由买买提看人间百态

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Food版 - 请问在哪里可以买到现成的糟卤?
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话题: 买到话题: 卤汁话题: 现成话题: 料酒话题: 哪里
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s*******5
发帖数: 741
1
最近迷上了糟溜鱼片,还有糟鸭掌一类的菜。哪里可以买到直接可以用的糟卤汁呢?跑
到超市问,人家
居然说没有听说过。自己做卤汁实在太麻烦了,尤其是过滤酒糟的过程。。。。
m**t
发帖数: 3911
2
大華是有的

【在 s*******5 的大作中提到】
: 最近迷上了糟溜鱼片,还有糟鸭掌一类的菜。哪里可以买到直接可以用的糟卤汁呢?跑
: 到超市问,人家
: 居然说没有听说过。自己做卤汁实在太麻烦了,尤其是过滤酒糟的过程。。。。

s*******5
发帖数: 741
3
快哭了。。。以前和N个大华做邻居的时候怎么没想过买。请问是啥样子的呢?和什么
一起卖?酱油?料酒? 偶北方人,从没有见过这个调料的样子。

【在 m**t 的大作中提到】
: 大華是有的
m**t
发帖数: 3911
4
和料酒一起賣的
還有黃酒呀什么的都在一起
我們這里的大華里面跟清酒也在一起

【在 s*******5 的大作中提到】
: 快哭了。。。以前和N个大华做邻居的时候怎么没想过买。请问是啥样子的呢?和什么
: 一起卖?酱油?料酒? 偶北方人,从没有见过这个调料的样子。

s*******5
发帖数: 741
5
太谢谢啦。。。。 下次在料酒区再好好找找

【在 m**t 的大作中提到】
: 和料酒一起賣的
: 還有黃酒呀什么的都在一起
: 我們這里的大華里面跟清酒也在一起

m**t
发帖数: 3911
6
我一直是買一個牌子叫做什么金鼎的
但是現在再怎么都找不到了
另一個叫做什么百合還是什么百花的,忘了
我沒有用過,就一直也不敢買
我也都好久沒有買了
超級想念的
唉~
@@

【在 s*******5 的大作中提到】
: 太谢谢啦。。。。 下次在料酒区再好好找找
s*******5
发帖数: 741
7
有的用就很好了,我要是见到卖的,绝不挑牌子。这次连香糟都没有,只买到了福建菜
用的红糟,为了
弄些糟卤汁出来,把一块纱布都滤红了。。弄得厨房里好像谋杀现场。。。汗
顺便再顶顶有没有人知道波士顿附近哪个超市有卖的啊。。。

【在 m**t 的大作中提到】
: 我一直是買一個牌子叫做什么金鼎的
: 但是現在再怎么都找不到了
: 另一個叫做什么百合還是什么百花的,忘了
: 我沒有用過,就一直也不敢買
: 我也都好久沒有買了
: 超級想念的
: 唉~
: @@

g*********n
发帖数: 441
8
不能买红色的,有那种像黄酒的颜色一样的是不错的。中国超市都有卖,就在料酒和黄
酒 旁边卖
s*******5
发帖数: 741
9
多谢指教:)

【在 g*********n 的大作中提到】
: 不能买红色的,有那种像黄酒的颜色一样的是不错的。中国超市都有卖,就在料酒和黄
: 酒 旁边卖

m******9
发帖数: 64
10


【在 s*******5 的大作中提到】
: 有的用就很好了,我要是见到卖的,绝不挑牌子。这次连香糟都没有,只买到了福建菜
: 用的红糟,为了
: 弄些糟卤汁出来,把一块纱布都滤红了。。弄得厨房里好像谋杀现场。。。汗
: 顺便再顶顶有没有人知道波士顿附近哪个超市有卖的啊。。。

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