E*A 发帖数: 10744 | 1 前几天看到有人问侯小土豆,正好手头有一包,喜欢土豆的朋友不妨试试这种做法。
土豆削皮洗净,用叉子扎一些眼,不扎也可以
处理好的小土豆入微波炉高火叮2-3分钟
锅里稍微放多一点油,叮过的小土豆下油锅煎到发黄盛起
姜蒜炒香,下少许肉末翻炒变色,加一点老抽,下土豆翻炒几下,下高汤半碗,一些盐
,不然味道进不去,然后慢慢煨干汁,就像普通的烧土豆一样
最后一步,把做好的土豆放到烤盘里350度烤10分钟左右,目的是让皮更焦更好吃。烤
的时间还可以长一些,不要烤糊就好。
还有跟lifelove学的豌豆黄,真的非常好吃
我担心煮糊,豆子还没烂就直接用搅拌机打成泥,过筛都省了 |
b*****n 发帖数: 381 | |
b*****n 发帖数: 381 | |
l*******2 发帖数: 5311 | |
l*******2 发帖数: 5311 | 5 相片拍的很专业。
我觉得你的博客整理下可以出书了。 |
E*A 发帖数: 10744 | 6 谢谢,照片还不满意,多练练手
【在 l*******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 相片拍的很专业。 : 我觉得你的博客整理下可以出书了。
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t********s 发帖数: 265 | |
E*A 发帖数: 10744 | 8 谢谢,好喜欢你的头像
【在 t********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : EPA做出来的东西真有美感。
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C********f 发帖数: 173 | 9 拍的好有美感
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢,好喜欢你的头像
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p*****e 发帖数: 16417 | 10 真是赏心悦目~
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到有人问侯小土豆,正好手头有一包,喜欢土豆的朋友不妨试试这种做法。 : 土豆削皮洗净,用叉子扎一些眼,不扎也可以 : 处理好的小土豆入微波炉高火叮2-3分钟 : 锅里稍微放多一点油,叮过的小土豆下油锅煎到发黄盛起 : 姜蒜炒香,下少许肉末翻炒变色,加一点老抽,下土豆翻炒几下,下高汤半碗,一些盐 : ,不然味道进不去,然后慢慢煨干汁,就像普通的烧土豆一样 : 最后一步,把做好的土豆放到烤盘里350度烤10分钟左右,目的是让皮更焦更好吃。烤 : 的时间还可以长一些,不要烤糊就好。 : 还有跟lifelove学的豌豆黄,真的非常好吃 : 我担心煮糊,豆子还没烂就直接用搅拌机打成泥,过筛都省了
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E*A 发帖数: 10744 | 11 谢谢包子
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真是赏心悦目~
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R*****s 发帖数: 41236 | |
a********l 发帖数: 39524 | 13 you are hands down the best photographer here:)
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢,照片还不满意,多练练手
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E*A 发帖数: 10744 | 14 大师言重了,我都不敢在佛版混
【在 a********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : you are hands down the best photographer here:)
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R*****s 发帖数: 41236 | 15 尼康家的百微好么?
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大师言重了,我都不敢在佛版混
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E*A 发帖数: 10744 | 16 据说锐不可当,等尼康跳水了我再弄一个玩
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 尼康家的百微好么?
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R*****s 发帖数: 41236 | 17 。。。。牛!
你家各个牌子都收全了?
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说锐不可当,等尼康跳水了我再弄一个玩
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E*A 发帖数: 10744 | 18 哪有,就宾得和佳能
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 。。。。牛! : 你家各个牌子都收全了?
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s*****0 发帖数: 665 | |
d**e 发帖数: 9591 | |
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E*A 发帖数: 10744 | 21 谢谢夸奖,迷你小姐那是相当滴忙碌啊
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
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z**t 发帖数: 552 | |
C*********a 发帖数: 613 | |
c*******u 发帖数: 12899 | 24 太牛了~
不过我这懒人,小土豆都不去皮,洗巴洗巴就得了 :P
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到有人问侯小土豆,正好手头有一包,喜欢土豆的朋友不妨试试这种做法。 : 土豆削皮洗净,用叉子扎一些眼,不扎也可以 : 处理好的小土豆入微波炉高火叮2-3分钟 : 锅里稍微放多一点油,叮过的小土豆下油锅煎到发黄盛起 : 姜蒜炒香,下少许肉末翻炒变色,加一点老抽,下土豆翻炒几下,下高汤半碗,一些盐 : ,不然味道进不去,然后慢慢煨干汁,就像普通的烧土豆一样 : 最后一步,把做好的土豆放到烤盘里350度烤10分钟左右,目的是让皮更焦更好吃。烤 : 的时间还可以长一些,不要烤糊就好。 : 还有跟lifelove学的豌豆黄,真的非常好吃 : 我担心煮糊,豆子还没烂就直接用搅拌机打成泥,过筛都省了
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E*A 发帖数: 10744 | 25 EPA只是我老公的追求,他还在读书
【在 C*********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 强烈support。 : 你在哪里的EPA?
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c*******u 发帖数: 12899 | 26 呵呵,你的EPA有特殊的意义么?我看见这仨字母就本能地想到Environmental
Protection Agency:)
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : EPA只是我老公的追求,他还在读书
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a********l 发帖数: 39524 | 27 莫要谦虚,这里不是摄影版,容易糊弄,呵呵。
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大师言重了,我都不敢在佛版混
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E*A 发帖数: 10744 | 28 本意是这样,没想到还是孩子们名字的首字母
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,你的EPA有特殊的意义么?我看见这仨字母就本能地想到Environmental : Protection Agency:)
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H***o 发帖数: 271 | 29 食物太诱人了,照片太专业了。
崇拜ing。
向你学习ing。 |
d******g 发帖数: 2595 | 30 太漂亮啦~~~~~~~~~~
大半夜看得我口水直流~~~~ |
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l******e 发帖数: 2893 | 31 瓦卡卡卡。。。。口水呀。。。我怎么觉得你这个更好吃呢?和你换行不?
看你的菜,连照片都想吃。:(
尼康的百微是什么?要多少银子?
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到有人问侯小土豆,正好手头有一包,喜欢土豆的朋友不妨试试这种做法。 : 土豆削皮洗净,用叉子扎一些眼,不扎也可以 : 处理好的小土豆入微波炉高火叮2-3分钟 : 锅里稍微放多一点油,叮过的小土豆下油锅煎到发黄盛起 : 姜蒜炒香,下少许肉末翻炒变色,加一点老抽,下土豆翻炒几下,下高汤半碗,一些盐 : ,不然味道进不去,然后慢慢煨干汁,就像普通的烧土豆一样 : 最后一步,把做好的土豆放到烤盘里350度烤10分钟左右,目的是让皮更焦更好吃。烤 : 的时间还可以长一些,不要烤糊就好。 : 还有跟lifelove学的豌豆黄,真的非常好吃 : 我担心煮糊,豆子还没烂就直接用搅拌机打成泥,过筛都省了
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E*A 发帖数: 10744 | |
l******e 发帖数: 2893 | 33 你可是俺版上的偶像。
这个好贵啊,而且很专业,不适合我这种菜鸟。
我的还是几年前的D40,我觉得配我已经有点高了。好多功能还搞不明白呢。被版上高
手科普过几次还是
不得要领,已经自暴自弃了。
Nikkor/dp/B000EOSHGQ/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=electronics&qid=1280333982&sr=8-
2
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得你做得更专业,我做菜马马虎虎的 : 尼康百微可能是这个 : http://www.amazon.com/Nikon-105mm-2-8G-ED-IF-Micro-Nikkor/dp/B000EOSHGQ/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=electronics&qid=1280333982&sr=8-2
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E*A 发帖数: 10744 | 34 MM菜做得很好,最好配一个好镜头,很保值的
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你可是俺版上的偶像。 : 这个好贵啊,而且很专业,不适合我这种菜鸟。 : 我的还是几年前的D40,我觉得配我已经有点高了。好多功能还搞不明白呢。被版上高 : 手科普过几次还是 : 不得要领,已经自暴自弃了。 : : Nikkor/dp/B000EOSHGQ/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=electronics&qid=1280333982&sr=8- : 2
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l******e 发帖数: 2893 | 35 没有银子啊。800多对于我来说太奢侈了。我觉得自己的拍照水平还配不上那么好的相
机。
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : MM菜做得很好,最好配一个好镜头,很保值的
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n*****n 发帖数: 344 | |
z*********1 发帖数: 177 | |
z*********1 发帖数: 177 | |
z*********1 发帖数: 177 | |
z*********1 发帖数: 177 | |
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m***i 发帖数: 431 | 41 oh, my lady gaga, it's really beautiful. |
l*****j 发帖数: 5163 | |
l*****j 发帖数: 5163 | |
f******n 发帖数: 2491 | |
s*******3 发帖数: 1172 | |
B*M 发帖数: 1340 | 46 赞一下几个碟子
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前几天看到有人问侯小土豆,正好手头有一包,喜欢土豆的朋友不妨试试这种做法。 : 土豆削皮洗净,用叉子扎一些眼,不扎也可以 : 处理好的小土豆入微波炉高火叮2-3分钟 : 锅里稍微放多一点油,叮过的小土豆下油锅煎到发黄盛起 : 姜蒜炒香,下少许肉末翻炒变色,加一点老抽,下土豆翻炒几下,下高汤半碗,一些盐 : ,不然味道进不去,然后慢慢煨干汁,就像普通的烧土豆一样 : 最后一步,把做好的土豆放到烤盘里350度烤10分钟左右,目的是让皮更焦更好吃。烤 : 的时间还可以长一些,不要烤糊就好。 : 还有跟lifelove学的豌豆黄,真的非常好吃 : 我担心煮糊,豆子还没烂就直接用搅拌机打成泥,过筛都省了
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B*M 发帖数: 1340 | 47 小土豆不削皮也是一种做法
不是懒
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太牛了~ : 不过我这懒人,小土豆都不去皮,洗巴洗巴就得了 :P
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e*****6 发帖数: 3745 | 48 再次膜拜大师作品,请问器材型号与价格,有点小心动的说 |
k******u 发帖数: 3416 | |
s*******k 发帖数: 8239 | 50 豌豆黄!!!好喜欢!!!
lz太牛了!!!!!崇拜啊!!!
btw·····来个豌豆黄的方子吧。。我找寻好久了呢。。。。 |
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R*****s 发帖数: 41236 | |
E*A 发帖数: 10744 | 52 言重了
相机是佳能5DII,市价2000多,我买的二手1600
镜头是佳能百微 900左右
闪光灯580 400不到
【在 e*****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再次膜拜大师作品,请问器材型号与价格,有点小心动的说
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R*****s 发帖数: 41236 | 53 口水哗啦啦~~
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 言重了 : 相机是佳能5DII,市价2000多,我买的二手1600 : 镜头是佳能百微 900左右 : 闪光灯580 400不到
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r********e 发帖数: 1686 | 54 你照片拍的真好。。。。。。~
望尘莫及,还是自己好好努力了。 |
l*****z 发帖数: 13617 | |