S*********n 发帖数: 92 | 1 我在美国一直用从国内带的安琪酵母,结果从来没发起来过,试验了不下5次了。
请教一下用baking powder可不可以发起面来阿?今天刚买了一盒
多谢!! |
f*******d 发帖数: 12693 | 2 方法不对吧?不然安琪的牌子不早就砸了?
仔细看包装上的说明,发面非常简单的。
【在 S*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在美国一直用从国内带的安琪酵母,结果从来没发起来过,试验了不下5次了。 : 请教一下用baking powder可不可以发起面来阿?今天刚买了一盒 : 多谢!!
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S*********n 发帖数: 92 | 3 我猜测会不会国内的酵母跟这边的面粉不match。。
那用这边买的baking powder可不可以发起面来阿?
谢谢阿 |
f*******d 发帖数: 12693 | 4 你专业是神学的吗?
【在 S*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我猜测会不会国内的酵母跟这边的面粉不match。。 : 那用这边买的baking powder可不可以发起面来阿? : 谢谢阿
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q**u 发帖数: 12289 | 5 美国店买dry yeast,很好用
【在 S*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在美国一直用从国内带的安琪酵母,结果从来没发起来过,试验了不下5次了。 : 请教一下用baking powder可不可以发起面来阿?今天刚买了一盒 : 多谢!!
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S*********n 发帖数: 92 | 6 是的,您真聪明呀。
那个,用baking powder可不可以发起面来,谁知道呢? |
f*******d 发帖数: 12693 | 7 baking powder只是一种膨松剂,通常用来做烤制食品的,像蛋糕等等。
至于发馒头好像没听说过,我估计是不行吧,为什么不行等高手们来讲讲。
【在 S*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的,您真聪明呀。 : 那个,用baking powder可不可以发起面来,谁知道呢?
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S*********n 发帖数: 92 | 8 呵呵,谢谢
另问有没有用国内的安琪发起面来的JM阿? |
q***i 发帖数: 1856 | 9 baking powder 不行~ 要用酵母!
lz如果觉得是国内带过来的有问题,这边的grocery store也都有卖instant yeast~
可以换换试一下啊~
【在 S*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我猜测会不会国内的酵母跟这边的面粉不match。。 : 那用这边买的baking powder可不可以发起面来阿? : 谢谢阿
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q***i 发帖数: 1856 | 10 baking powder 不行~ 要用酵母!
lz如果觉得是国内带过来的有问题,这边的grocery store也都有卖instant yeast~
可以换换试一下啊~
【在 S*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我猜测会不会国内的酵母跟这边的面粉不match。。 : 那用这边买的baking powder可不可以发起面来阿? : 谢谢阿
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n****a 发帖数: 2462 | |
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z***u 发帖数: 111 | |