a*********g
发帖数: 229 | 1 好怀念在广州的时候吃的各种清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，八宝鱼啊什么的，肉感很好。以
前是身在福中不
知福。现在来了美国，想吃清蒸鱼了，只知道TILAPIA刺少，所以买条活鱼蒸十五分钟
，吃的时候发现
口感很差啊，肉松烂无比。。。在美国哪种活鱼蒸了好吃呢？ |
v******e
发帖数: 1715 | 2 crappie
walleye
要钓的，不要冷冻的。
【在 a*********g 的大作中提到】
: 好怀念在广州的时候吃的各种清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，八宝鱼啊什么的，肉感很好。以
: 前是身在福中不
: 知福。现在来了美国，想吃清蒸鱼了，只知道TILAPIA刺少，所以买条活鱼蒸十五分钟
: ，吃的时候发现
: 口感很差啊，肉松烂无比。。。在美国哪种活鱼蒸了好吃呢？
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g*******2
发帖数: 3306 | 3 bso?
【在 a*********g 的大作中提到】
: 好怀念在广州的时候吃的各种清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，八宝鱼啊什么的，肉感很好。以
: 前是身在福中不
: 知福。现在来了美国，想吃清蒸鱼了，只知道TILAPIA刺少，所以买条活鱼蒸十五分钟
: ，吃的时候发现
: 口感很差啊，肉松烂无比。。。在美国哪种活鱼蒸了好吃呢？
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t*****e
发帖数: 3544 | |
q**u
发帖数: 12289 | 5 多大的鱼需要蒸十五分钟？清蒸鱼以一斤左右大小的鱼为佳，上汽儿蒸八分钟足矣。
【在 a*********g 的大作中提到】
: 好怀念在广州的时候吃的各种清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，八宝鱼啊什么的，肉感很好。以
: 前是身在福中不
: 知福。现在来了美国，想吃清蒸鱼了，只知道TILAPIA刺少，所以买条活鱼蒸十五分钟
: ，吃的时候发现
: 口感很差啊，肉松烂无比。。。在美国哪种活鱼蒸了好吃呢？
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R*****s
发帖数: 41236 | 6 tilapia有点点土腥气， 肯定不能跟鲈鱼啥的比了， 最后浇点蒸鱼豉油， 再
淋勺热油， 应该好一些。。
【在 a*********g 的大作中提到】
: 好怀念在广州的时候吃的各种清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，八宝鱼啊什么的，肉感很好。以
: 前是身在福中不
: 知福。现在来了美国，想吃清蒸鱼了，只知道TILAPIA刺少，所以买条活鱼蒸十五分钟
: ，吃的时候发现
: 口感很差啊，肉松烂无比。。。在美国哪种活鱼蒸了好吃呢？
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s*m
发帖数: 6980 | |
