l*********s
发帖数: 2261 | 1 皮买的现成的，没时间自己赶皮。一把香菜。半节莲藕，其实莲藕可以再多点。一磅猪
后腿肉，买时就
绞碎了。香菜很容易切碎，省了剁菜，也不用出水。莲藕也是，切成小碎块快得很，又
可以加些脆脆的
口感和不一样的滋味。和猪肉馅混一起加调味料拌拌。包法是用的山东人的那种挤饺子
的方法，挤一下
子就包好一个，不用一个褶子一个褶子地捏。包了38个。吃了些，速冻了余下的。到吃
上总共十五分钟
的样子吧。方便吧？可惜没拍照。 |
l********3
发帖数: 17249 | 2 先顶再看
恩，看了，想明天就做做看
MM能不能顺便把怎么烧熟锅贴的也描述下 |
l********3
发帖数: 17249 | 3 有幸存的锅贴吗，拍个吧，解下馋。
【在 l********3 的大作中提到】
: 先顶再看
: 恩，看了，想明天就做做看
: MM能不能顺便把怎么烧熟锅贴的也描述下
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l*********s
发帖数: 2261 | 4 就是锅贴的一般烧法啊。先下油锅煎至半熟，再加大半碗水煮至全熟就行了。
【在 l********3 的大作中提到】
: 先顶再看
: 恩，看了，想明天就做做看
: MM能不能顺便把怎么烧熟锅贴的也描述下
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l*********s
发帖数: 2261 | 5 有是有，都在冻柜里冻着呢。
【在 l********3 的大作中提到】
: 有幸存的锅贴吗，拍个吧，解下馋。
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l********3
发帖数: 17249 | 6 哦，就好象做水煎包似的对不。
我就是不知道怎么叫半熟，或者加水后怎么看出熟了，因为不像水饺可以浮起鼓起好看
。或许看
时间的？
MM有没有啥经验。
【在 l*********s 的大作中提到】
: 就是锅贴的一般烧法啊。先下油锅煎至半熟，再加大半碗水煮至全熟就行了。
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F*******t
发帖数: 9113 | |
l*********s
发帖数: 2261 | 8 颜色变了，由白变半透明，水差不多快干了，就熟了。再不行就吃一口试试呗。
【在 l********3 的大作中提到】
: 哦，就好象做水煎包似的对不。
: 我就是不知道怎么叫半熟，或者加水后怎么看出熟了，因为不像水饺可以浮起鼓起好看
: 。或许看
: 时间的？
: MM有没有啥经验。
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l********3
发帖数: 17249 | 9 谢谢啦，MM
【在 l*********s 的大作中提到】
: 颜色变了，由白变半透明，水差不多快干了，就熟了。再不行就吃一口试试呗。
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s*******i
发帖数: 12559 | 10 下回换个别的菜吧，香菜别和猪肉同食，“凡肉有补，唯猪肉无补”。 |
l*********s
发帖数: 2261 | 11 下回换绞牛肉好了。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 下回换个别的菜吧，香菜别和猪肉同食，“凡肉有补，唯猪肉无补”。
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l*******2
发帖数: 5311 | 12 哇，这个我还不知道，又学习了。还好我家香菜都陪牛肉了
【在 s*******i 的大作中提到】
: 下回换个别的菜吧，香菜别和猪肉同食，“凡肉有补，唯猪肉无补”。
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l********3
发帖数: 17249 | 13 真的啊。。。。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 下回换个别的菜吧，香菜别和猪肉同食，“凡肉有补，唯猪肉无补”。
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