由买买提看人间百态

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Food版 - 奔一堆,响应充饥版“bso"
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r********e
发帖数: 1686
1
好久做菜都不拍了,觉得相机效果不好,拍出来色都暗黄~
电脑里存片片发几张,懒得写方子了,就当我'bso‘吧,轻拍~~~
E*A
发帖数: 10744
2
沙发
l**s
发帖数: 20567
3
真不错
r********e
发帖数: 1686
4
偶德丑包子~

【在 r********e 的大作中提到】
: 好久做菜都不拍了,觉得相机效果不好,拍出来色都暗黄~
: 电脑里存片片发几张,懒得写方子了,就当我'bso‘吧,轻拍~~~

c****u
发帖数: 2078
5
鸡翅鸡翅,求鸡翅方子
r*****q
发帖数: 1511
6
真不错
b******g
发帖数: 491
7
ZAN!!!

【在 r********e 的大作中提到】
: 好久做菜都不拍了,觉得相机效果不好,拍出来色都暗黄~
: 电脑里存片片发几张,懒得写方子了,就当我'bso‘吧,轻拍~~~

v*****1
发帖数: 3980
8
看了饿了^_^
a********l
发帖数: 39524
9
好图。第一张里面黄色的是土豆泥?鸡蛋?
y****1
发帖数: 400
10
I love biscotti!

【在 r********e 的大作中提到】
: 偶德丑包子~
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a******z
发帖数: 1464
11
zan!

【在 r********e 的大作中提到】
: 好久做菜都不拍了,觉得相机效果不好,拍出来色都暗黄~
: 电脑里存片片发几张,懒得写方子了,就当我'bso‘吧,轻拍~~~

M********8
发帖数: 757
12
啊!!!是怎么把鸡翅做得如此色泽鲜艳,令人垂涎欲滴的啊!!
LZ, 光BSO不发方子是不对滴。。。。。:)
p****6
发帖数: 3373
13
l*****j
发帖数: 5163
14
太赞啦!!食欲大开:D
颜色都很正啊,或者调调白平衡试试?
mm你的面包是手揉还是机器啊
r********e
发帖数: 1686
15
是土豆泥,撒了些cheddar cheese烤了下, 所以有黄色

【在 a********l 的大作中提到】
: 好图。第一张里面黄色的是土豆泥?鸡蛋?
r********e
发帖数: 1686
16
其实方子挺简单的,色泽的原因就快考好的时候表面刷了一层蜂蜜,mm回去试试啊保证
比这个还色泽鲜艳~~

【在 M********8 的大作中提到】
: 啊!!!是怎么把鸡翅做得如此色泽鲜艳,令人垂涎欲滴的啊!!
: LZ, 光BSO不发方子是不对滴。。。。。:)

r********e
发帖数: 1686
17
调来跳去,发现还是部行~~~
主要是晚上就会这样。。。。。
面包都是机器做滴,嘿嘿,比较懒的说~

【在 l*****j 的大作中提到】
: 太赞啦!!食欲大开:D
: 颜色都很正啊,或者调调白平衡试试?
: mm你的面包是手揉还是机器啊

m********l
发帖数: 848
18
这样美好的食物看了怎么可能充饥?只会越看越饿!!
没有看见美女大厨不算奔
k***n
发帖数: 11247
19
good... zan
d**e
发帖数: 9591
20
###此帖已应当事人要求删除###

【在 r********e 的大作中提到】
: 好久做菜都不拍了,觉得相机效果不好,拍出来色都暗黄~
: 电脑里存片片发几张,懒得写方子了,就当我'bso‘吧,轻拍~~~

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g******2
发帖数: 1202
21
同求鸡翅的房子
C*****W
发帖数: 1543
22
菠萝包真诱人!
n********p
发帖数: 708
23
MM,上个土豆泥的方子吧~~好诱人~~
r********e
发帖数: 1686
24
原料: 中等个土豆两个,cream 3 table spoon,黄油 2 table spoon, 黑胡椒,盐
,salmon steak,红酒,高汤,玉米
淀粉
做法:1. 将土豆在热水中煮半个小时后去皮后捣成泥(可以将土豆切半,会快点)。
2. 趁热加入黄油,奶油,盐,胡椒,搅拌均匀。(奶油的量可以适量增减,
土豆泥要有一点湿度即可不能太稀了)
3. 上面撒些cheddar cheese放入烤箱 350度烤5分钟的样子,只要cheese化
了即可。
4. 新鲜的salmon撒少许的盐和黑胡椒,锅内入少量黄油融化后加入两面煎10
分钟左右。
5. 盛出salmon后的锅里倒入少量红酒,加热到沸腾后倒入等量的高汤煮沸几
分钟。
6. 最后倒入淀粉水增稠汤汁,配土豆泥和牛排的gravy就好了。

装盘时,土豆泥堆成个小火山上面到上gravy,开吃辣!!【 在 nowheresep
(nowheresep) 的大作中提到: 】
r****d
发帖数: 1473
25
那个鸡翅和菠萝包看上去好赞啊
m*****a
发帖数: 19
26
白平衡加一点 色调就会冷一些
或者干脆关掉自动白平衡,用白炽灯模式的白平衡

【在 r********e 的大作中提到】
: 调来跳去,发现还是部行~~~
: 主要是晚上就会这样。。。。。
: 面包都是机器做滴,嘿嘿,比较懒的说~

a******y
发帖数: 842
27
还能说什么,道道货真价实,相当崇拜。
n********p
发帖数: 708
28
赞!原来土豆泥都要那么麻烦啊~~~~真厉害啊
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