【新春征文】回锅肉，清炒蒜苗，清蒸鱼。 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 【新春征文】回锅肉，清炒蒜苗，清蒸鱼。

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话题: 回锅肉话题: 放入话题: nice

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g*******2 发帖数: 3306	1 首先祝大家新年快乐，虎年行大运! 【菜名】回锅肉。【原料】青蒜，五花肉，豆瓣酱，糖。【做法】 1。五花肉过水，切片。 2。锅里烧干，倒入肉片，烧出油。翻面也烧出油到颜色变成漂亮的黄色为止。起锅。油留在锅里。 3。放入豆瓣酱，炒香。放入肉片，炒。然后放一点糖。 4。放入青蒜，炒一下就可以出锅了。【特点】 1。香，开胃，蒜脆。 2。特别下饭。制作简单。
M***y 发帖数: 1591	2 NICE!这是条什么鱼啊？
g*******2 发帖数: 3306	3 侧鱼。【在 M***y 的大作中提到】 : NICE!这是条什么鱼啊？
A****F 发帖数: 699	4 是四川人做的吧.真不错

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