由买买提看人间百态

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Food版 - 中国店里卖的活龙虾怎么做好吃呢?
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b******s
发帖数: 441
1
rt
n*****5
发帖数: 984
2
葱姜了
之前记得放尿
s*u
发帖数: 2240
3
怎么放尿???
@@

【在 n*****5 的大作中提到】
: 葱姜了
: 之前记得放尿

h*d
发帖数: 19309
4
杀死剪开的时候哗哗的出水。不过我觉得葱姜的不够好吃,上次烤了一下效果也不是很
理想,大概4lb多的龙虾太大了,不适合烤。costco十多块两个尾巴那个大小大概更适
合烤。

【在 s*u 的大作中提到】
: 怎么放尿???
: @@

r****d
发帖数: 1473
5
剁了烧着吃; 或者清蒸, 但不要太久了, 听一个MAINE的美国男生说, 蒸到正好把
龙虾的胡子可以轻轻扯下来就最好。
x******t
发帖数: 3911
6
steam lobster and dip in melted butter.
l******a
发帖数: 16364
7
拿一根筷子,从尾巴上一个小洞捅进去,然后慢慢拔出来

【在 s*u 的大作中提到】
: 怎么放尿???
: @@

T***y
发帖数: 6600
8
蒸的时候,筷子不要拿掉,这样,龙虾蒸熟后还有型...

【在 l******a 的大作中提到】
: 拿一根筷子,从尾巴上一个小洞捅进去,然后慢慢拔出来
g*******2
发帖数: 3306
9
r u serious?

【在 T***y 的大作中提到】
: 蒸的时候,筷子不要拿掉,这样,龙虾蒸熟后还有型...
l******a
发帖数: 16364
10
。。。没干过。。。

【在 T***y 的大作中提到】
: 蒸的时候,筷子不要拿掉,这样,龙虾蒸熟后还有型...
m**********z
发帖数: 1707
11
蒸!!

【在 b******s 的大作中提到】
: rt
n*********s
发帖数: 2258
12
我们家那边都是蒸的,底下放粉丝,一上盘,大家都先夹粉丝再开始吃龙虾肉。
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