t*******y 发帖数: 1185 | 1 想逐步功课西餐,觉得得找个菜系入手,最后选择了法国菜。
可是完全不知道从哪里开始,请教哪位朋友知道哪里有好的网站之类的。
谢谢 |
B*****a 发帖数: 359 | |
t*******y 发帖数: 1185 | 3 哈哈,这个电影我也刚看,这也是我选择从法国菜入手的原因之一,
但是不知道怎么样,书也不便宜,有没有试过的朋友 |
t*******y 发帖数: 1185 | |
f********2 发帖数: 385 | 5 好主意,说得我都动心了,打算过年换个吃法。
发现一个日语网站有详细的步骤,都怪复杂的,做法和材料与国菜差别挺大,
贴一个最近似的“蚕豆小点心”
http://gionchef.s47.xrea.com/HOV2/bonbon.html
材料是:
鸡肉馅儿,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,面包粉,贝柱
蚕豆,面粉,鸡蛋
西红柿,白葡萄酒醋,橄榄油
色拉油
【在 t*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想逐步功课西餐,觉得得找个菜系入手,最后选择了法国菜。 : 可是完全不知道从哪里开始,请教哪位朋友知道哪里有好的网站之类的。 : 谢谢
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t*******y 发帖数: 1185 | 6 哈哈,是啊,国菜吃多做多了,希望味觉和厨艺能尝点儿新鲜的 |
f********2 发帖数: 385 | 7 http://www.bettycrocker.com/recipes/cuisine/french/?
WT.mc_id=paid_search_200100_636117&WT.srch=1&esrc=11151
这个也不错,有世界各地菜谱。 |
t*******y 发帖数: 1185 | |
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V*****a 发帖数: 298 | |
t*******y 发帖数: 1185 | |