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Food版 - 奔 Cavolfiore alla besciamella -- 一道意大利菜
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话题: cavolfiore话题: alla话题: 意大利话题: cheese
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s****3
发帖数: 1291
1
早就垂涎意大利菜了,今天忍不住尝试了一把,灰常好吃,很喜欢creamy的感觉,厚重
的奶味儿实在是
跟中国菜大有径庭。
菜名的意思: cauliflower in white sauce.
配料很简单,一颗白色的花菜,parmesan cheese, milk, pepper, nutmeg, salt,
butter, breadcrumbs, flour.
最后自己加了几片mint,取自自家阳台:)
r********e
发帖数: 1686
2
赞~
肯定好吃,这么多cheese,嘿嘿,不过我吃cheese三天都不消化。。。。。。。


【在 s****3 的大作中提到】
: 早就垂涎意大利菜了,今天忍不住尝试了一把,灰常好吃,很喜欢creamy的感觉,厚重
: 的奶味儿实在是
: 跟中国菜大有径庭。
: 菜名的意思: cauliflower in white sauce.
: 配料很简单,一颗白色的花菜,parmesan cheese, milk, pepper, nutmeg, salt,
: butter, breadcrumbs, flour.
: 最后自己加了几片mint,取自自家阳台:)

s****3
发帖数: 1291
3
恩,1/2 cup cheese, 2cup milk
我也是呃, 吃点儿cheese就饱了,但还是觉得好吃~~

【在 r********e 的大作中提到】
: 赞~
: 肯定好吃,这么多cheese,嘿嘿,不过我吃cheese三天都不消化。。。。。。。
: 汗

y*****a
发帖数: 6993
4
里面没有肉吗

【在 s****3 的大作中提到】
: 早就垂涎意大利菜了,今天忍不住尝试了一把,灰常好吃,很喜欢creamy的感觉,厚重
: 的奶味儿实在是
: 跟中国菜大有径庭。
: 菜名的意思: cauliflower in white sauce.
: 配料很简单,一颗白色的花菜,parmesan cheese, milk, pepper, nutmeg, salt,
: butter, breadcrumbs, flour.
: 最后自己加了几片mint,取自自家阳台:)

s****3
发帖数: 1291
5
没有肉呃,素的

【在 y*****a 的大作中提到】
: 里面没有肉吗
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