s*******a 发帖数: 840 | 1 【 以下文字转载自 Tennessee 讨论区 】
发信人: stchenhua (stchenhua), 信区: Tennessee
标 题: 今晚做了凉拌米线
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 25 20:18:02 2010, 美东)
米线烫过,放凉
韭菜、葱花、香菜、豆芽、豌豆苗,烫过,放凉
鸡腿擦花椒盐,料酒,葱姜煮熟,放凉,手撕成丝。
熟花生碎
以上料 放在米线上
配料1:甜酱油+白糖+生抽+酸醋+蚝油+些许冰水
配料2:干辣椒面(粗一点)+白芝麻+芝麻油+麻油,菜油烧烫,冲入,搅拌
配料1、2搅拌混合
浇入米线上(鸡丝上),搅拌,吃。甜辣味。 | R*****s 发帖数: 41236 | | s*******a 发帖数: 840 | 3 没拍
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错, 有图片么
| q*****d 发帖数: 749 | | c********1 发帖数: 1839 | |
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