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Food版 - 能否推荐几款比较适合中国人口味的吃牛排的sauce
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相关话题的讨论汇总
话题: 牛排话题: sauce话题: rib话题: eye话题: 口味
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1 (共1页)
k*******1
发帖数: 187
1
今天尝试着自己煎了两块牛排,(saftway买的)。 感觉蛮不错的,可是觉得应该配一
点点sauce才更有味一些,请问各位有没有比较适合我们老中口味的吃牛排的sauce呢?
能在一般超市买到的。 牌子+名字+价位 谢谢啦!
BTW,在哪里买做牛排的牛肉比较新鲜而且实惠呢?
谢谢啦。
T***y
发帖数: 6600
2
酱油,糖,葱姜(或洋葱).

【在 k*******1 的大作中提到】
: 今天尝试着自己煎了两块牛排,(saftway买的)。 感觉蛮不错的,可是觉得应该配一
: 点点sauce才更有味一些,请问各位有没有比较适合我们老中口味的吃牛排的sauce呢?
: 能在一般超市买到的。 牌子+名字+价位 谢谢啦!
: BTW,在哪里买做牛排的牛肉比较新鲜而且实惠呢?
: 谢谢啦。

w****a
发帖数: 3231
3
teriyaki
s*m
发帖数: 6980
4
以前做牛排用点黑椒汁(就中国店买的那种),后来只用盐+黑胡椒,觉得比放sauce好吃。
牛排我就在一般的美国超市,5.99以上的吃着都还行。要实惠的话就等特价好了,经常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。
p*****e
发帖数: 16417
5
hand~
我做牛排也是只放黑胡椒和盐,觉得比放其他的sauce要美味。

好吃。
常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

【在 s*m 的大作中提到】
: 以前做牛排用点黑椒汁(就中国店买的那种),后来只用盐+黑胡椒,觉得比放sauce好吃。
: 牛排我就在一般的美国超市,5.99以上的吃着都还行。要实惠的话就等特价好了,经常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

R*****s
发帖数: 41236
6
你说的是 Filet mignon么, 普通牛排没这么贵啊。。

好吃。
常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

【在 s*m 的大作中提到】
: 以前做牛排用点黑椒汁(就中国店买的那种),后来只用盐+黑胡椒,觉得比放sauce好吃。
: 牛排我就在一般的美国超市,5.99以上的吃着都还行。要实惠的话就等特价好了,经常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

f*******d
发帖数: 12693
7
我挺奇怪food channel上纽约比较好的牛排店好像也用A1,这东西有什么奥妙吗?

【在 p*****e 的大作中提到】
: hand~
: 我做牛排也是只放黑胡椒和盐,觉得比放其他的sauce要美味。
:
: 好吃。
: 常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

R*****s
发帖数: 41236
8
A1还行啊, 口味重的人爱吃。。。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 我挺奇怪food channel上纽约比较好的牛排店好像也用A1,这东西有什么奥妙吗?
p*****e
发帖数: 16417
9
味道奇特,酸甜酸甜的,我有时吃牛排的时候,会沾着吃,但从来不拿来腌肉。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 我挺奇怪food channel上纽约比较好的牛排店好像也用A1,这东西有什么奥妙吗?
s*m
发帖数: 6980
10
反正也不是常吃,就买好一点的了,价格贵一点口感还是不同的

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你说的是 Filet mignon么, 普通牛排没这么贵啊。。
:
: 好吃。
: 常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

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k*******1
发帖数: 187
11
对我在牛排店吃A1的时候,感觉有种国内吃陈皮的感觉。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 味道奇特,酸甜酸甜的,我有时吃牛排的时候,会沾着吃,但从来不拿来腌肉。
R*****s
发帖数: 41236
12
那个就是沾着吃的啊, 牛排其实用sauce腌一下再烤也蛮好吃的, 中式口味。。。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 味道奇特,酸甜酸甜的,我有时吃牛排的时候,会沾着吃,但从来不拿来腌肉。
A********0
发帖数: 3310
13
me 2.

【在 p*****e 的大作中提到】
: hand~
: 我做牛排也是只放黑胡椒和盐,觉得比放其他的sauce要美味。
:
: 好吃。
: 常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

k*1
发帖数: 723
14
最近用 KIKKOMAN Roasted Garlic & Herbs MARINADE,还不错,
觉得以前用的那个更好些,可惜空瓶子扔掉了,没记住名字
z**r
发帖数: 17771
15
wholefoods的grass feed的organic rib eye要17刀一磅,连costco的大包装的普通rib
eye也将近10块,现在肉食越来越贵了

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你说的是 Filet mignon么, 普通牛排没这么贵啊。。
:
: 好吃。
: 常能看到原价10.99打折到5.99,6.99那种。

R*****s
发帖数: 41236
16
K, grass feed的organic能便宜么, 从日本进口的还贵些呢。。
rib eye很好吃么, 我记得普通商店没这么贵啊。。

rib

【在 z**r 的大作中提到】
: wholefoods的grass feed的organic rib eye要17刀一磅,连costco的大包装的普通rib
: eye也将近10块,现在肉食越来越贵了

z**r
发帖数: 17771
17
rib eye/t-bone/NY strip这些从来就不便宜,10年前也要6、7块一磅,现在到处都是
10块左右了

【在 R*****s 的大作中提到】
: K, grass feed的organic能便宜么, 从日本进口的还贵些呢。。
: rib eye很好吃么, 我记得普通商店没这么贵啊。。
:
: rib

R*****s
发帖数: 41236
18
我啥我看到的都只有几块钱, 打折的时候尤其便宜。。。
我指vons/raphs/stater bros/albertsons这些店。。。
OK, 刚看到的广告, albertsons rib eye steaks $3.97/lb.

【在 z**r 的大作中提到】
: rib eye/t-bone/NY strip这些从来就不便宜,10年前也要6、7块一磅,现在到处都是
: 10块左右了

z**r
发帖数: 17771
19
你住哪里啊?这的确便宜

【在 R*****s 的大作中提到】
: 我啥我看到的都只有几块钱, 打折的时候尤其便宜。。。
: 我指vons/raphs/stater bros/albertsons这些店。。。
: OK, 刚看到的广告, albertsons rib eye steaks $3.97/lb.

d****2
发帖数: 6250
20

是啥级别?

【在 R*****s 的大作中提到】
: 我啥我看到的都只有几块钱, 打折的时候尤其便宜。。。
: 我指vons/raphs/stater bros/albertsons这些店。。。
: OK, 刚看到的广告, albertsons rib eye steaks $3.97/lb.

R*****s
发帖数: 41236
21
加州啊, 7/4到了, 每家都很便宜, 都是5块一下, 今天又搞了块
New York Strip。。明天弄块 Rib eye 对比一下。。

【在 z**r 的大作中提到】
: 你住哪里啊?这的确便宜
1 (共1页)
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