d********a
发帖数: 3698 | 1 中餐里爆三样，葱爆肉，火爆腰花
西餐也有，不过据说放的是白兰地或者伏特加， |
c*******n
发帖数: 1769 | |
k****r
发帖数: 9629 | 3 锅里起火。
【在 c*******n 的大作中提到】
: 什么叫勾火?
|
T***y
发帖数: 6600 | 4 已经有大功率的油烟机了?
【在 d********a 的大作中提到】
: 中餐里爆三样，葱爆肉，火爆腰花
: 西餐也有，不过据说放的是白兰地或者伏特加，
|
d********a
发帖数: 3698 | 5 一般的
租的公寓，4遍糊上铝箔了。
如果煤气的话，锅倾斜下就能勾火了。
这电炉不好办啊，
不过这电炉功率很大，还好用。
【在 T***y 的大作中提到】
: 已经有大功率的油烟机了?
|
g*******2
发帖数: 3306 | 6 锅一定要很热，加一点酒就行，注意头要远离锅，否则就爆到头了。。。
【在 d********a 的大作中提到】
: 一般的
: 租的公寓，4遍糊上铝箔了。
: 如果煤气的话，锅倾斜下就能勾火了。
: 这电炉不好办啊，
: 不过这电炉功率很大，还好用。
|
R*****s
发帖数: 41236 | 7 勾火是啥目的？ 到点酒， 拿火枪点肯定就着了。。
【在 d********a 的大作中提到】
: 一般的
: 租的公寓，4遍糊上铝箔了。
: 如果煤气的话，锅倾斜下就能勾火了。
: 这电炉不好办啊，
: 不过这电炉功率很大，还好用。
|
r*****e
发帖数: 1584 | 8 这个。。。电炉勾火。。。我见过一次
有次起了油锅，去关卧室门的时候，又被别的事情分神了。
然后听到烟雾报警器狂叫。
冲出来一看，锅里面的油已经着了。
然后我盖了锅盖扔阳台了。 |
r*****e
发帖数: 1584 | 9 有的菜要急火快炒呗，而且颠勺看起来更有大厨范儿。
话说来这边后再也吃不上好吃的炝炒莲白了，555
【在 R*****s 的大作中提到】
: 勾火是啥目的？ 到点酒， 拿火枪点肯定就着了。。
|
