由买买提看人间百态

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Food版 - 第一贴,也奔戚风蛋糕卷,问个抹奶油的问题,图片在4楼
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C*****W
发帖数: 1543
1
潜水了好久,在food版也学到了很多,第一贴奔个戚风蛋糕卷:)
问个问题,我是蛋糕出烤箱立刻抹奶油卷上,但是奶油边抹就边化了(是heavy
whipping cream自己打发的那种),不知
道是什么问题啊,怎么才能抹出像大家的照片里那种又平又厚实的奶油呢?
多谢各位职教啦!
C*****W
发帖数: 1543
2
晕,照片贴不上,超过1m了,有人教教怎么贴图么= =!

【在 C*****W 的大作中提到】
: 潜水了好久,在food版也学到了很多,第一贴奔个戚风蛋糕卷:)
: 问个问题,我是蛋糕出烤箱立刻抹奶油卷上,但是奶油边抹就边化了(是heavy
: whipping cream自己打发的那种),不知
: 道是什么问题啊,怎么才能抹出像大家的照片里那种又平又厚实的奶油呢?
: 多谢各位职教啦!

y**i
发帖数: 140
3
you have to cool the cake in fridge first then apply the cream.
C*****W
发帖数: 1543
4
卷好冷却后再打开不会折断么?

【在 y**i 的大作中提到】
: you have to cool the cake in fridge first then apply the cream.
C*****W
发帖数: 1543
5
Finally get picture uploaded~

【在 C*****W 的大作中提到】
: 潜水了好久,在food版也学到了很多,第一贴奔个戚风蛋糕卷:)
: 问个问题,我是蛋糕出烤箱立刻抹奶油卷上,但是奶油边抹就边化了(是heavy
: whipping cream自己打发的那种),不知
: 道是什么问题啊,怎么才能抹出像大家的照片里那种又平又厚实的奶油呢?
: 多谢各位职教啦!

b*****n
发帖数: 381
6
zan
l*****j
发帖数: 5163
7
nice
a******z
发帖数: 1464
8
哇!介个文件名。。。uga。。。

【在 C*****W 的大作中提到】
: Finally get picture uploaded~
1 (共1页)
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