Y********e 发帖数: 2445 | 1 去意大利风格的Pasta餐馆吃饭,一般会端上一盘切成窄条的新鲜面包,和一小碟油,
油里面有些绿色的絮状物,用面包蘸着吃。那是啥东东?哪有卖? |
j****1 发帖数: 15497 | 2 I guess it's pesto sauce or basil pesto. You can buy fresh basil in american
grocery stores, and it's pretty easy to make at home, enjoy.
【在 Y********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去意大利风格的Pasta餐馆吃饭,一般会端上一盘切成窄条的新鲜面包,和一小碟油, : 油里面有些绿色的絮状物,用面包蘸着吃。那是啥东东?哪有卖?
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q****r 发帖数: 2285 | 3 olive oil
you can google italian bread dipping oil
here is a recipe:
1 teaspoon crushed red pepper
1 teaspoon ground black pepper
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon dried rosemary
1 teaspoon dried basil
1 teaspoon dried parsley
1 teaspoon granulated garlic
1 teaspoon minced garlic
1 teaspoon kosher salt
1/4 cup extra virgin olive oil (or as needed) |
h**********p 发帖数: 176 | 4 应该是pesto吧?
这个东西真的非常好吃!grocery stores应该都有卖的,不是放架子上的,是在冰柜里
的。其实也可以自己做,很方便的。就是basil, cheese, olive oil, garlic,再加点
坚果,混在一起用blender打碎就行了。
【在 Y********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去意大利风格的Pasta餐馆吃饭,一般会端上一盘切成窄条的新鲜面包,和一小碟油, : 油里面有些绿色的絮状物,用面包蘸着吃。那是啥东东?哪有卖?
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