h*********e 发帖数: 90 | 1 在amazon买的de buyer的锅,昨天到的,8", $20, 有点小,用过以后,感觉很好。打
算等降价了,再买个12" 的。
炒了个土豆丝,原来要用大火,这个de buyer 只用了中火,而且很快,5分钟搞定。
有点糊,用水洗,刮刮就掉了。
le creuset,感觉太贵了,不知道同de buyer有什么不同。 | l*****i 发帖数: 20533 | 2 我有一次买了个薄皮的锅,加热速度很快,但是不均匀,也很容易粘底,很快就忍无可
忍换了个厚实的。慢是慢了点,但是好用多了。 | d****2 发帖数: 6250 | 3
一个是carbon steel,一个是cast iron。
【在 h*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在amazon买的de buyer的锅,昨天到的,8", $20, 有点小,用过以后,感觉很好。打 : 算等降价了,再买个12" 的。 : 炒了个土豆丝,原来要用大火,这个de buyer 只用了中火,而且很快,5分钟搞定。 : 有点糊,用水洗,刮刮就掉了。 : le creuset,感觉太贵了,不知道同de buyer有什么不同。
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