w*****o 发帖数: 807 | 1 以前在家,我妈每年都做很多。我很喜欢吃糯米类的食品。
简单的说就是用一种特别的乌饭叶子头,水煮,过滤后,用那个水浸泡糯米。
然后煮糯米就是。
想想都流口水啊,非常的香啊。
不知道这里哪儿有这个植物卖?可不可以自己种?
另外哪里买糯米? |
R*****s 发帖数: 41236 | 2 就是粽子? 糯米到处都有卖啊
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在家,我妈每年都做很多。我很喜欢吃糯米类的食品。 : 简单的说就是用一种特别的乌饭叶子头,水煮,过滤后,用那个水浸泡糯米。 : 然后煮糯米就是。 : 想想都流口水啊,非常的香啊。 : 不知道这里哪儿有这个植物卖?可不可以自己种? : 另外哪里买糯米?
|
W****n 发帖数: 1373 | 3 美国没见过卖的。我妈带了一些,过关时给扣了。国内有晒干了的乌米卖,上次带了一
些,解解馋。
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在家,我妈每年都做很多。我很喜欢吃糯米类的食品。 : 简单的说就是用一种特别的乌饭叶子头,水煮,过滤后,用那个水浸泡糯米。 : 然后煮糯米就是。 : 想想都流口水啊,非常的香啊。 : 不知道这里哪儿有这个植物卖?可不可以自己种? : 另外哪里买糯米?
|
p****1 发帖数: 917 | 4 北方人,没见过?
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是粽子? 糯米到处都有卖啊
|
p****1 发帖数: 917 | 5 小时候很喜欢呢,包油条吃。
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在家,我妈每年都做很多。我很喜欢吃糯米类的食品。 : 简单的说就是用一种特别的乌饭叶子头,水煮,过滤后,用那个水浸泡糯米。 : 然后煮糯米就是。 : 想想都流口水啊,非常的香啊。 : 不知道这里哪儿有这个植物卖?可不可以自己种? : 另外哪里买糯米?
|
w*****o 发帖数: 807 | 6 不是粽子啊。乌饭是黑的。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是粽子? 糯米到处都有卖啊
|
R*****s 发帖数: 41236 | 7 不知道乌饭叶子是啥。。。听起来是黑的 :)
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是粽子啊。乌饭是黑的。
|
w*****o 发帖数: 807 | 8 叶子是绿的,小时候看我妈做过。
煮了还是怎么弄了后,就是像blueberry的颜色。味道很好。
刚刚baidu了一下,发现乌饭叶子,果然是blueberry一个种属的。
不知道这里的blueberry叶子能不能用。
有没有谁试过?
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不知道乌饭叶子是啥。。。听起来是黑的 :)
|
p****1 发帖数: 917 | 9 你就用蓝莓打碎再过滤出汁水试试,记得回来报告成果。
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 叶子是绿的,小时候看我妈做过。 : 煮了还是怎么弄了后,就是像blueberry的颜色。味道很好。 : 刚刚baidu了一下,发现乌饭叶子,果然是blueberry一个种属的。 : 不知道这里的blueberry叶子能不能用。 : 有没有谁试过?
|
w*****o 发帖数: 807 | 10 捣碎之前就会进入我的肚子了~~
【在 p****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你就用蓝莓打碎再过滤出汁水试试,记得回来报告成果。
|
|
|
b*****e 发帖数: 585 | 11 南京人么?我也一直想自己弄了包油条吃,嘿嘿
淘宝上有乌饭叶子卖,不过我没试过。等家里来人或者回国的时候可以弄点试试看 |
s***a 发帖数: 731 | 12 好记得乌饭的好味道,上面洒上一层薄薄的糖,好吃啊。
在美国吃点东西可真难。
期待哪位大侠找到解决方法。
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在家,我妈每年都做很多。我很喜欢吃糯米类的食品。 : 简单的说就是用一种特别的乌饭叶子头,水煮,过滤后,用那个水浸泡糯米。 : 然后煮糯米就是。 : 想想都流口水啊,非常的香啊。 : 不知道这里哪儿有这个植物卖?可不可以自己种? : 另外哪里买糯米?
|
c******1 发帖数: 1443 | |
w*****o 发帖数: 807 | 14 我觉得不是。
我以前以为是,在中国店买了黑米,吃了后发现完全不是的。
【在 c******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 乌饭是黑米吗?
|
b*****o 发帖数: 2407 | 15 中国店的黑糯米没有粘性,怀疑不是黑糯米,而是血糯米,因为我还能看到黑红的颜色
。我喜欢乌饭,用中国店的黑糯米做出来的不粘,好想念乌饭哦。
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在家,我妈每年都做很多。我很喜欢吃糯米类的食品。 : 简单的说就是用一种特别的乌饭叶子头,水煮,过滤后,用那个水浸泡糯米。 : 然后煮糯米就是。 : 想想都流口水啊,非常的香啊。 : 不知道这里哪儿有这个植物卖?可不可以自己种? : 另外哪里买糯米?
|
w*****o 发帖数: 807 | 16 美好的青春是在南京流逝的。
我家还要南一点。其实感觉南京的饭菜和我家的区别还是蛮大的。刚去时还蛮不适应的。
【在 b*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 南京人么?我也一直想自己弄了包油条吃,嘿嘿 : 淘宝上有乌饭叶子卖,不过我没试过。等家里来人或者回国的时候可以弄点试试看
|
b*****e 发帖数: 585 | 17 南京什么都是不南不北的,哈哈
昨天在家包粽子的时候总结了一下,其实南京粽子算北方粽子
的。
【在 w*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美好的青春是在南京流逝的。 : 我家还要南一点。其实感觉南京的饭菜和我家的区别还是蛮大的。刚去时还蛮不适应的。
|
c******1 发帖数: 1443 | 18 黑米是不是有黑糯米和黑粘米?我记得,以前我妈妈好像做过米酒炖黑糯米饭,上面铺
一层砂糖,挺好吃。而且对女人身体好。她还经常做黑米排骨粥,真的很好吃。我每次
可以喝好几碗。 |