B*C
发帖数: 388 | 1 人在NYC，各种族聚积的地方。我setup了一个plan，文化学习，每次教老外一道中国菜
。对方教我一
道其民族的菜。（会每次把菜谱和细节供献到这里）。
今天我教的是一道苦瓜酿。其实我都不知道怎么做，猜的。
我就是把肉馅加点葱抹酱油料酒（他家就红酒）拌拌，然后把苦瓜切开挖空往里灌，放
平底锅里煎煎，
加点水盖锅蒸。就行了
对方是教我的 http://www.foodnetwork.com/everyday-italian/index.html
Italian meatloaf 只是stuffing不同。
我做饭二把刀。希望各位推荐一下。
好看最重要，其次是操作不要太难，最好能在一个小时完成。
菜肴，汤，点心。炒。烤，煎都可以。 熟的，生的，凉拌的。都可以。
介绍的有道理的。给两个包子，共发10个人。。谢谢。 |
E*A
发帖数: 10744 | |
B*C
发帖数: 388 | 3 好象不太爱吃。虽然我bull shit了半天利用健康。
之前我了想过了。也是我实在不太会做别的。stir fry的人家自己都会扔没科技含量。
我教什么他就得吃什么没的挑。谁教听谁的。
我要是会别的，也不上来问了。 haha.
【在 E*A 的大作中提到】
: 老外喜欢吃苦瓜？
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E*A
发帖数: 10744 | 4 可以把苦瓜换成蘑菇，同样的方法做应该会不错
饺子馄饨老外都挺爱吃的吧
【在 B*C 的大作中提到】
: 好象不太爱吃。虽然我bull shit了半天利用健康。
: 之前我了想过了。也是我实在不太会做别的。stir fry的人家自己都会扔没科技含量。
: 我教什么他就得吃什么没的挑。谁教听谁的。
: 我要是会别的，也不上来问了。 haha.
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a****l
发帖数: 6431 | 5 老外迷信豆腐的话卤豆腐就不错
老豆腐切块两面煎煎黄， 加糖酱油葱蒜什么的卤一卤
【在 B*C 的大作中提到】
: 人在NYC，各种族聚积的地方。我setup了一个plan，文化学习，每次教老外一道中国菜
: 。对方教我一
: 道其民族的菜。（会每次把菜谱和细节供献到这里）。
: 今天我教的是一道苦瓜酿。其实我都不知道怎么做，猜的。
: 我就是把肉馅加点葱抹酱油料酒（他家就红酒）拌拌，然后把苦瓜切开挖空往里灌，放
: 平底锅里煎煎，
: 加点水盖锅蒸。就行了
: 对方是教我的 http://www.foodnetwork.com/everyday-italian/index.html
: Italian meatloaf 只是stuffing不同。
: 我做饭二把刀。希望各位推荐一下。
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B*C
发帖数: 388 | 6 不错，两面黄了后出锅，再搞点调料在锅里炒炒回锅。
孝敬两个包子，请查收
我找的老外都比我能做饭。也复杂。特别意大利菜，比中国菜还难做。。所以也不能让
他们比下去。
【在 a****l 的大作中提到】
: 老外迷信豆腐的话卤豆腐就不错
: 老豆腐切块两面煎煎黄， 加糖酱油葱蒜什么的卤一卤
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a****l
发帖数: 6431 | 7 你太客气了
其实宫保鸡丁很好做也很讨好人， 我用精华区的做法。 BTW 包子不用再给了。
主料：鸡胸脯肉
辅料：炸熟的花生米
调料：葱、姜、蒜、酱油、白醋、干红辣椒、花椒、盐、味精、料酒、水淀粉、食
用油
做法：
1． 把鸡胸脯肉拍松切成丁，装在碗里，放水淀粉、盐上浆；
2． 葱切成丁，姜、蒜切成片，放在碗里做成碗芡，加入酱油、白醋、味精搅匀；
3． 坐锅，油热后放干红辣椒炒一下，加入花椒炸出红油，将鸡肉倒入锅内爆炒至白色
，再放入葱、姜、蒜，最后用水淀粉勾薄芡，加入花生米、料酒出锅。
【在 B*C 的大作中提到】
: 不错，两面黄了后出锅，再搞点调料在锅里炒炒回锅。
: 孝敬两个包子，请查收
: 我找的老外都比我能做饭。也复杂。特别意大利菜，比中国菜还难做。。所以也不能让
: 他们比下去。
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p*****e
发帖数: 16417 | 8 红烧鸡翅
翠花排骨
京酱肉丝
麻婆豆腐
浇汁鱼
...
【在 B*C 的大作中提到】
: 人在NYC，各种族聚积的地方。我setup了一个plan，文化学习，每次教老外一道中国菜
: 。对方教我一
: 道其民族的菜。（会每次把菜谱和细节供献到这里）。
: 今天我教的是一道苦瓜酿。其实我都不知道怎么做，猜的。
: 我就是把肉馅加点葱抹酱油料酒（他家就红酒）拌拌，然后把苦瓜切开挖空往里灌，放
: 平底锅里煎煎，
: 加点水盖锅蒸。就行了
: 对方是教我的 http://www.foodnetwork.com/everyday-italian/index.html
: Italian meatloaf 只是stuffing不同。
: 我做饭二把刀。希望各位推荐一下。
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s**n
发帖数: 6126 | 9 水煮牛肉！
【在 B*C 的大作中提到】
: 人在NYC，各种族聚积的地方。我setup了一个plan，文化学习，每次教老外一道中国菜
: 。对方教我一
: 道其民族的菜。（会每次把菜谱和细节供献到这里）。
: 今天我教的是一道苦瓜酿。其实我都不知道怎么做，猜的。
: 我就是把肉馅加点葱抹酱油料酒（他家就红酒）拌拌，然后把苦瓜切开挖空往里灌，放
: 平底锅里煎煎，
: 加点水盖锅蒸。就行了
: 对方是教我的 http://www.foodnetwork.com/everyday-italian/index.html
: Italian meatloaf 只是stuffing不同。
: 我做饭二把刀。希望各位推荐一下。
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d**e
发帖数: 9591 | 10 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 s**n 的大作中提到】
: 水煮牛肉！
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p*****e
发帖数: 16417 | 11 哈哈，我觉得香酥鸡/鸭 也不错
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 12 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 p*****e 的大作中提到】
: 哈哈，我觉得香酥鸡/鸭 也不错
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d*****t
发帖数: 242 | 13 做菜啊？有没有考虑换成去餐馆。比如每周一个国家的人带大家去比较正宗的自己国家
风味的餐馆点几个他认为正宗的菜
省事，还可以文化交流，大家还有空聊天。你做饭二把刀的话，选个好的餐馆肯定比你
做得好
我最近正在考虑能不能搞一个这样的group呢 nyc的各国好餐馆应该还有一些
【在 B*C 的大作中提到】
: 人在NYC，各种族聚积的地方。我setup了一个plan，文化学习，每次教老外一道中国菜
: 。对方教我一
: 道其民族的菜。（会每次把菜谱和细节供献到这里）。
: 今天我教的是一道苦瓜酿。其实我都不知道怎么做，猜的。
: 我就是把肉馅加点葱抹酱油料酒（他家就红酒）拌拌，然后把苦瓜切开挖空往里灌，放
: 平底锅里煎煎，
: 加点水盖锅蒸。就行了
: 对方是教我的 http://www.foodnetwork.com/everyday-italian/index.html
: Italian meatloaf 只是stuffing不同。
: 我做饭二把刀。希望各位推荐一下。
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B*C
发帖数: 388 | 14 要不要我们一起搞？ 加入这样的group 报名费20 ？咱们从中间挣点。
同时还有各国文化节日的讲座。其实就是餐桌上讲讲。。。。00
【在 d*****t 的大作中提到】
: 做菜啊？有没有考虑换成去餐馆。比如每周一个国家的人带大家去比较正宗的自己国家
: 风味的餐馆点几个他认为正宗的菜
: 省事，还可以文化交流，大家还有空聊天。你做饭二把刀的话，选个好的餐馆肯定比你
: 做得好
: 我最近正在考虑能不能搞一个这样的group呢 nyc的各国好餐馆应该还有一些
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l*******2
发帖数: 5311 | 15 我觉得可以找个美食图谱给你的朋友看，然后让她们挑选自己感兴趣的
分门别类的做，甜点，凉菜，热菜，汤，主食等等
每个人口味都不同，对异国菜肴接受程度也不同 |
j*******a
发帖数: 5283 | 16 每次都在party上被一抢而空的：葱爆大虾。中国超市那种带头的大虾，烧得干一点，
颜色红红的，撒上细细的葱花，好看又好吃。不过有些老美剥虾壳的那个动作哦。。。
真的不敢恭维。
【在 B*C 的大作中提到】
: 人在NYC，各种族聚积的地方。我setup了一个plan，文化学习，每次教老外一道中国菜
: 。对方教我一
: 道其民族的菜。（会每次把菜谱和细节供献到这里）。
: 今天我教的是一道苦瓜酿。其实我都不知道怎么做，猜的。
: 我就是把肉馅加点葱抹酱油料酒（他家就红酒）拌拌，然后把苦瓜切开挖空往里灌，放
: 平底锅里煎煎，
: 加点水盖锅蒸。就行了
: 对方是教我的 http://www.foodnetwork.com/everyday-italian/index.html
: Italian meatloaf 只是stuffing不同。
: 我做饭二把刀。希望各位推荐一下。
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l******e
发帖数: 2893 | 17 炸茄合老外巨喜欢吃，反正我周围的老美很多都喜欢，每次做都一扫而光。
【在 B*C 的大作中提到】
: 人在NYC，各种族聚积的地方。我setup了一个plan，文化学习，每次教老外一道中国菜
: 。对方教我一
: 道其民族的菜。（会每次把菜谱和细节供献到这里）。
: 今天我教的是一道苦瓜酿。其实我都不知道怎么做，猜的。
: 我就是把肉馅加点葱抹酱油料酒（他家就红酒）拌拌，然后把苦瓜切开挖空往里灌，放
: 平底锅里煎煎，
: 加点水盖锅蒸。就行了
: 对方是教我的 http://www.foodnetwork.com/everyday-italian/index.html
: Italian meatloaf 只是stuffing不同。
: 我做饭二把刀。希望各位推荐一下。
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j*****u
发帖数: 483 | 18 我喜欢春卷。我上次做给LG的老板一家，非常喜欢。
老外喜欢酸酸甜甜的，可以做糖醋鱼。（注意最好做成鱼块，老处不要鱼头和尾上桌的
）。 |
B*C
发帖数: 388 | 19 主意真不错，决定集四样拿手的让他们选一样
不过不是朋友，是在网上发贴子找，偶尔周六无聊时互相学做菜。
学了做菜，了解了文化（多少吧），交了朋友.
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我觉得可以找个美食图谱给你的朋友看，然后让她们挑选自己感兴趣的
: 分门别类的做，甜点，凉菜，热菜，汤，主食等等
: 每个人口味都不同，对异国菜肴接受程度也不同
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g****s
发帖数: 445 | 20 我的经验是：没骨头没刺的简单炒菜--鱼香肉丝啦，宫保鸡丁啦
还有就是面食，饺子，包子，春卷什么的
最简单的是炒饭，又好吃又省事！ |
s*********n
发帖数: 1065 | |
