c*****e 发帖数: 436 | 1 为什么farmer's market产品是安全的?
记得家里原来在院子里种菜,虫害挺厉害的,我爸不得不买来农药喷,感觉farmer's
market的产品不可能没有pesticide吧? |
e****h 发帖数: 284 | 2 谁说farmer's market产品是安全的,和那里的产品比? |
g*******2 发帖数: 3306 | 3 哈哈,farmer's market的卖点是便宜,不是organic. 要买organic,去whole foods,
trader joe's等正规有机店去。
【在 c*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为什么farmer's market产品是安全的? : 记得家里原来在院子里种菜,虫害挺厉害的,我爸不得不买来农药喷,感觉farmer's : market的产品不可能没有pesticide吧?
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p*****n 发帖数: 758 | 4 谁说的。。
farmer's market比所有超市都贵的。
优点是local的,新鲜。
另外farmer market里面如果买的是有机的他会标出来的。
【在 g*******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,farmer's market的卖点是便宜,不是organic. 要买organic,去whole foods, : trader joe's等正规有机店去。
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g*******2 发帖数: 3306 | 5 farmer's market是farmer直接卖菜,没有中间商,所以价格比whole foods, trader
joes都便宜。
【在 p*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁说的。。 : farmer's market比所有超市都贵的。 : 优点是local的,新鲜。 : 另外farmer market里面如果买的是有机的他会标出来的。
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p*****n 发帖数: 758 | 6 至少seattle地区farmer market比wholefood同样的东西要贵。
【在 g*******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : farmer's market是farmer直接卖菜,没有中间商,所以价格比whole foods, trader : joes都便宜。
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p*****n 发帖数: 758 | 7 另外trader joes的理念是直接从农民手里买菜来卖,所以其实在healthy store里是算
便宜的。
【在 g*******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : farmer's market是farmer直接卖菜,没有中间商,所以价格比whole foods, trader : joes都便宜。
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g*******2 发帖数: 3306 | 8 trader joes 也卖很多加工处理过的东西,比如鱼子酱,蛋糕,冷冻食品,有的还卖酒。
【在 p*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 另外trader joes的理念是直接从农民手里买菜来卖,所以其实在healthy store里是算 : 便宜的。
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g*******2 发帖数: 3306 | 9 那还不如去whole foods买呢,买个放心。毕竟whole foods是大店,有信誉保证。
【在 p*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 至少seattle地区farmer market比wholefood同样的东西要贵。
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f*******5 发帖数: 10321 | 10 恩。其实买farmer's market的另一个主要原因是环保。运输和包装消耗很多能源。比
如矿泉水瓶就要2400卡来造。
【在 p*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁说的。。 : farmer's market比所有超市都贵的。 : 优点是local的,新鲜。 : 另外farmer market里面如果买的是有机的他会标出来的。
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p*****n 发帖数: 758 | 11 而且确实有的东西是好。
比如鸡蛋,在超市上买的有机的鸡蛋,也都是工业化生产的养鸡场出来的,只不过是符
合有机的标准罢了。
我有段时间在farmer market买过7块一打的农民家里的鸡下的鸡蛋,吃了感觉确实好。
。当然也可能是心理作用。。
【在 f*******5 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩。其实买farmer's market的另一个主要原因是环保。运输和包装消耗很多能源。比 : 如矿泉水瓶就要2400卡来造。
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t*****x 发帖数: 2602 | 12 我家到了farmers market开市的时候,是能在那里买就在那里买的。
首先,organic不是不喷农药的,而是喷有机农药。至于食物是不是organic,是需要
USDA来认证,他们有一整套标准。我相信非常的繁复。
然后我再说我家为什么在farmers market买菜吧。
第一、你可以买到的都是当地当季的蔬菜水果,这个意义很大啊。
那些菜多数是昨天下午harvest,第二天早上就到市场了。那些大店里面怎么都还有个
物流中转的时间吧?所以他们不可能收获完全成熟的作物,否则到店里的时候早就烂了。
还有环保,比如一包葡萄,现在这个季节美国市场上能买到的多数都来自于南美洲,智
利或者墨西哥之类的地方,这要消耗多少能源啊?我自己觉得为了自己的口腹之欲如此
穷凶极恶不值得。况且肯定没有夏天的葡萄好吃。
第二,我相信他们的蔬菜品质。
比如鸡蛋,我经常买的那家人,他们明着说了,我们不屑于搞什么organic,那家农场
的男主人就在本州农业部做食品检疫,他说:
这里面很多概念性的东西,不见得organic就有多好,他们的标准有很多空子可钻。况
且我不想让政府给我个什么标准告诉我该怎么养鸡。我家的鸡
【在 c*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为什么farmer's market产品是安全的? : 记得家里原来在院子里种菜,虫害挺厉害的,我爸不得不买来农药喷,感觉farmer's : market的产品不可能没有pesticide吧?
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c*****e 发帖数: 436 | 13 原来如此啊!谢谢!
了。
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我家到了farmers market开市的时候,是能在那里买就在那里买的。 : 首先,organic不是不喷农药的,而是喷有机农药。至于食物是不是organic,是需要 : USDA来认证,他们有一整套标准。我相信非常的繁复。 : 然后我再说我家为什么在farmers market买菜吧。 : 第一、你可以买到的都是当地当季的蔬菜水果,这个意义很大啊。 : 那些菜多数是昨天下午harvest,第二天早上就到市场了。那些大店里面怎么都还有个 : 物流中转的时间吧?所以他们不可能收获完全成熟的作物,否则到店里的时候早就烂了。 : 还有环保,比如一包葡萄,现在这个季节美国市场上能买到的多数都来自于南美洲,智 : 利或者墨西哥之类的地方,这要消耗多少能源啊?我自己觉得为了自己的口腹之欲如此 : 穷凶极恶不值得。况且肯定没有夏天的葡萄好吃。
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e****h 发帖数: 284 | 14 farmer's market的菜和水果应该胜在新鲜,杀虫剂除草剂方面没什末优势,大型超市
也是从farm买的,只不过全国集散. |
d****2 发帖数: 6250 | 15 farmers market就一个贵字,不过可以买到不少超市里见不到的水果品种,而且都
比较熟透,好吃的很。 |
s******7 发帖数: 24 | 16 推荐看Food Inc。 看你们还敢不敢吃肉。BTW Trader Joe's 很多都是made in China |
s******7 发帖数: 24 | 17 推荐看Food Inc。 看你们还敢不敢吃肉。BTW Trader Joe's 很多都是made in China |