由买买提看人间百态

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Food版 - 刚看到有人用面包机做酸奶,好聪明
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s*******i
发帖数: 12559
l********3
发帖数: 17249
2
明天接着学习

【在 s*******i 的大作中提到】
: 看这贴:
: http://bbs.wenxuecity.com/breadmaker/975997.html

h*****m
发帖数: 452
3
刚做了酸奶。。。

【在 s*******i 的大作中提到】
: 看这贴:
: http://bbs.wenxuecity.com/breadmaker/975997.html

h*****m
发帖数: 452
4
就牛奶和plain yogurt,糖混匀了,大概1/2 加仑牛奶+1杯plain yogurt+1杯糖,糖可
以自个酌
量。我每次都放得少,然后喝的时候不够甜就配些个蜂蜜或干果 麦片啥的。
放在暖气炉边上一天,然后晃荡晃荡弄匀了,入冰箱再放一天 就能吃了。。
一好朋友最先教我的,我们每年必做。:)

【在 h*****m 的大作中提到】
: 刚做了酸奶。。。
s*******i
发帖数: 12559
5
赞!
你拍张照,发一新贴,版主会给你发包子的。

【在 h*****m 的大作中提到】
: 就牛奶和plain yogurt,糖混匀了,大概1/2 加仑牛奶+1杯plain yogurt+1杯糖,糖可
: 以自个酌
: 量。我每次都放得少,然后喝的时候不够甜就配些个蜂蜜或干果 麦片啥的。
: 放在暖气炉边上一天,然后晃荡晃荡弄匀了,入冰箱再放一天 就能吃了。。
: 一好朋友最先教我的,我们每年必做。:)

l*******2
发帖数: 5311
6
真不错。上面mm那个方法西版寒江好像发过的。
h*****m
发帖数: 452
7
等明儿 能吃了再照,我找找看去年的还在不。

【在 s*******i 的大作中提到】
: 赞!
: 你拍张照,发一新贴,版主会给你发包子的。

c*******u
发帖数: 12899
8
xixi,俺在amazon买了个酸奶机,更省事儿。煮好的牛奶+一杯酸奶种子,扔进去不用管
,发酵好了,机器会响。

【在 s*******i 的大作中提到】
: 看这贴:
: http://bbs.wenxuecity.com/breadmaker/975997.html

s*******i
发帖数: 12559
9
是啊是啊,酸奶机方便多了。我看上一款要五十块,太贵了,我在等促销。

【在 c*******u 的大作中提到】
: xixi,俺在amazon买了个酸奶机,更省事儿。煮好的牛奶+一杯酸奶种子,扔进去不用管
: ,发酵好了,机器会响。

C*N
发帖数: 1792
10
酸奶种子哪里找阿
F*******t
发帖数: 9113
11
直接用酸奶

【在 C*N 的大作中提到】
: 酸奶种子哪里找阿
c*******u
发帖数: 12899
12
原味的酸奶就可以。

【在 C*N 的大作中提到】
: 酸奶种子哪里找阿
a********l
发帖数: 39524
13
强,谁能说说这个面包机的方子是否真的管用?
a********l
发帖数: 39524
14
发酵的时候,温度过高的话有问题吗?还有,发酵需要多长时间?有说只要5个小时的
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