c******h 发帖数: 4573 | |
d**e 发帖数: 9591 | |
c******h 发帖数: 4573 | 3 小排剁开,泡去血水。
加姜末,蒜末,葱结,五香粉,生抽,料酒,一块腐乳腌制一夜。
加点郫县豆瓣酱,蒸肉粉,花椒,两茶匙水,一茶匙花生油,拌匀。
土豆切滚刀块垫底,排骨铺上去。大火烧开水,转中火蒸90分钟。
done
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
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l*****t 发帖数: 4407 | 4 我也试一下。ms需要买蒸肉粉先。
【在 c******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 麻辣粉蒸排骨
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G*****i 发帖数: 830 | 5 其实蒸肉粉自己做也挺简单的
我本来都去买,结果觉得这个东西实在没成本还卖那么贵
干锅把米炒炒黄,blender打碎就好了
做粉蒸肉good enough
喜欢的话也可以加花椒辣椒五香粉盐啥的
【在 l*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也试一下。ms需要买蒸肉粉先。
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r***r 发帖数: 143 | |
c**s 发帖数: 798 | 7 土豆吃起来够粉吗?
【在 c******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小排剁开,泡去血水。 : 加姜末,蒜末,葱结,五香粉,生抽,料酒,一块腐乳腌制一夜。 : 加点郫县豆瓣酱,蒸肉粉,花椒,两茶匙水,一茶匙花生油,拌匀。 : 土豆切滚刀块垫底,排骨铺上去。大火烧开水,转中火蒸90分钟。 : done
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q*****d 发帖数: 749 | |
Q****r 发帖数: 7340 | 9 看你加了腐乳,就知道很地道了
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【在 c******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小排剁开,泡去血水。 : 加姜末,蒜末,葱结,五香粉,生抽,料酒,一块腐乳腌制一夜。 : 加点郫县豆瓣酱,蒸肉粉,花椒,两茶匙水,一茶匙花生油,拌匀。 : 土豆切滚刀块垫底,排骨铺上去。大火烧开水,转中火蒸90分钟。 : done
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d**e 发帖数: 9591 | 10 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 c******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小排剁开,泡去血水。 : 加姜末,蒜末,葱结,五香粉,生抽,料酒,一块腐乳腌制一夜。 : 加点郫县豆瓣酱,蒸肉粉,花椒,两茶匙水,一茶匙花生油,拌匀。 : 土豆切滚刀块垫底,排骨铺上去。大火烧开水,转中火蒸90分钟。 : done
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y****g 发帖数: 3362 | 11 单身汉吃的比我们有家都还好啊
【在 c******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 麻辣粉蒸排骨
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s*******y 发帖数: 1739 | |
t*********0 发帖数: 3495 | |
n*******g 发帖数: 216 | |
s*******i 发帖数: 12559 | |
j*******r 发帖数: 95 | 16 请问为什么我照你的方法做的粉蒸排骨,最后出锅时粉都是黏黏的湿搭搭的,不象你的
一粒粒的卖相那么漂亮。Thanks, |
c******h 发帖数: 4573 | 17 是不是你水搁多了?
【在 j*******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问为什么我照你的方法做的粉蒸排骨,最后出锅时粉都是黏黏的湿搭搭的,不象你的 : 一粒粒的卖相那么漂亮。Thanks,
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d****2 发帖数: 6250 | |
s*******m 发帖数: 97 | |
e********e 发帖数: 6961 | 20 赞这个,下回试试。
【在 G*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实蒸肉粉自己做也挺简单的 : 我本来都去买,结果觉得这个东西实在没成本还卖那么贵 : 干锅把米炒炒黄,blender打碎就好了 : 做粉蒸肉good enough : 喜欢的话也可以加花椒辣椒五香粉盐啥的
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M********8 发帖数: 757 | |
w**********e 发帖数: 793 | |
C*S 发帖数: 1658 | |
k***u 发帖数: 5746 | 24 赞火眼金睛
【在 C*S 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很隐晦的征婚帖。
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j****1 发帖数: 15497 | |