R*****s 发帖数: 41236 | 1 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼, 方子在这里:
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html
俺帮其把图补上。。。
基本是严格照方子做的, 一点点区别:
1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了, 不喜欢吃花椒
2 尖椒只放了几个, 现在吃不得太辣的了, 为了造点节日气氛,
切了一支红柿子椒代替, 撒了些辣椒粉让油红一点
3 我忘了放糖, 感觉里面放点西红柿丁可能也不错
吃起来味道不错, 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。
最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排, 才11刀, 只吃掉了1/3,
剩下的2/3 带回来照了个像, 感觉相当的划算, 味道也狠不错。。。
哦, 上次买的10元大锅非常好用, 一点都不沾, 用的很爽!! |
n********p 发帖数: 708 | 2 烤鱼看起来真不错~~~~~~~~~~mark~~~~~~~~~ |
c*******u 发帖数: 12899 | 3 不错不错~~
tilapia吃起来腥不腥?
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼, 方子在这里: : http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html : 俺帮其把图补上。。。 : 基本是严格照方子做的, 一点点区别: : 1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了, 不喜欢吃花椒 : 2 尖椒只放了几个, 现在吃不得太辣的了, 为了造点节日气氛, : 切了一支红柿子椒代替, 撒了些辣椒粉让油红一点 : 3 我忘了放糖, 感觉里面放点西红柿丁可能也不错 : 吃起来味道不错, 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。 : 最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排, 才11刀, 只吃掉了1/3,
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R*****s 发帖数: 41236 | 4 一点都不腥, 我买的死的, 不过挑了一条比较新鲜的,
这种麻辣做法基本不会腥的。。
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错不错~~ : tilapia吃起来腥不腥?
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a********e 发帖数: 3771 | 5 好大的鱼!
从没吃过烤鱼,不过斑竹的作品这么诱人我相信烤鱼一定好吃,而且最好吃的应该在
food版上。 |
p*****e 发帖数: 16417 | 6 赞美~
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼, 方子在这里: : http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html : 俺帮其把图补上。。。 : 基本是严格照方子做的, 一点点区别: : 1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了, 不喜欢吃花椒 : 2 尖椒只放了几个, 现在吃不得太辣的了, 为了造点节日气氛, : 切了一支红柿子椒代替, 撒了些辣椒粉让油红一点 : 3 我忘了放糖, 感觉里面放点西红柿丁可能也不错 : 吃起来味道不错, 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。 : 最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排, 才11刀, 只吃掉了1/3,
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p********r 发帖数: 510 | 7 真不错
顶一个
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼, 方子在这里: : http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html : 俺帮其把图补上。。。 : 基本是严格照方子做的, 一点点区别: : 1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了, 不喜欢吃花椒 : 2 尖椒只放了几个, 现在吃不得太辣的了, 为了造点节日气氛, : 切了一支红柿子椒代替, 撒了些辣椒粉让油红一点 : 3 我忘了放糖, 感觉里面放点西红柿丁可能也不错 : 吃起来味道不错, 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。 : 最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排, 才11刀, 只吃掉了1/3,
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d**********n 发帖数: 2031 | 8 哇~~口水~~~
请问羊排在哪里呀?能指个路么,以后旅游也好过去吃
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼, 方子在这里: : http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html : 俺帮其把图补上。。。 : 基本是严格照方子做的, 一点点区别: : 1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了, 不喜欢吃花椒 : 2 尖椒只放了几个, 现在吃不得太辣的了, 为了造点节日气氛, : 切了一支红柿子椒代替, 撒了些辣椒粉让油红一点 : 3 我忘了放糖, 感觉里面放点西红柿丁可能也不错 : 吃起来味道不错, 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。 : 最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排, 才11刀, 只吃掉了1/3,
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e********e 发帖数: 6961 | 9 锅不错也,熟铁锅?哪儿买的?
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼, 方子在这里: : http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html : 俺帮其把图补上。。。 : 基本是严格照方子做的, 一点点区别: : 1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了, 不喜欢吃花椒 : 2 尖椒只放了几个, 现在吃不得太辣的了, 为了造点节日气氛, : 切了一支红柿子椒代替, 撒了些辣椒粉让油红一点 : 3 我忘了放糖, 感觉里面放点西红柿丁可能也不错 : 吃起来味道不错, 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。 : 最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排, 才11刀, 只吃掉了1/3,
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x********6 发帖数: 553 | |
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R*****s 发帖数: 41236 | 11 叫carbon steel, 在marshalls买的。。
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 锅不错也,熟铁锅?哪儿买的?
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t*****9 发帖数: 110 | 12 那个加州丁胖子家的羊排?
55555~~~我好想念啊~~~ |
e********e 发帖数: 6961 | 13 南加?北加?南湾?北湾?
【在 t*****9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个加州丁胖子家的羊排? : 55555~~~我好想念啊~~~
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e********e 发帖数: 6961 | 14 这个锅看着真不错,不知道粘不粘?我们家用的大铁锅老是粘。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 叫carbon steel, 在marshalls买的。。
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d****o 发帖数: 1112 | 15 开始还纳闷,怎么好好的烤鱼后来成了排骨模样,呵呵
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E*A 发帖数: 10744 | |
z**r 发帖数: 17771 | 17 赞这个西红柿丁,下次俺也加点,颜色应该很好
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R*****s 发帖数: 41236 | 18 我这回没放西红柿丁, 就是放了个红柿子椒末。。
放西红柿丁主要是感觉加点酸酸甜甜的味道或许会好点。。。
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞这个西红柿丁,下次俺也加点,颜色应该很好
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R*****s 发帖数: 41236 | 19 南加, 过桥园。。
【在 t*****9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个加州丁胖子家的羊排? : 55555~~~我好想念啊~~~
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R*****s 发帖数: 41236 | 20 一点都不粘, 有不粘锅涂层, 需要用木铲。。
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个锅看着真不错,不知道粘不粘?我们家用的大铁锅老是粘。
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q***i 发帖数: 1856 | 21 赞~~口水哗啦啦。。。
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z***u 发帖数: 111 | |
l*******2 发帖数: 5311 | |
l******e 发帖数: 2893 | 24 放点豆腐和金针菇很好吃
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A***a 发帖数: 2211 | 25 looks very good!!
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼, 方子在这里: : http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html : 俺帮其把图补上。。。 : 基本是严格照方子做的, 一点点区别: : 1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了, 不喜欢吃花椒 : 2 尖椒只放了几个, 现在吃不得太辣的了, 为了造点节日气氛, : 切了一支红柿子椒代替, 撒了些辣椒粉让油红一点 : 3 我忘了放糖, 感觉里面放点西红柿丁可能也不错 : 吃起来味道不错, 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。 : 最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排, 才11刀, 只吃掉了1/3,
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