s*******3 发帖数: 1172 | 1 在版上默默学习了这么多高手的大菜小菜,第一次发今晚的新作,也是第一次做烤鱼,
用了一斤多重的silver bass,真的很香啊,麻辣香味。(照片拍不好,有人已经等不及要吃了,哈)
还有麻婆豆腐,很下饭啊 |
s*******3 发帖数: 1172 | 2 太感动了,谢谢dede版主,这么快就发包子了,我会再接再厉的 :) |
w****a 发帖数: 1842 | 3 这个烤鱼汤汁好少啊.建议你加点鸡汤一起烤,会更好吃,卖相也更好. |
s*******3 发帖数: 1172 | 4 是的哦,加了一些,烤了后就薄薄一层汁在盘底了。
谢谢建议,哈
【在 w****a 的大作中提到】 : 这个烤鱼汤汁好少啊.建议你加点鸡汤一起烤,会更好吃,卖相也更好.
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d**e 发帖数: 9591 | |
d**e 发帖数: 9591 | 6 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 s*******3 的大作中提到】 : 太感动了,谢谢dede版主,这么快就发包子了,我会再接再厉的 :)
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R*****s 发帖数: 41236 | |
E*A 发帖数: 10744 | |
s*******3 发帖数: 1172 | 9 被高人赞美了,哈哈,乐坏了~~~
【在 E*A 的大作中提到】 : 非常诱人啊
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l*****t 发帖数: 4407 | 10 谗死我了。
不及要吃了,
哈)
【在 s*******3 的大作中提到】 : 在版上默默学习了这么多高手的大菜小菜,第一次发今晚的新作,也是第一次做烤鱼, : 用了一斤多重的silver bass,真的很香啊,麻辣香味。(照片拍不好,有人已经等不及要吃了,哈) : 还有麻婆豆腐,很下饭啊
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a****y 发帖数: 268 | |
s*****0 发帖数: 665 | |
s*******i 发帖数: 12559 | |
s*******3 发帖数: 1172 | 14 哈哈,被菜给覆盖了,只露出鱼背。
【在 s*****0 的大作中提到】 : 没看见鱼~~
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x********i 发帖数: 232 | 15 嘿嘿,我们今年吃了N盘烤全鱼。爽阿,LD钓的鱼,所以还很新鲜。发现里面最好吃的
蔬菜是 木耳,嫩豆腐和藕片 |
M*****c 发帖数: 2753 | 16 beautiful!
不及要吃了,哈)
入酱油一大勺、盐1.5勺、糖和少许清水,稍煮一下后加入鸡精关火,放入尖椒和洋葱
拌均匀。(我还放了土豆片,烤的很香)
【在 s*******3 的大作中提到】 : 在版上默默学习了这么多高手的大菜小菜,第一次发今晚的新作,也是第一次做烤鱼, : 用了一斤多重的silver bass,真的很香啊,麻辣香味。(照片拍不好,有人已经等不及要吃了,哈) : 还有麻婆豆腐,很下饭啊
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s*******3 发帖数: 1172 | 17 恩,我们也是自己掉的,几十条,哈哈。所以得换着方法吃。
木耳,嫩豆腐和藕片是好东西,下次也放,哈
【在 x********i 的大作中提到】 : 嘿嘿,我们今年吃了N盘烤全鱼。爽阿,LD钓的鱼,所以还很新鲜。发现里面最好吃的 : 蔬菜是 木耳,嫩豆腐和藕片
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l*****z 发帖数: 13617 | 18 赞!
lz用的好像是老豆腐? 我比较喜欢用滑豆腐, 口感更嫩一些.不过俺劳工挺喜欢老豆腐,
说比较有嚼劲. |
y****g 发帖数: 3362 | 19 刚刚照着你的方子做了, 正在烤, 嘿嘿~~
不过我家只有鱼片, 我加了很多菜
不及要吃了,哈)
入酱油一大勺、盐1.5勺、糖和少许清水,稍煮一下后加入鸡精关火,放入尖椒和洋葱
拌均匀。(我还放了土豆片,烤的很香)
【在 s*******3 的大作中提到】 : 在版上默默学习了这么多高手的大菜小菜,第一次发今晚的新作,也是第一次做烤鱼, : 用了一斤多重的silver bass,真的很香啊,麻辣香味。(照片拍不好,有人已经等不及要吃了,哈) : 还有麻婆豆腐,很下饭啊
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s*******3 发帖数: 1172 | 20 我用的是mediam的,做之前在沸水里加一点盐,豆腐焯水2-3分钟,再做麻婆豆腐,就
不会弄碎了,没有豆腐渣。不知道这个跟老豆腐的概念一样不,呵呵
腐,
【在 l*****z 的大作中提到】 : 赞! : lz用的好像是老豆腐? 我比较喜欢用滑豆腐, 口感更嫩一些.不过俺劳工挺喜欢老豆腐, : 说比较有嚼劲.
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w**********e 发帖数: 793 | |
c*******7 发帖数: 1959 | |
c********e 发帖数: 2726 | |