y***j
发帖数: 11235 | 1 如果是相同的咖啡,有人比较过用那种到处都有的电咖啡壶,Keurig,和手动的那种
french press味道差别大么?
对了还有一种用活塞压的那种叫什么呀,我看我老板老用,这种效果怎么样?
Brikka或者Siphon貌似很复杂,不适合死忙臭穷的WSN. |
s**********d
发帖数: 36899 | 2 不同风味。你喜欢哪一个要自己尝。
像活塞的就是french press。
要省事当然用autodrip，最常见的了。
想香味大用espresso machine，麻烦。 |
Y**********n
发帖数: 555 | 3 fresh ground beans makes all the difference
espresso不上千的（或者sale以后大几百）都没希望
自己当场磨豆子，就是最差的drip machine都不会难喝
【在 y***j 的大作中提到】
: 如果是相同的咖啡,有人比较过用那种到处都有的电咖啡壶,Keurig,和手动的那种
: french press味道差别大么?
: 对了还有一种用活塞压的那种叫什么呀,我看我老板老用,这种效果怎么样?
: Brikka或者Siphon貌似很复杂,不适合死忙臭穷的WSN.
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T******n
发帖数: 1050 | 4 我有一个target sale 28刀买回来的expresso machine
做出来也还不错 可以山寨一下starbucks
不过再好喝一点也不大可能了
【在 Y**********n 的大作中提到】
: fresh ground beans makes all the difference
: espresso不上千的（或者sale以后大几百）都没希望
: 自己当场磨豆子，就是最差的drip machine都不会难喝
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Y**********n
发帖数: 555 | 5 i have the same one
跟普通drip效果是类似的。。。。
因为压强不够么
【在 T******n 的大作中提到】
: 我有一个target sale 28刀买回来的expresso machine
: 做出来也还不错 可以山寨一下starbucks
: 不过再好喝一点也不大可能了
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m**t
发帖数: 3911 | 6 你們說的難道是Mr. Coffee的那個？？
那個我們家也有一個
這一款最大的問題就是咖啡的dose那邊沒有控壓閥
所以水根本就是自己直接燒到開，然后借由咖啡堵住的壓力而已
這款如果仔細的用效果還可以
主要就是要注意水不要加太滿，不然燒水的時候還沒有出蒸汽，熱水就先噴到咖啡了
還有就是dose一定要仔細的壓
一旦被蒸汽找到path way，基本上就不會看到漂亮的creme了
【在 Y**********n 的大作中提到】
: i have the same one
: 跟普通drip效果是类似的。。。。
: 因为压强不够么
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y***j
发帖数: 11235 | 7 磨豆子的机器有啥推荐的便宜的，最好电动的，手动好像也挺麻烦。
espresso机器这款怎么样？
http://www.amazon.com/dp/B000F49XXG/ref=asc_df_B000F49XXG1026170?smid=ATVPDKIKX0DER&tag=dealt145203-20&linkCode=asn&creative=380341&creativeASIN=B000F49XXG
我看评价还挺高的，看customer照片也有crema，好像也不算薄
k-cup那种就是个drip机的变型吧，没有加压吧？
【在 Y**********n 的大作中提到】
: fresh ground beans makes all the difference
: espresso不上千的（或者sale以后大几百）都没希望
: 自己当场磨豆子，就是最差的drip machine都不会难喝
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