C*****W 发帖数: 1543 | 1 潜水了好久,在food版也学到了很多,第一贴奔个戚风蛋糕卷:)
问个问题,我是蛋糕出烤箱立刻抹奶油卷上,但是奶油边抹就边化了(是heavy
whipping cream自己打发的那种),不知
道是什么问题啊,怎么才能抹出像大家的照片里那种又平又厚实的奶油呢?
多谢各位职教啦! |
C*****W 发帖数: 1543 | 2 晕,照片贴不上,超过1m了,有人教教怎么贴图么= =!
【在 C*****W 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 潜水了好久,在food版也学到了很多,第一贴奔个戚风蛋糕卷:) : 问个问题,我是蛋糕出烤箱立刻抹奶油卷上,但是奶油边抹就边化了(是heavy : whipping cream自己打发的那种),不知 : 道是什么问题啊,怎么才能抹出像大家的照片里那种又平又厚实的奶油呢? : 多谢各位职教啦!
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y**i 发帖数: 140 | 3 you have to cool the cake in fridge first then apply the cream. |
C*****W 发帖数: 1543 | 4 卷好冷却后再打开不会折断么?
【在 y**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : you have to cool the cake in fridge first then apply the cream.
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C*****W 发帖数: 1543 | 5 Finally get picture uploaded~
【在 C*****W 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 潜水了好久,在food版也学到了很多,第一贴奔个戚风蛋糕卷:) : 问个问题,我是蛋糕出烤箱立刻抹奶油卷上,但是奶油边抹就边化了(是heavy : whipping cream自己打发的那种),不知 : 道是什么问题啊,怎么才能抹出像大家的照片里那种又平又厚实的奶油呢? : 多谢各位职教啦!
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b*****n 发帖数: 381 | |
l*****j 发帖数: 5163 | |
a******z 发帖数: 1464 | 8 哇!介个文件名。。。uga。。。
【在 C*****W 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Finally get picture uploaded~
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