A*T 发帖数: 4820 | |
c******y 发帖数: 8796 | 2 看做多薄的吧。。。比较煎饼果子那种就很稀
【在 A*T 的大作中提到】 : 要会流动?
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A*T 发帖数: 4820 | 3 哦,谢谢。我已经糊好了,打算做厚一点,实验一下
看做多薄的吧。。。比较煎饼果子那种就很稀
【在 c******y 的大作中提到】 : 看做多薄的吧。。。比较煎饼果子那种就很稀
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t*****x 发帖数: 2602 | 4 crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8
【在 A*T 的大作中提到】 : 要会流动?
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A*T 发帖数: 4820 | 5 谢谢,我做好了,做了crab cake
1杯面粉,半杯地瓜粉,1个鸡蛋,水加的太少了点,煎出来有点厚
下回试着加点牛奶看
crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8
【在 t*****x 的大作中提到】 : crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8
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t*****x 发帖数: 2602 | 6 crab cake?应该是挺厚的把,汉堡里面夹的那种,我都做象棋子那么厚的
【在 A*T 的大作中提到】 : 谢谢,我做好了,做了crab cake : 1杯面粉,半杯地瓜粉,1个鸡蛋,水加的太少了点,煎出来有点厚 : 下回试着加点牛奶看 : : crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8
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A*T 发帖数: 4820 | 7 我做的有两个棋子厚了,呵呵
【在 t*****x 的大作中提到】 : crab cake?应该是挺厚的把,汉堡里面夹的那种,我都做象棋子那么厚的
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c********e 发帖数: 2726 | 8 地瓜粉的作用是?
【在 A*T 的大作中提到】 : 谢谢,我做好了,做了crab cake : 1杯面粉,半杯地瓜粉,1个鸡蛋,水加的太少了点,煎出来有点厚 : 下回试着加点牛奶看 : : crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8
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A*T 发帖数: 4820 | 9 据说是让饼更松一些
地瓜粉的淀粉纤维短一些吧
地瓜粉的作用是?
【在 c********e 的大作中提到】 : 地瓜粉的作用是?
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