l********3
发帖数: 17249 | 1 米志 是一个字，我不知道读什么所以打不出来，不好意思。
我查了一下，有人说水磨米粉是糯米粉，
有人说是粳米粉，
有人说越南泰国的水磨米粉是糯米粉，其他地方是粳米粉。。。。。。。
我好晕啊，我买的是中国店泰国的三象牌
英文RICE FLOUR，汉语是水磨白粘米 米志 粉
搞不清是什么就不能下手了。
大家有没有用过呢，帮忙给个确定答案吧。 |
d*i
发帖数: 9453 | 2 就是普通米粉，不是糯米粉
【在 l********3 的大作中提到】
: 米志 是一个字，我不知道读什么所以打不出来，不好意思。
: 我查了一下，有人说水磨米粉是糯米粉，
: 有人说是粳米粉，
: 有人说越南泰国的水磨米粉是糯米粉，其他地方是粳米粉。。。。。。。
: 我好晕啊，我买的是中国店泰国的三象牌
: 英文RICE FLOUR，汉语是水磨白粘米 米志 粉
: 搞不清是什么就不能下手了。
: 大家有没有用过呢，帮忙给个确定答案吧。
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l********3
发帖数: 17249 | 3 哦，是这样啊。我就纠结在为什么要写个粘米的粘
多谢MM |
s*******i
发帖数: 12559 | 4 粘米粉是大米粉，和糯米粉是两种。
做汤圆只要糯米粉，做年糕，萝卜糕，芋头糕之类才用到粘米粉。 |
l********3
发帖数: 17249 | 5 谢谢MM的详细说明：）
【在 s*******i 的大作中提到】
: 粘米粉是大米粉，和糯米粉是两种。
: 做汤圆只要糯米粉，做年糕，萝卜糕，芋头糕之类才用到粘米粉。
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s******m
发帖数: 653 | 6 就是大米粉，大米粉也有黏性啊，所以有粘字啊。大米粉包不了汤圆，包出来是硬的，
只能用糯米粉包汤圆的。 |
l********3
发帖数: 17249 | 7 这样就好，我买来其实就想做点豆沙糕的，就是网上一查又困惑了。多谢MM
【在 s******m 的大作中提到】
: 就是大米粉，大米粉也有黏性啊，所以有粘字啊。大米粉包不了汤圆，包出来是硬的，
: 只能用糯米粉包汤圆的。
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c*******u
发帖数: 12899 | 8 就是大米粉。
【在 l********3 的大作中提到】
: 米志 是一个字，我不知道读什么所以打不出来，不好意思。
: 我查了一下，有人说水磨米粉是糯米粉，
: 有人说是粳米粉，
: 有人说越南泰国的水磨米粉是糯米粉，其他地方是粳米粉。。。。。。。
: 我好晕啊，我买的是中国店泰国的三象牌
: 英文RICE FLOUR，汉语是水磨白粘米 米志 粉
: 搞不清是什么就不能下手了。
: 大家有没有用过呢，帮忙给个确定答案吧。
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l********3
发帖数: 17249 | |
