E******n
发帖数: 6647 | 1 为ld qualify exam的committee准备的
这个奶油花生饼干按君之做的
推荐这个oatmeal cookie,很方便很美味,屡试不爽
Ingredients
* 1 cup butter, softened
* 1 cup white sugar
* 1 cup packed brown sugar
* 2 eggs
* 1 teaspoon vanilla extract
* 2 cups all-purpose flour
* 1 teaspoon baking soda
* 1 teaspoon salt
* 1 1/2 teaspoons ground cinnamon
* 3 cups quick cooking oats
Directions
1. In a medium bowl, cream together butter, white sugar, and brown sugar.
Beat in eggs one at a time, then stir in vanilla. Combine flour, baking
soda, salt, and cinnamon; stir into the creamed mixture. Mix in oats. Cover,
and chill dough for at least one hour.
2. Preheat the oven to 375 degrees F (190 degrees C). Grease cookie
sheets. Roll the dough into walnut sized balls, and place 2 inches apart on
cookie sheets. Flatten each cookie with a large fork dipped in sugar.
3. Bake for 8 to 10 minutes in preheated oven. Allow cookies to cool on
baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool
completely. |
F*******t
发帖数: 9113 | |
p*****e
发帖数: 16417 | 3 赞贤惠
【在 E******n 的大作中提到】
: 为ld qualify exam的committee准备的
: 这个奶油花生饼干按君之做的
: 推荐这个oatmeal cookie,很方便很美味,屡试不爽
: Ingredients
: * 1 cup butter, softened
: * 1 cup white sugar
: * 1 cup packed brown sugar
: * 2 eggs
: * 1 teaspoon vanilla extract
: * 2 cups all-purpose flour
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d******g
发帖数: 2595 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 5 赞～·
不过我会把oatmeal cookie的糖量减一半儿，喜欢吃甜的同学不要跟我学....
【在 E******n 的大作中提到】
: 为ld qualify exam的committee准备的
: 这个奶油花生饼干按君之做的
: 推荐这个oatmeal cookie,很方便很美味,屡试不爽
: Ingredients
: * 1 cup butter, softened
: * 1 cup white sugar
: * 1 cup packed brown sugar
: * 2 eggs
: * 1 teaspoon vanilla extract
: * 2 cups all-purpose flour
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l********3
发帖数: 17249 | |
E******n
发帖数: 6647 | 7 他这个糖的分量正好
不过我口味已经西化了
关键是cookie变得很软
【在 c*******u 的大作中提到】
: 赞～·
: 不过我会把oatmeal cookie的糖量减一半儿，喜欢吃甜的同学不要跟我学....
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E******n
发帖数: 6647 | 8 3x...不过我ld不愿意带。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞贤惠
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F*******t
发帖数: 9113 | 9 过分哈，罚他跪搓衣板
【在 E******n 的大作中提到】
: 3x...不过我ld不愿意带。。。
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l*****t
发帖数: 4407 | |
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j*******a
发帖数: 5283 | 11 呵呵，我老干这事。在抄recipe的时候先减一半，实际操作的时候又克扣点斤两，结果
今天烤出来的戚风蛋糕连我都觉得淡得不好意思，只剩蛋味了。
【在 c*******u 的大作中提到】
: 赞～·
: 不过我会把oatmeal cookie的糖量减一半儿，喜欢吃甜的同学不要跟我学....
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c*******u
发帖数: 12899 | 12 呵呵，戚风蛋糕的量最好不要随便加减。。
【在 j*******a 的大作中提到】
: 呵呵，我老干这事。在抄recipe的时候先减一半，实际操作的时候又克扣点斤两，结果
: 今天烤出来的戚风蛋糕连我都觉得淡得不好意思，只剩蛋味了。
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b******x
发帖数: 826 | |
l*******2
发帖数: 5311 | |
E******n
发帖数: 6647 | 15 my diet is ruined by these cookies...they are so delicious!!!
【在 b******x 的大作中提到】
: 好香啊，只能看看饱眼福了，可怜我这减肥的人
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c*****6
发帖数: 2644 | |
s*******i
发帖数: 12559 | 17 就是说糖的用量少了一大半？烤出来光是味道不好？样子呢？
【在 j*******a 的大作中提到】
: 呵呵，我老干这事。在抄recipe的时候先减一半，实际操作的时候又克扣点斤两，结果
: 今天烤出来的戚风蛋糕连我都觉得淡得不好意思，只剩蛋味了。
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s*******i
发帖数: 12559 | |
j*******a
发帖数: 5283 | 19 其它都还可以，就是几乎没有甜味。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 就是说糖的用量少了一大半？烤出来光是味道不好？样子呢？
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