e*****6 发帖数: 3745 | 1 材料:
糯米粉300克
糖100克
红曲米20-30粒
清水100ml
葡萄干 若干
步骤:
1)将红曲米放入清水中烧开,过滤
2)将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中,边倒边搅拌均匀
3)将上色的糯米粉过筛2次
4)加入葡萄干拌匀
5)将蒸锅的水烧开,放入糯米粉碗,蒸20分钟即可 |
s*******3 发帖数: 1172 | 2 HOHO~~~
sf哦
一直很喜欢糯米做的电心,口感很细腻。但是吃多了不好消化,而且本人控制不住,好
吃的就吃了再说,干脆自己就不做了,看看就好,流流口水~~~~~ |
E*A 发帖数: 10744 | |
d*i 发帖数: 9453 | 4 20分钟就能蒸好?
【在 e*****6 的大作中提到】 : 材料: : 糯米粉300克 : 糖100克 : 红曲米20-30粒 : 清水100ml : 葡萄干 若干 : 步骤: : 1)将红曲米放入清水中烧开,过滤 : 2)将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中,边倒边搅拌均匀 : 3)将上色的糯米粉过筛2次
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R*****s 发帖数: 41236 | |
s******e 发帖数: 648 | 6 最喜欢吃糯米的点心了。大福,糯米糍,红豆糯米糕,汤圆,糯米鸡,还有那种越南和
韩国的糯米小点心,都吃不够。糯米米酒也喜欢喝。 |
c*******k 发帖数: 2427 | 7 看得流口水。
那个糯米糍是糯米糍粑?小时候很喜欢吃的
【在 s******e 的大作中提到】 : 最喜欢吃糯米的点心了。大福,糯米糍,红豆糯米糕,汤圆,糯米鸡,还有那种越南和 : 韩国的糯米小点心,都吃不够。糯米米酒也喜欢喝。
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e*****6 发帖数: 3745 | 8 百科知识——红曲米
http://baike.baidu.com/view/353033.htm
【在 R*****s 的大作中提到】 : 什么是红曲米?
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l*******2 发帖数: 5311 | 9 哇,万圣节预演:)
【在 E*A 的大作中提到】 : 今天要做糯米小南瓜的
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E*A 发帖数: 10744 | 10 没去年做的好,下次换红薯试试
不过孩子们好喜欢,幸亏只做了几个
【在 l*******2 的大作中提到】 : 哇,万圣节预演:)
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s*******i 发帖数: 12559 | |
l*******2 发帖数: 5311 | 12 你太谦虚了,我觉得你做的都特别漂亮
下次做了红薯的上来让大家欣赏下吧。
【在 E*A 的大作中提到】 : 没去年做的好,下次换红薯试试 : 不过孩子们好喜欢,幸亏只做了几个
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e*****6 发帖数: 3745 | 13 没吸到水蒸气的部分,就干干的,看上去像粉末,其实有点松糕的样子
【在 s*******i 的大作中提到】 : 粘在外面白乎乎的是什么?
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s*******i 发帖数: 12559 | 14 原来如此
谢谢
【在 e*****6 的大作中提到】 : 没吸到水蒸气的部分,就干干的,看上去像粉末,其实有点松糕的样子
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E*A 发帖数: 10744 | 15 这次是真做的不漂亮,花纹不够深
【在 l*******2 的大作中提到】 : 你太谦虚了,我觉得你做的都特别漂亮 : 下次做了红薯的上来让大家欣赏下吧。
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R*****s 发帖数: 41236 | 16 俺也是, 那种炸的糯米糕和糯米鸡都超爱。。。
嗯, 俺现在就去做碗蛋米酒喝喝 :)
【在 s******e 的大作中提到】 : 最喜欢吃糯米的点心了。大福,糯米糍,红豆糯米糕,汤圆,糯米鸡,还有那种越南和 : 韩国的糯米小点心,都吃不够。糯米米酒也喜欢喝。
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R*****s 发帖数: 41236 | 17 哦, 酱紫。。
【在 e*****6 的大作中提到】 : 百科知识——红曲米 : http://baike.baidu.com/view/353033.htm
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