p******t
发帖数: 3764 | 1 蓝莓丰收，店里成盒的蓝莓卖的好便宜
便买来做了这个蓝莓sauce,吃冰激凌，酸奶还有其他desert都可以浇一勺上去，又好吃
又好看还很健康哦
下面上方子
1.水半杯。方子里建议用苹果汁，可是我怕太甜，就用水代替了。做稀一点的可以放一
杯水
2.糖1/4杯。
3.柠檬汁一大匙。我的经验是半个柠檬榨汁就够用了
4.蓝莓两杯，我上次蓝莓还剩的不多，一杯也做了。
小锅里放水，糖，烧开到糖溶化，倒入柠檬汁和蓝莓，小火煮八分钟左右到蓝莓开裂
倒入小碗冷凉，放冰箱冷藏就可以用了。
前面我在精华区看见里面还可以加rhubarb的，下次可以试试 |
p*****e
发帖数: 16417 | 2 赞美，是不是也可以用这个方子做草莓的sauce?
【在 p******t 的大作中提到】
: 蓝莓丰收，店里成盒的蓝莓卖的好便宜
: 便买来做了这个蓝莓sauce,吃冰激凌，酸奶还有其他desert都可以浇一勺上去，又好吃
: 又好看还很健康哦
: 下面上方子
: 1.水半杯。方子里建议用苹果汁，可是我怕太甜，就用水代替了。做稀一点的可以放一
: 杯水
: 2.糖1/4杯。
: 3.柠檬汁一大匙。我的经验是半个柠檬榨汁就够用了
: 4.蓝莓两杯，我上次蓝莓还剩的不多，一杯也做了。
: 小锅里放水，糖，烧开到糖溶化，倒入柠檬汁和蓝莓，小火煮八分钟左右到蓝莓开裂
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d**e
发帖数: 9591 | |
a********l
发帖数: 39524 | |
d**e
发帖数: 9591 | 5 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 a********l 的大作中提到】
: 这个酱可以做什么呢？蛋糕？
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p******t
发帖数: 3764 | 6 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的，发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎
不过冰箱里的都吃完了，就上个网站上的图片
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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c*******u
发帖数: 12899 | |
a********l
发帖数: 39524 | 8 漂亮，好吃。
【在 p******t 的大作中提到】
: 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的，发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎
: 不过冰箱里的都吃完了，就上个网站上的图片
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p*****e
发帖数: 16417 | 9 做pie的时候，是不是也可以用这个？
【在 p******t 的大作中提到】
: 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的，发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎
: 不过冰箱里的都吃完了，就上个网站上的图片
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p*****e
发帖数: 16417 | 10 你有没有做过草莓酱？
我很爱吃草莓酱
【在 c*******u 的大作中提到】
: 我做蓝莓酱不加水，这样更浓稠:)
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p******t
发帖数: 3764 | 11 草莓的方子貌似不是这么做的，好像是直接小锅加糖加草莓然后慢慢熬成半溶化装
然后浇在pancake什么的上面吃，味道很甜，有点接受不了
【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞美，是不是也可以用这个方子做草莓的sauce?
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E*A
发帖数: 10744 | |
p******t
发帖数: 3764 | 13 蓝莓直接吃好像味道一般，酸酸的浆果，不过做成sauce或者果酱味道就很好了
我这个方子不能说是jelly那种的，我喜欢看它美味多汁的液体滑过酸奶还有甜点的模样
放在白色的瓷器上很美，哈哈
【在 E*A 的大作中提到】
: 上次买的蓝莓酸死了，一想起口水就汩汩的
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d**e
发帖数: 9591 | 14 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 E*A 的大作中提到】
: 上次买的蓝莓酸死了，一想起口水就汩汩的
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E*A
发帖数: 10744 | 15 2岁的4岁，盼他们长大自己又不想变老
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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c*******u
发帖数: 12899 | 16 熟了的蓝莓直接吃,很好吃，很香的。
模样
【在 p******t 的大作中提到】
: 蓝莓直接吃好像味道一般，酸酸的浆果，不过做成sauce或者果酱味道就很好了
: 我这个方子不能说是jelly那种的，我喜欢看它美味多汁的液体滑过酸奶还有甜点的模样
: 放在白色的瓷器上很美，哈哈
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c*******u
发帖数: 12899 | 17 做过。冰冻草莓直接放锅里煮，看自己口味加糖。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 你有没有做过草莓酱？
: 我很爱吃草莓酱
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d**e
发帖数: 9591 | 18 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 E*A 的大作中提到】
: 2岁的4岁，盼他们长大自己又不想变老
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p*****e
发帖数: 16417 | 19 少加糖是不是就好多了？
【在 p******t 的大作中提到】
: 草莓的方子貌似不是这么做的，好像是直接小锅加糖加草莓然后慢慢熬成半溶化装
: 然后浇在pancake什么的上面吃，味道很甜，有点接受不了
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p*****e
发帖数: 16417 | 20 这么简单...估计我做起了就不是这么简单了
【在 c*******u 的大作中提到】
: 做过。冰冻草莓直接放锅里煮，看自己口味加糖。
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R*****s
发帖数: 41236 | 21 哈喇子。。
【在 p******t 的大作中提到】
: 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的，发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎
: 不过冰箱里的都吃完了，就上个网站上的图片
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k*******n
发帖数: 8891 | |
