e*****6 发帖数: 3745 | 1 材料
(1)牛腱子肉(shank),Houston敦煌超市
(2)葱段、姜片、洋葱丝、胡萝卜段、八角、陈皮
(3)料酒、白糖、胡椒粉、盐
(4)粉丝&拉面
(5)青菜心、香菜、葱花
步骤:
(1)淖水,牛肉冷水下锅去血水至沸腾,取出用冷水冲洗干净
(2)另起一锅,加少量油,煸炒材料(2)至香,加入清水和材料(3)煮沸,放入洗
净牛肉至沸腾,转小火炖3小时
(3)将粉丝和拉面煮熟,取牛肉汤,配以青菜心、香菜、葱花即可上桌 |
E*A 发帖数: 10744 | |
R*****s 发帖数: 41236 | |
e*****6 发帖数: 3745 | 4 当然是自己拍的啦,嘿嘿,感觉这是在表扬我吧,自我陶醉一把
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问下图片是自己拍的么, 还是网上的?
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d**e 发帖数: 9591 | 5 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 e*****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当然是自己拍的啦,嘿嘿,感觉这是在表扬我吧,自我陶醉一把
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e*****6 发帖数: 3745 | 6 哦,这是模板,个人比较喜欢,上面的字懒得用PS去掉了,一般都注意菜色,MM好是心细
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
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R*****s 发帖数: 41236 | 7 照的非常的棒!! 居然是拿小卡片SD1100照的, mm照相高手啊。。
【在 e*****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当然是自己拍的啦,嘿嘿,感觉这是在表扬我吧,自我陶醉一把
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e*****6 发帖数: 3745 | 8 咦,R版主怎么知道我用的是SD1100,太神奇了
用傻瓜相机,还能称高手吗?那摄影版的高手们岂不是堪称神仙级别了?
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 照的非常的棒!! 居然是拿小卡片SD1100照的, mm照相高手啊。。
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b*****g 发帖数: 2879 | |
b*****o 发帖数: 2407 | 10 真诱人阿。请教:洋葱丝是否先用油炒,还是直接放在汤里卤牛肉?
【在 e*****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咦,R版主怎么知道我用的是SD1100,太神奇了 : 用傻瓜相机,还能称高手吗?那摄影版的高手们岂不是堪称神仙级别了?
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e*****6 发帖数: 3745 | 11 我是将洋葱丝先炒香,再加水卤牛肉的,直接放也差不离吧
【在 b*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真诱人阿。请教:洋葱丝是否先用油炒,还是直接放在汤里卤牛肉?
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b*****o 发帖数: 2407 | 12 我还是觉得炒香更有味道。
【在 e*****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是将洋葱丝先炒香,再加水卤牛肉的,直接放也差不离吧
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l*******2 发帖数: 5311 | |
d**e 发帖数: 9591 | 14 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 e*****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,这是模板,个人比较喜欢,上面的字懒得用PS去掉了,一般都注意菜色,MM好是心细
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R*****s 发帖数: 41236 | 15 呵呵, 不告诉你。。。
能用小卡片照这么好, 还是不容易的, mm有当摄像师的潜力。。。
【在 e*****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咦,R版主怎么知道我用的是SD1100,太神奇了 : 用傻瓜相机,还能称高手吗?那摄影版的高手们岂不是堪称神仙级别了?
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