P********r 发帖数: 1304 | 1 好嘴馋呀,想自己做,我这农村没有中国城,没有活鱼卖也没有大头鱼卖,买了一个
king fish的鱼头,头是很大,但是鱼头一点都不嫩呀,皮厚的要命,难吃,大家推荐
一个能替代大头鱼鱼头的吧,例如三文鱼头?或者grouper的鱼头? |
P********r 发帖数: 1304 | 2 啊,难道大家都在有活鱼卖的中国城的城市??? 55 55555555 实在是很 嘴馋 呀,大
家推荐一种鱼头吧 |
n****a 发帖数: 2462 | 3 你那儿有没有越南店,里面可能会有活鱼卖
顺带问下,lz 的剁椒是在哪儿买的,总觉得这边的剁椒不酸 |
R*****s 发帖数: 41236 | 4 可以用红翻天, 或者越南店卖的一种常见的大罐子, 比较酸。。
【在 n****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你那儿有没有越南店,里面可能会有活鱼卖 : 顺带问下,lz 的剁椒是在哪儿买的,总觉得这边的剁椒不酸
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s*m 发帖数: 6980 | 5 如果你买的到红辣椒的话,可以自己做。
【在 n****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你那儿有没有越南店,里面可能会有活鱼卖 : 顺带问下,lz 的剁椒是在哪儿买的,总觉得这边的剁椒不酸
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P********r 发帖数: 1304 | 6 从国内带的,我家湖南的,剁椒都是奶奶姨妈家自己做的,剁椒不是酸的呀,是酒泡的
,高度的米酒,还有大蒜,浸泡红辣椒。 |
P********r 发帖数: 1304 | 7 有越南店,有没被冰冻过的新鲜鱼卖,但是都不是活鱼,并且也没有大头鱼卖,那哪种鱼做剁椒鱼头好呢?
【在 n****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你那儿有没有越南店,里面可能会有活鱼卖 : 顺带问下,lz 的剁椒是在哪儿买的,总觉得这边的剁椒不酸
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i****r 发帖数: 1797 | 8
种鱼做剁椒鱼头好呢?
tally
【在 P********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有越南店,有没被冰冻过的新鲜鱼卖,但是都不是活鱼,并且也没有大头鱼卖,那哪种鱼做剁椒鱼头好呢?
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f*******d 发帖数: 12693 | 9 也可以买鸦片鱼头做吧,很容易弄很好吃。
【在 i****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 种鱼做剁椒鱼头好呢? : tally
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P********r 发帖数: 1304 | 10 大头鱼都没有卖,还有鸦片鱼卖?鸦片鱼叫什么呀? |
P********r 发帖数: 1304 | 11 耶,说不定还认识呢。
【在 i****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 种鱼做剁椒鱼头好呢? : tally
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