e**********a
发帖数: 279 | 1 有个朋友临回国给我一包没吃掉的鱼， 亚洲超市买的， 鱼字旁一个见， 我不知道怎
么念， 似乎不是 ＂xian＂, 也不是 ＂jian＂.
很小的鱼， 比一个手指大一点， 长一点， （说实话， 有点象我爸买给猫吃的鱼，
国内）。 结果， 我昨天拿出来处理了一下， 去了磷， 去了头， 去了骨头， 头两条
油炸了， 后面的做了fillet， 本来想炖蛋吧， 结果一闻， 一股很刺激的味道， 不
是鱼腥， 倒象机油味， 很不舒服， 尝了炸的鱼肉， 也不好吃， 炸过也没掩盖掉那
股恶心的味道。
于是现在就泡在黄酒和一堆香料里先腌着， 找了包 ＂糖醋汁＂ 准备搭配。
大家说说， 这种鱼 suppose 是这个刺激的怪味道的吗？ 还是其实鱼就是坏了， 或者
来自污染严重的地方， 还吃不吃啊？
对了, 是速冻的。 肉质看， 倒没啥问题， 眼珠子也没啥不对劲。 |
x****u
发帖数: 44466 | 2 机油味你还吃什么？
鱼味道都大同小异。
【在 e**********a 的大作中提到】
: 有个朋友临回国给我一包没吃掉的鱼， 亚洲超市买的， 鱼字旁一个见， 我不知道怎
: 么念， 似乎不是 ＂xian＂, 也不是 ＂jian＂.
: 很小的鱼， 比一个手指大一点， 长一点， （说实话， 有点象我爸买给猫吃的鱼，
: 国内）。 结果， 我昨天拿出来处理了一下， 去了磷， 去了头， 去了骨头， 头两条
: 油炸了， 后面的做了fillet， 本来想炖蛋吧， 结果一闻， 一股很刺激的味道， 不
: 是鱼腥， 倒象机油味， 很不舒服， 尝了炸的鱼肉， 也不好吃， 炸过也没掩盖掉那
: 股恶心的味道。
: 于是现在就泡在黄酒和一堆香料里先腌着， 找了包 ＂糖醋汁＂ 准备搭配。
: 大家说说， 这种鱼 suppose 是这个刺激的怪味道的吗？ 还是其实鱼就是坏了， 或者
: 来自污染严重的地方， 还吃不吃啊？
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f*******d
发帖数: 12693 | 3 估计是儫掉了。
【在 x****u 的大作中提到】
: 机油味你还吃什么？
: 鱼味道都大同小异。
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 扔了吧， 小心拉肚子。。
【在 e**********a 的大作中提到】
: 有个朋友临回国给我一包没吃掉的鱼， 亚洲超市买的， 鱼字旁一个见， 我不知道怎
: 么念， 似乎不是 ＂xian＂, 也不是 ＂jian＂.
: 很小的鱼， 比一个手指大一点， 长一点， （说实话， 有点象我爸买给猫吃的鱼，
: 国内）。 结果， 我昨天拿出来处理了一下， 去了磷， 去了头， 去了骨头， 头两条
: 油炸了， 后面的做了fillet， 本来想炖蛋吧， 结果一闻， 一股很刺激的味道， 不
: 是鱼腥， 倒象机油味， 很不舒服， 尝了炸的鱼肉， 也不好吃， 炸过也没掩盖掉那
: 股恶心的味道。
: 于是现在就泡在黄酒和一堆香料里先腌着， 找了包 ＂糖醋汁＂ 准备搭配。
: 大家说说， 这种鱼 suppose 是这个刺激的怪味道的吗？ 还是其实鱼就是坏了， 或者
: 来自污染严重的地方， 还吃不吃啊？
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r****d
发帖数: 1473 | |
