bottle"
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i***o
发帖数: 778 | |
a****l
发帖数: 6431 | 21 my godness, speechless!
【在 xt 的大作中提到】
: 是。现在后院堆着好多吃不掉的豆渣堆肥。
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