由买买提看人间百态

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Food版 - 小玩意 --番薯干片
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1 (共1页)
Y****e
发帖数: 7007
1
好无聊,非常无聊,头脑发胀时弄了个小吃.
1.番薯切片,泡一下水,去过多的淀粉.
2. 弄干水
3. 铺平与瓦碟中 (可以放筷子隔着,在上面放第二碟)
4. 放进微波炉中"丁"两分钟,拿出翻转,再"丁"2分钟. 拿出翻一下,再"丁"一分钟....
脆脆的,很有口感.俺太无聊.............
c*******u
发帖数: 12899
2
看上去脆脆的很好吃的样子哎。

【在 Y****e 的大作中提到】
: 好无聊,非常无聊,头脑发胀时弄了个小吃.
: 1.番薯切片,泡一下水,去过多的淀粉.
: 2. 弄干水
: 3. 铺平与瓦碟中 (可以放筷子隔着,在上面放第二碟)
: 4. 放进微波炉中"丁"两分钟,拿出翻转,再"丁"2分钟. 拿出翻一下,再"丁"一分钟....
: 脆脆的,很有口感.俺太无聊.............
:

c*******u
发帖数: 12899
3
1,那我等会儿试试能不能弄个南瓜片儿?

【在 Y****e 的大作中提到】
: 好无聊,非常无聊,头脑发胀时弄了个小吃.
: 1.番薯切片,泡一下水,去过多的淀粉.
: 2. 弄干水
: 3. 铺平与瓦碟中 (可以放筷子隔着,在上面放第二碟)
: 4. 放进微波炉中"丁"两分钟,拿出翻转,再"丁"2分钟. 拿出翻一下,再"丁"一分钟....
: 脆脆的,很有口感.俺太无聊.............
:

Y****e
发帖数: 7007
4
弄苹果干也很好吃

【在 c*******u 的大作中提到】
: 1,那我等会儿试试能不能弄个南瓜片儿?
c*******u
发帖数: 12899
5
太有才了,你。现在就弄苹果干去~~
南瓜不好切,明儿再说吧。

【在 Y****e 的大作中提到】
: 弄苹果干也很好吃
d******g
发帖数: 2595
6
这个简单,我也试试~~~~~
w********a
发帖数: 2381
7
请问怎么切得薄呢?

【在 Y****e 的大作中提到】
: 好无聊,非常无聊,头脑发胀时弄了个小吃.
: 1.番薯切片,泡一下水,去过多的淀粉.
: 2. 弄干水
: 3. 铺平与瓦碟中 (可以放筷子隔着,在上面放第二碟)
: 4. 放进微波炉中"丁"两分钟,拿出翻转,再"丁"2分钟. 拿出翻一下,再"丁"一分钟....
: 脆脆的,很有口感.俺太无聊.............
:

l********3
发帖数: 17249
8
对,这个切的薄才容易脆脆的啊,赞切工,要我切,一个土豆一小时差不多哦。。。
w********a
发帖数: 2381
9
我切一个小时都切不出来这样,还可能切到手了
有什么好的切片工具么?

【在 l********3 的大作中提到】
: 对,这个切的薄才容易脆脆的啊,赞切工,要我切,一个土豆一小时差不多哦。。。
c*******u
发帖数: 12899
10
啊哈哈,苹果干已经下肚啦,很好吃,不过一个苹果弄完了就那么一点点。。。看来还
得做水分少的蔬菜水果才觉得不亏:)

【在 Y****e 的大作中提到】
: 弄苹果干也很好吃
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l********3
发帖数: 17249
11
迅雷不及掩耳盗铃。。。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 啊哈哈,苹果干已经下肚啦,很好吃,不过一个苹果弄完了就那么一点点。。。看来还
: 得做水分少的蔬菜水果才觉得不亏:)

l********3
发帖数: 17249
12
我从淘宝上买过一套,不过还没有试呢,MM可以从淘宝上搜一下,肯定会发现很多好工
具。

【在 w********a 的大作中提到】
: 我切一个小时都切不出来这样,还可能切到手了
: 有什么好的切片工具么?

Y****e
发帖数: 7007
13
你可以到市面看看,有专门切片的工具.
俺习惯了用刀,方便清理.

【在 w********a 的大作中提到】
: 请问怎么切得薄呢?
l********3
发帖数: 17249
14
苯苯MM, 什么时候撒的调料啊

【在 Y****e 的大作中提到】
: 好无聊,非常无聊,头脑发胀时弄了个小吃.
: 1.番薯切片,泡一下水,去过多的淀粉.
: 2. 弄干水
: 3. 铺平与瓦碟中 (可以放筷子隔着,在上面放第二碟)
: 4. 放进微波炉中"丁"两分钟,拿出翻转,再"丁"2分钟. 拿出翻一下,再"丁"一分钟....
: 脆脆的,很有口感.俺太无聊.............
:

l********3
发帖数: 17249
15
MM刀工厉害

【在 Y****e 的大作中提到】
: 你可以到市面看看,有专门切片的工具.
: 俺习惯了用刀,方便清理.

Y****e
发帖数: 7007
16
香蕉片?

【在 c*******u 的大作中提到】
: 啊哈哈,苹果干已经下肚啦,很好吃,不过一个苹果弄完了就那么一点点。。。看来还
: 得做水分少的蔬菜水果才觉得不亏:)

E*A
发帖数: 10744
17
大赞,我明儿就做

【在 Y****e 的大作中提到】
: 弄苹果干也很好吃
l********3
发帖数: 17249
18
花样越来越多啦。。。。

【在 Y****e 的大作中提到】
: 香蕉片?
c*******u
发帖数: 12899
19
不得不再说一次,你真是太有才啦。
明天买香蕉去...

【在 Y****e 的大作中提到】
: 香蕉片?
z**r
发帖数: 17771
20
还有没有剩的?留着给俺明天做午饭吧

【在 Y****e 的大作中提到】
: 好无聊,非常无聊,头脑发胀时弄了个小吃.
: 1.番薯切片,泡一下水,去过多的淀粉.
: 2. 弄干水
: 3. 铺平与瓦碟中 (可以放筷子隔着,在上面放第二碟)
: 4. 放进微波炉中"丁"两分钟,拿出翻转,再"丁"2分钟. 拿出翻一下,再"丁"一分钟....
: 脆脆的,很有口感.俺太无聊.............
:

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w********a
发帖数: 2381
21
淘宝远水不解近渴啊,我还是就近找找吧。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 我从淘宝上买过一套,不过还没有试呢,MM可以从淘宝上搜一下,肯定会发现很多好工
: 具。

w********a
发帖数: 2381
22
我觉得应该丁之前,撒盐啊辣椒啊都很好吃的!

【在 l********3 的大作中提到】
: 苯苯MM, 什么时候撒的调料啊
l********3
发帖数: 17249
23
哦,我觉得超市里也有,只是我没有去那个部分看过。

【在 w********a 的大作中提到】
: 淘宝远水不解近渴啊,我还是就近找找吧。。。
l********3
发帖数: 17249
24
丁之前??

【在 w********a 的大作中提到】
: 我觉得应该丁之前,撒盐啊辣椒啊都很好吃的!
w********a
发帖数: 2381
25
放微波炉丁啊

【在 l********3 的大作中提到】
: 丁之前??
l********3
发帖数: 17249
26
哦,得, 我输了一晚成绩,灌了一晚上水, 眼神不行汉语也不灵了。。。

【在 w********a 的大作中提到】
: 放微波炉丁啊
Y****e
发帖数: 7007
27
不用撒料啊.如果喜欢,弄好后,跟据口味撒糖/盐

【在 l********3 的大作中提到】
: 苯苯MM, 什么时候撒的调料啊
l********3
发帖数: 17249
28
哦,我还以为是趁它有点水分,让料粘上的。。
谢拉。。

【在 Y****e 的大作中提到】
: 不用撒料啊.如果喜欢,弄好后,跟据口味撒糖/盐
Y****e
发帖数: 7007
29
嗯,还有半盘.
要UPS ?

【在 z**r 的大作中提到】
: 还有没有剩的?留着给俺明天做午饭吧
Y****e
发帖数: 7007
30
感觉你这个方法不错,俺喜欢原味.

【在 l********3 的大作中提到】
: 哦,我还以为是趁它有点水分,让料粘上的。。
: 谢拉。。

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z**r
发帖数: 17771
31
fedex更快些

【在 Y****e 的大作中提到】
: 嗯,还有半盘.
: 要UPS ?

l*******2
发帖数: 5311
32
这个好,健康版薯片
l*****t
发帖数: 4407
33
不会太硬?
l*****t
发帖数: 4407
34
这个我比较感兴趣。谢谢创意。

【在 Y****e 的大作中提到】
: 弄苹果干也很好吃
l********3
发帖数: 17249
35
收到了吗。。。

【在 z**r 的大作中提到】
: fedex更快些
R*****s
发帖数: 41236
36
绣花也没这么慢啊。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 对,这个切的薄才容易脆脆的啊,赞切工,要我切,一个土豆一小时差不多哦。。。
l********3
发帖数: 17249
37
不行,还得算上中场休息。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 绣花也没这么慢啊。。
b******x
发帖数: 826
38
香蕉我用微波炉和烤箱都试过不行啊,弄不出卖的那样
Y****e
发帖数: 7007
39
地址错误,打回头了

【在 l********3 的大作中提到】
: 收到了吗。。。
F*******t
发帖数: 9113
40
看着不错哈,健康版的薯片
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c*****6
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41
赞~我也去试试
B**********8
发帖数: 3668
42
请问是土豆还是地瓜啊?
Y****e
发帖数: 7007
43
地瓜

【在 B**********8 的大作中提到】
: 请问是土豆还是地瓜啊?
o******o
发帖数: 524
44
我也跟风试试
y*******u
发帖数: 1715
45
家里没有红薯,用苹果片试了,但是很失败啊。
苹果切薄片之后,用kitchen towel垫着进微波炉,高火叮了一分钟以后,
发现苹果片又湿又软。再叮一分钟,还是湿而软的。再叮一分钟,大部分还
是软的,有几片已经焦了。。。
请大家指点一下我哪里操作不对啊。
f*******d
发帖数: 12693
46
苹果这么多的水分,而且不含淀粉,你用微波炉当然就软了。
晒干再下油锅炸一下应该会脆。

【在 y*******u 的大作中提到】
: 家里没有红薯,用苹果片试了,但是很失败啊。
: 苹果切薄片之后,用kitchen towel垫着进微波炉,高火叮了一分钟以后,
: 发现苹果片又湿又软。再叮一分钟,还是湿而软的。再叮一分钟,大部分还
: 是软的,有几片已经焦了。。。
: 请大家指点一下我哪里操作不对啊。

Y****e
发帖数: 7007
47
每叮一次都要翻一下.
厚薄要一致.

【在 y*******u 的大作中提到】
: 家里没有红薯,用苹果片试了,但是很失败啊。
: 苹果切薄片之后,用kitchen towel垫着进微波炉,高火叮了一分钟以后,
: 发现苹果片又湿又软。再叮一分钟,还是湿而软的。再叮一分钟,大部分还
: 是软的,有几片已经焦了。。。
: 请大家指点一下我哪里操作不对啊。

b**********k
发帖数: 1262
48
养鸡真是贤惠啊 呵呵
你咋还没休息啊?

【在 Y****e 的大作中提到】
: 每叮一次都要翻一下.
: 厚薄要一致.

1 (共1页)
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