由买买提看人间百态

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Food版 - 偶发一道既好吃又易做的菜:西红柿土豆拌牛肉
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m****a
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准备工作:牛肉先卤好,在冰箱里冷藏一夜后, 切ONE INCH CUBE。 卤汤保留做菜。
土豆切丁, 西红柿咋切都行, 青葱一棵, 姜两三片。
国内放油后放西红柿土豆, 浇卤汤两勺,等土豆快熟透的时候把牛肉铺到上面,收汁
出盘。
特点:味道好,不用炒, 干净清洁。
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