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Food版 - 蒸豆豉排骨南瓜
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话题: 排骨话题: 豆豉话题: 南瓜话题: 切块话题: 不错
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1 (共1页)
R********y
发帖数: 4018
1
小排骨一磅切块,加一勺淀粉,一点糖,一点盐,少许豆豉,一粒蒜压成蒜蓉,搅拌,
码入味一小时。
南瓜切块,放在一个比较深的盘子里垫底,然后把腌好的排骨码在上面。
大火蒸25分钟。 whala....
喜欢辣的可以把红色的jalapeno 切成小圈圈放在肉上一起蒸,presentation会更好看

(排骨味道跟广东早茶的一模一样。 以后可以自己做蒸排骨了。)
k***u
发帖数: 5746
2
明天晚上就试试,,看着很不错呢
j*a
发帖数: 14423
3
口水。。。
看上去很不错

【在 R********y 的大作中提到】
: 小排骨一磅切块,加一勺淀粉,一点糖,一点盐,少许豆豉,一粒蒜压成蒜蓉,搅拌,
: 码入味一小时。
: 南瓜切块,放在一个比较深的盘子里垫底,然后把腌好的排骨码在上面。
: 大火蒸25分钟。 whala....
: 喜欢辣的可以把红色的jalapeno 切成小圈圈放在肉上一起蒸,presentation会更好看
: 。
: (排骨味道跟广东早茶的一模一样。 以后可以自己做蒸排骨了。)

d**e
发帖数: 9591
4
###此帖已应当事人要求删除###
c*******l
发帖数: 549
5
看起来很健康的吃法,不错不错。

【在 R********y 的大作中提到】
: 小排骨一磅切块,加一勺淀粉,一点糖,一点盐,少许豆豉,一粒蒜压成蒜蓉,搅拌,
: 码入味一小时。
: 南瓜切块,放在一个比较深的盘子里垫底,然后把腌好的排骨码在上面。
: 大火蒸25分钟。 whala....
: 喜欢辣的可以把红色的jalapeno 切成小圈圈放在肉上一起蒸,presentation会更好看
: 。
: (排骨味道跟广东早茶的一模一样。 以后可以自己做蒸排骨了。)

E*A
发帖数: 10744
6
不错,单反拍的吗
R*****s
发帖数: 41236
7
不错, 赞!
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