t*****9
发帖数: 110 | 1 一：新鲜鲈鱼一条 取出洗净，打上刀花，用盐，姜汁，料酒腌30分钟
二：将鱼稍微裹点面粉～ 锅内油热至七成熟，放入鱼炸，炸至金黄色翻面再炸
三：烤盘放上锡纸装鱼，旁边铺上蕃茄
四：准备好酱汁，白糖，生抽，蠔油（少量）麦芽糖，鸡精，蕃茄酱，姜蓉，蒜蓉，青
红椒碎，生粉，水
五：放入烤箱烤 |
g*******2
发帖数: 3306 | 2 看上去象是先炸后煮。
【在 t*****9 的大作中提到】
: 一：新鲜鲈鱼一条 取出洗净，打上刀花，用盐，姜汁，料酒腌30分钟
: 二：将鱼稍微裹点面粉～ 锅内油热至七成熟，放入鱼炸，炸至金黄色翻面再炸
: 三：烤盘放上锡纸装鱼，旁边铺上蕃茄
: 四：准备好酱汁，白糖，生抽，蠔油（少量）麦芽糖，鸡精，蕃茄酱，姜蓉，蒜蓉，青
: 红椒碎，生粉，水
: 五：放入烤箱烤
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g*******2
发帖数: 3306 | 3 新鲜的吃原味最好。
【在 t*****9 的大作中提到】
: 一：新鲜鲈鱼一条 取出洗净，打上刀花，用盐，姜汁，料酒腌30分钟
: 二：将鱼稍微裹点面粉～ 锅内油热至七成熟，放入鱼炸，炸至金黄色翻面再炸
: 三：烤盘放上锡纸装鱼，旁边铺上蕃茄
: 四：准备好酱汁，白糖，生抽，蠔油（少量）麦芽糖，鸡精，蕃茄酱，姜蓉，蒜蓉，青
: 红椒碎，生粉，水
: 五：放入烤箱烤
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a*******0
发帖数: 444 | 4 看起来不错，而且没油烟。
【在 t*****9 的大作中提到】
: 一：新鲜鲈鱼一条 取出洗净，打上刀花，用盐，姜汁，料酒腌30分钟
: 二：将鱼稍微裹点面粉～ 锅内油热至七成熟，放入鱼炸，炸至金黄色翻面再炸
: 三：烤盘放上锡纸装鱼，旁边铺上蕃茄
: 四：准备好酱汁，白糖，生抽，蠔油（少量）麦芽糖，鸡精，蕃茄酱，姜蓉，蒜蓉，青
: 红椒碎，生粉，水
: 五：放入烤箱烤
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o*****b
发帖数: 180 | |
R*****s
发帖数: 41236 | |
t*****9
发帖数: 110 | 7 十五分钟左右就好了
鱼本身炸的就有点熟了，酱料入味就可以了～～～ |
d*****3
发帖数: 3702 | 8 赞会吃
一般最新鲜的清蒸好吃， 不太新鲜的才这么做
【在 g*******2 的大作中提到】
: 新鲜的吃原味最好。
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t*****9
发帖数: 110 | 9 没啦～～就是我家有人特别爱吃这个味道～～
所以我一条活鱼20刀买下来也这么做
【在 d*****3 的大作中提到】
: 赞会吃
: 一般最新鲜的清蒸好吃， 不太新鲜的才这么做
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d*****3
发帖数: 3702 | 10 让你家那口子去钓鱼
【在 t*****9 的大作中提到】
: 没啦～～就是我家有人特别爱吃这个味道～～
: 所以我一条活鱼20刀买下来也这么做
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