p******t 发帖数: 3764 | 1 蓝莓丰收,店里成盒的蓝莓卖的好便宜
便买来做了这个蓝莓sauce,吃冰激凌,酸奶还有其他desert都可以浇一勺上去,又好吃
又好看还很健康哦
下面上方子
1.水半杯。方子里建议用苹果汁,可是我怕太甜,就用水代替了。做稀一点的可以放一
杯水
2.糖1/4杯。
3.柠檬汁一大匙。我的经验是半个柠檬榨汁就够用了
4.蓝莓两杯,我上次蓝莓还剩的不多,一杯也做了。
小锅里放水,糖,烧开到糖溶化,倒入柠檬汁和蓝莓,小火煮八分钟左右到蓝莓开裂
倒入小碗冷凉,放冰箱冷藏就可以用了。
前面我在精华区看见里面还可以加rhubarb的,下次可以试试 |
p*****e 发帖数: 16417 | 2 赞美,是不是也可以用这个方子做草莓的sauce?
【在 p******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蓝莓丰收,店里成盒的蓝莓卖的好便宜 : 便买来做了这个蓝莓sauce,吃冰激凌,酸奶还有其他desert都可以浇一勺上去,又好吃 : 又好看还很健康哦 : 下面上方子 : 1.水半杯。方子里建议用苹果汁,可是我怕太甜,就用水代替了。做稀一点的可以放一 : 杯水 : 2.糖1/4杯。 : 3.柠檬汁一大匙。我的经验是半个柠檬榨汁就够用了 : 4.蓝莓两杯,我上次蓝莓还剩的不多,一杯也做了。 : 小锅里放水,糖,烧开到糖溶化,倒入柠檬汁和蓝莓,小火煮八分钟左右到蓝莓开裂
|
d**e 发帖数: 9591 | |
a********l 发帖数: 39524 | |
d**e 发帖数: 9591 | 5 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 a********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个酱可以做什么呢?蛋糕?
|
p******t 发帖数: 3764 | 6 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的,发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎
不过冰箱里的都吃完了,就上个网站上的图片
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
|
c*******u 发帖数: 12899 | |
a********l 发帖数: 39524 | 8 漂亮,好吃。
【在 p******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的,发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎 : 不过冰箱里的都吃完了,就上个网站上的图片
|
p*****e 发帖数: 16417 | 9 做pie的时候,是不是也可以用这个?
【在 p******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的,发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎 : 不过冰箱里的都吃完了,就上个网站上的图片
|
p*****e 发帖数: 16417 | 10 你有没有做过草莓酱?
我很爱吃草莓酱
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做蓝莓酱不加水,这样更浓稠:)
|
|
|
p******t 发帖数: 3764 | 11 草莓的方子貌似不是这么做的,好像是直接小锅加糖加草莓然后慢慢熬成半溶化装
然后浇在pancake什么的上面吃,味道很甜,有点接受不了
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞美,是不是也可以用这个方子做草莓的sauce?
|
E*A 发帖数: 10744 | |
p******t 发帖数: 3764 | 13 蓝莓直接吃好像味道一般,酸酸的浆果,不过做成sauce或者果酱味道就很好了
我这个方子不能说是jelly那种的,我喜欢看它美味多汁的液体滑过酸奶还有甜点的模样
放在白色的瓷器上很美,哈哈
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上次买的蓝莓酸死了,一想起口水就汩汩的
|
d**e 发帖数: 9591 | 14 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上次买的蓝莓酸死了,一想起口水就汩汩的
|
E*A 发帖数: 10744 | 15 2岁的4岁,盼他们长大自己又不想变老
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
|
c*******u 发帖数: 12899 | 16 熟了的蓝莓直接吃,很好吃,很香的。
模样
【在 p******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蓝莓直接吃好像味道一般,酸酸的浆果,不过做成sauce或者果酱味道就很好了 : 我这个方子不能说是jelly那种的,我喜欢看它美味多汁的液体滑过酸奶还有甜点的模样 : 放在白色的瓷器上很美,哈哈
|
c*******u 发帖数: 12899 | 17 做过。冰冻草莓直接放锅里煮,看自己口味加糖。
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你有没有做过草莓酱? : 我很爱吃草莓酱
|
d**e 发帖数: 9591 | 18 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 E*A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2岁的4岁,盼他们长大自己又不想变老
|
p*****e 发帖数: 16417 | 19 少加糖是不是就好多了?
【在 p******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 草莓的方子貌似不是这么做的,好像是直接小锅加糖加草莓然后慢慢熬成半溶化装 : 然后浇在pancake什么的上面吃,味道很甜,有点接受不了
|
p*****e 发帖数: 16417 | 20 这么简单...估计我做起了就不是这么简单了
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做过。冰冻草莓直接放锅里煮,看自己口味加糖。
|
R*****s 发帖数: 41236 | 21 哈喇子。。
【在 p******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是做panna cotta的时候发现这个sauce方子的,发现浇在酸奶冰激凌上都特受欢迎 : 不过冰箱里的都吃完了,就上个网站上的图片
|
k*******n 发帖数: 8891 | |