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Food版 - 请问戚风蛋糕卷卷的时候究竟该趁热卷害死凉会再卷啊?
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b*******u
发帖数: 2187
1
谢谢
看了看,趁热的也有,凉的也有,上次温温的时候卷,全部断了,不知道怎么回事
c4
发帖数: 143
2
温着都断了, 更不可能等凉了啊
d**********r
发帖数: 136
3
热。很明显凉的时候卷不起来,都硬了

【在 b*******u 的大作中提到】
: 谢谢
: 看了看,趁热的也有,凉的也有,上次温温的时候卷,全部断了,不知道怎么回事

e********e
发帖数: 6961
4
我觉得还是跟方子有关的,松软的蛋糕比较容易卷,如果有些方子作出来的蛋糕本身就
有些硬,那再热卷的时候也还是容易断的。

【在 b*******u 的大作中提到】
: 谢谢
: 看了看,趁热的也有,凉的也有,上次温温的时候卷,全部断了,不知道怎么回事

c*******u
发帖数: 12899
5
我是趁热卷的....
1 (共1页)
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