c******n
发帖数: 16403 | 1 准备做粉蒸排骨, 没想到一不小心买来的两包蒸肉粉有一包是咖喱味的, 有什么办法补
救么? 光一包粉不够全部的排骨用. |
t*****x
发帖数: 2602 | 2 干锅把米炒黄后打成粉，加一些郫县豆瓣酱就行了
法补
【在 c******n 的大作中提到】
: 准备做粉蒸排骨, 没想到一不小心买来的两包蒸肉粉有一包是咖喱味的, 有什么办法补
: 救么? 光一包粉不够全部的排骨用.
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R*****s
发帖数: 41236 | 3 少放点问题不大， 自己加些佐料就好了， 鸡精啊胡椒啊酱油啊
葱啊姜啊啥的， 排骨清蒸也是一道菜的。。。
法补
【在 c******n 的大作中提到】
: 准备做粉蒸排骨, 没想到一不小心买来的两包蒸肉粉有一包是咖喱味的, 有什么办法补
: 救么? 光一包粉不够全部的排骨用.
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c******n
发帖数: 16403 | 4 我已经5个月没有买米了..... 再说这个也太难了吧
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: 干锅把米炒黄后打成粉，加一些郫县豆瓣酱就行了
:
: 法补
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d*i
发帖数: 9453 | 5 自己现作一点蒸肉粉出来就好了
法补
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: 准备做粉蒸排骨, 没想到一不小心买来的两包蒸肉粉有一包是咖喱味的, 有什么办法补
: 救么? 光一包粉不够全部的排骨用.
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c******n
发帖数: 16403 | 6 ok thanks, 实在不想吃咖喱味的粉蒸肉...郁闷, 以前已经买错过一次, 这次又疏忽了
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: 少放点问题不大， 自己加些佐料就好了， 鸡精啊胡椒啊酱油啊
: 葱啊姜啊啥的， 排骨清蒸也是一道菜的。。。
:
: 法补
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R*****s
发帖数: 41236 | 7 如果有豆豉酱， 可以放点， 比如老干妈豆豉， 提味儿的。。
【在 c******n 的大作中提到】
: ok thanks, 实在不想吃咖喱味的粉蒸肉...郁闷, 以前已经买错过一次, 这次又疏忽了
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c******n
发帖数: 16403 | 8 这个可以找roommate讨点, 哈哈, 多谢各位
【在 R*****s 的大作中提到】
: 如果有豆豉酱， 可以放点， 比如老干妈豆豉， 提味儿的。。
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p*****e
发帖数: 16417 | 9 不难，费时间而已
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: 我已经5个月没有买米了..... 再说这个也太难了吧
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j********w
发帖数: 345 | 10 请问怎么打成粉呀？工具是什么？谢谢。
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: 干锅把米炒黄后打成粉，加一些郫县豆瓣酱就行了
:
: 法补
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n******h
发帖数: 222 | 11 我在美国超市买的corn bread crumb做粉蒸肉，感觉也不错。肉放自己喜欢的调料腌一
下，再裹上粉蒸。 |
d*i
发帖数: 9453 | 12 用coffee/spice grinder
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: 请问怎么打成粉呀？工具是什么？谢谢。
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c**s
发帖数: 798 | 13 同意。
【在 d*i 的大作中提到】
: 用coffee/spice grinder
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P****D
发帖数: 11146 | 14 那个打得太细了，都磨成粉了。我一直用food processor打，颗粒也不算特别大。
【在 d*i 的大作中提到】
: 用coffee/spice grinder
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d*i
发帖数: 9453 | 15 不会吧，你不要打那么长时间就好了
【在 P****D 的大作中提到】
: 那个打得太细了，都磨成粉了。我一直用food processor打，颗粒也不算特别大。
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c*******7
发帖数: 3763 | 16 ｗａｌｍａｒｔ里面的普通黄色ｃｏｒｎｍｉｘ，放入盐、味精、鸡精、五香粉混匀，
就可以代替蒸肉粉了。
法补
【在 c******n 的大作中提到】
: 准备做粉蒸排骨, 没想到一不小心买来的两包蒸肉粉有一包是咖喱味的, 有什么办法补
: 救么? 光一包粉不够全部的排骨用.
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b*****o
发帖数: 2407 | 17 我用的是blender。效果很好，别说米了，就连八角都能打成小颗粒。
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: 请问怎么打成粉呀？工具是什么？谢谢。
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b*******x
发帖数: 2469 | 18 Hands...
一年偶尔吃几顿米饭。。。哈哈
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: 我已经5个月没有买米了..... 再说这个也太难了吧
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s******h
发帖数: 199 | 19 玉米粉.........我蒸猪肉的就是玉米粉～～～ |
N****A
发帖数: 1007 | 20 Couscous
【在 c******n 的大作中提到】
: 我已经5个月没有买米了..... 再说这个也太难了吧
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N****A
发帖数: 1007 | 21 Couscous
【在 c******n 的大作中提到】
: 我已经5个月没有买米了..... 再说这个也太难了吧
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