m******m
发帖数: 11847 | 1 去年熬了一大瓶，剩了大半瓶没用完
问大家怎么保存，说放冰箱就成
快到中秋了，拿出来一看
这叫一个硬啊，舀半天舀不出来
比麦芽糖还难对付…… |
d**e
发帖数: 9591 | 2 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 m******m 的大作中提到】
: 去年熬了一大瓶，剩了大半瓶没用完
: 问大家怎么保存，说放冰箱就成
: 快到中秋了，拿出来一看
: 这叫一个硬啊，舀半天舀不出来
: 比麦芽糖还难对付……
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f*******d
发帖数: 12693 | 3 放水再熬一下。
【在 m******m 的大作中提到】
: 去年熬了一大瓶，剩了大半瓶没用完
: 问大家怎么保存，说放冰箱就成
: 快到中秋了，拿出来一看
: 这叫一个硬啊，舀半天舀不出来
: 比麦芽糖还难对付……
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 这月饼看起来还真挺难做的， 这100伪币得起来不易啊。。 |
e********e
发帖数: 6961 | 5 遇热就应该会变软的，看能不能想个什么办法加加热。
【在 m******m 的大作中提到】
: 去年熬了一大瓶，剩了大半瓶没用完
: 问大家怎么保存，说放冰箱就成
: 快到中秋了，拿出来一看
: 这叫一个硬啊，舀半天舀不出来
: 比麦芽糖还难对付……
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f*******d
发帖数: 12693 | 6 你可以放水在容器里隔水蒸，应该很快就化开了。
【在 e********e 的大作中提到】
: 遇热就应该会变软的，看能不能想个什么办法加加热。
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m******m
发帖数: 11847 | 7 中国店的糕点师傅说放的时间越长越好
他们做月饼都用放了半年的糖浆
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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m******m
发帖数: 11847 | 8 太麻烦了
我大致挖了两勺出来
没能按配方精确调，差几克就将就了
加上枧水加上油调开之后直接和面
【在 f*******d 的大作中提到】
: 放水再熬一下。
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m******m
发帖数: 11847 | 9 这个主意不错
【在 f*******d 的大作中提到】
: 你可以放水在容器里隔水蒸，应该很快就化开了。
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