j******a 发帖数: 48 | 1 主料:肉馅1磅,糯米0.75磅,大白菜,
调料:酱油,芝麻香油,chopped onion,荷叶,料酒,鸡蛋一个
做法:
备料:糯米浸泡2小时 (我用的是泰国糯米,感觉有些碎)
肉馅我特意用了香肠肉,因为里边带些肥肉
1)白菜切碎,但是别打成浆那样,里边水很多
2)与肉馅混合,加入鸡蛋,酱油,料酒,chopped onion
3) 用勺子挖团,裹上糯米
4)荷叶垫底,上笼蒸45~60分钟
特点:香浓入口,人见人爱 |
s****m 发帖数: 5375 | |
D**0 发帖数: 2048 | 3 这个刀是做寿司用的,我馋的迫不及待要吃,顺手抓过来切开个丸子拍照片。
非常锋利,切鱼的刀。
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼主的刀看上去好像颇锋利 : 好用么?
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w*********a 发帖数: 193 | 4 非常好 想尝试很久了!
【在 j******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 主料:肉馅1磅,糯米0.75磅,大白菜, : 调料:酱油,芝麻香油,chopped onion,荷叶,料酒,鸡蛋一个 : 做法: : 备料:糯米浸泡2小时 (我用的是泰国糯米,感觉有些碎) : 肉馅我特意用了香肠肉,因为里边带些肥肉 : 1)白菜切碎,但是别打成浆那样,里边水很多 : 2)与肉馅混合,加入鸡蛋,酱油,料酒,chopped onion : 3) 用勺子挖团,裹上糯米 : 4)荷叶垫底,上笼蒸45~60分钟 : 特点:香浓入口,人见人爱
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a******z 发帖数: 1464 | 5 怒赞
【在 j******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 主料:肉馅1磅,糯米0.75磅,大白菜, : 调料:酱油,芝麻香油,chopped onion,荷叶,料酒,鸡蛋一个 : 做法: : 备料:糯米浸泡2小时 (我用的是泰国糯米,感觉有些碎) : 肉馅我特意用了香肠肉,因为里边带些肥肉 : 1)白菜切碎,但是别打成浆那样,里边水很多 : 2)与肉馅混合,加入鸡蛋,酱油,料酒,chopped onion : 3) 用勺子挖团,裹上糯米 : 4)荷叶垫底,上笼蒸45~60分钟 : 特点:香浓入口,人见人爱
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a******y 发帖数: 842 | 6 做得好棒啊!
请问意大利香肠不用加酒处理么?我买过别的香肠味道挺怪。
【在 j******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 主料:肉馅1磅,糯米0.75磅,大白菜, : 调料:酱油,芝麻香油,chopped onion,荷叶,料酒,鸡蛋一个 : 做法: : 备料:糯米浸泡2小时 (我用的是泰国糯米,感觉有些碎) : 肉馅我特意用了香肠肉,因为里边带些肥肉 : 1)白菜切碎,但是别打成浆那样,里边水很多 : 2)与肉馅混合,加入鸡蛋,酱油,料酒,chopped onion : 3) 用勺子挖团,裹上糯米 : 4)荷叶垫底,上笼蒸45~60分钟 : 特点:香浓入口,人见人爱
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A**u 发帖数: 1534 | |