j******a
发帖数: 48 | 1 主料：肉馅1磅，糯米0.75磅，大白菜，
调料：酱油，芝麻香油，chopped onion，荷叶，料酒，鸡蛋一个
做法：
备料：糯米浸泡2小时 （我用的是泰国糯米，感觉有些碎）
肉馅我特意用了香肠肉，因为里边带些肥肉
1）白菜切碎，但是别打成浆那样，里边水很多
2）与肉馅混合，加入鸡蛋，酱油，料酒，chopped onion
3) 用勺子挖团，裹上糯米
4）荷叶垫底，上笼蒸45~60分钟
特点：香浓入口，人见人爱 |
s****m
发帖数: 5375 | |
D**0
发帖数: 2048 | 3 这个刀是做寿司用的，我馋的迫不及待要吃，顺手抓过来切开个丸子拍照片。
非常锋利，切鱼的刀。
【在 s****m 的大作中提到】
: 楼主的刀看上去好像颇锋利
: 好用么?
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w*********a
发帖数: 193 | 4 非常好 想尝试很久了！
【在 j******a 的大作中提到】
: 主料：肉馅1磅，糯米0.75磅，大白菜，
: 调料：酱油，芝麻香油，chopped onion，荷叶，料酒，鸡蛋一个
: 做法：
: 备料：糯米浸泡2小时 （我用的是泰国糯米，感觉有些碎）
: 肉馅我特意用了香肠肉，因为里边带些肥肉
: 1）白菜切碎，但是别打成浆那样，里边水很多
: 2）与肉馅混合，加入鸡蛋，酱油，料酒，chopped onion
: 3) 用勺子挖团，裹上糯米
: 4）荷叶垫底，上笼蒸45~60分钟
: 特点：香浓入口，人见人爱
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a******z
发帖数: 1464 | 5 怒赞
【在 j******a 的大作中提到】
: 主料：肉馅1磅，糯米0.75磅，大白菜，
: 调料：酱油，芝麻香油，chopped onion，荷叶，料酒，鸡蛋一个
: 做法：
: 备料：糯米浸泡2小时 （我用的是泰国糯米，感觉有些碎）
: 肉馅我特意用了香肠肉，因为里边带些肥肉
: 1）白菜切碎，但是别打成浆那样，里边水很多
: 2）与肉馅混合，加入鸡蛋，酱油，料酒，chopped onion
: 3) 用勺子挖团，裹上糯米
: 4）荷叶垫底，上笼蒸45~60分钟
: 特点：香浓入口，人见人爱
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a******y
发帖数: 842 | 6 做得好棒啊！
请问意大利香肠不用加酒处理么？我买过别的香肠味道挺怪。
【在 j******a 的大作中提到】
: 主料：肉馅1磅，糯米0.75磅，大白菜，
: 调料：酱油，芝麻香油，chopped onion，荷叶，料酒，鸡蛋一个
: 做法：
: 备料：糯米浸泡2小时 （我用的是泰国糯米，感觉有些碎）
: 肉馅我特意用了香肠肉，因为里边带些肥肉
: 1）白菜切碎，但是别打成浆那样，里边水很多
: 2）与肉馅混合，加入鸡蛋，酱油，料酒，chopped onion
: 3) 用勺子挖团，裹上糯米
: 4）荷叶垫底，上笼蒸45~60分钟
: 特点：香浓入口，人见人爱
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A**u
发帖数: 1534 | |
