君之－修改版全麦葡萄干司康 - Food版

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Food版 - 君之－修改版全麦葡萄干司康

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j******h
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全麦葡萄干司康
配料：全麦粉1／2杯，低筋面粉1杯，糖粉45克，黄油40克，葡萄干30克，白葡萄酒
30ML，泡打粉1tsp（5ML），牛奶
3tbsp（45ML），鸡蛋1小颗，盐1/4tsp（1.25ML）
表面刷液：全蛋液适量
烘焙：烤箱中下层，下火395度，20分钟左右。
制作步骤详见君之博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100fpaw.html
备注：感觉君之的recipe里面粉的分量偏少一点，面团揉不起来，所以我加了面粉的量。
家里也没有rum酒，所以用了家里有水果味的白葡萄酒。

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