B***G
发帖数: 109 | 1 领导老公酷爱打猎，我无意中提到说鹿肉在中国可是难得一见的好东西，领导说他老公
打回不少鹿，所以第二天送了我几块鹿肉。
但这东西怎么做呢？我真是怕糟蹋了这个好东西 |
F*******t
发帖数: 9113 | |
s*******i
发帖数: 12559 | |
l**s
发帖数: 20567 | 4 听说
鹿肉很腥
有的WALMART 有卖
但不能私人之间买卖 |
l***y
发帖数: 144 | |
l********3
发帖数: 17249 | 6 没有吃过还是飘过吧。。。MM做好啦回来奔下哦。。 |
M*****t
发帖数: 26706 | 7 我觉得鹿肉干最好吃。别的做法可能"game"的味道太重。。。
【在 B***G 的大作中提到】
: 领导老公酷爱打猎，我无意中提到说鹿肉在中国可是难得一见的好东西，领导说他老公
: 打回不少鹿，所以第二天送了我几块鹿肉。
: 但这东西怎么做呢？我真是怕糟蹋了这个好东西
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s*******y
发帖数: 1739 | 8 我在国内吃过,说不上什么味,不是腥,也不是膳,丝比较粗,感觉好柴,可能我妈不会做的
缘故,反正不好吃 |
l*******2
发帖数: 5311 | 9 我在南部时候，每年这个季节都好多人去打猎
我看他们都拿鹿肉灌香肠的
只是鹿肉调料要放足，鹿肉发酸 |
l*******2
发帖数: 5311 | 10 烧烤是好方法
红楼梦里有集就是大雪天12金钗烤鹿肉吃，
把王熙凤也吸引来了 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 11 混网络久了，lz说‘领导说她老公’，结果我惊诧了几秒才明白这真的是在说领导啊。
鹿肉就当牛肉作。并不一定味道多好，只是据说补血罢了。 |
b**********r
发帖数: 589 | |
x******i
发帖数: 14369 | 13 超市里有很多肉类选择，为啥吃这个
另外，打猎真的很残忍 |
s*****l
发帖数: 7106 | |
s*****l
发帖数: 7106 | 15 好吃多了
【在 l*****i 的大作中提到】
: 混网络久了，lz说‘领导说她老公’，结果我惊诧了几秒才明白这真的是在说领导啊。
: 鹿肉就当牛肉作。并不一定味道多好，只是据说补血罢了。
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s*******i
发帖数: 12559 | |
d**e
发帖数: 9591 | 17 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 B***G 的大作中提到】
: 领导老公酷爱打猎，我无意中提到说鹿肉在中国可是难得一见的好东西，领导说他老公
: 打回不少鹿，所以第二天送了我几块鹿肉。
: 但这东西怎么做呢？我真是怕糟蹋了这个好东西
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n***y
发帖数: 15001 | 18 sausage.................. |
b**o
发帖数: 5769 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
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l***a
发帖数: 2677 | 21 当然是看cut，filet简单grill一下就很爽，腿肉粗做stew，边角肉加牛油绞了做
burger贼香 |
W****n
发帖数: 1373 | 22 以前一老美同学爱打猎，有一他做了BBQ鹿肉给我们。没觉得有啥特别。后来有机会买
了点，做了红烧的和炒雪菜的，老公都说不好吃，我也没觉得好吃。从那以后就没买过
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w******g
发帖数: 383 | 23 多谢，我想了半天也没想明白是怎么回事。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 混网络久了，lz说‘领导说她老公’，结果我惊诧了几秒才明白这真的是在说领导啊。
: 鹿肉就当牛肉作。并不一定味道多好，只是据说补血罢了。
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l********3
发帖数: 17249 | |
l******a
发帖数: 16364 | 25 这个没什么吧，美国鹿这么多，也没什么天敌，人出手平衡一下挺好的。放任任何一个
族群不停发展也是对自然的破坏。
【在 x******i 的大作中提到】
: 超市里有很多肉类选择，为啥吃这个
: 另外，打猎真的很残忍
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l********3
发帖数: 17249 | 26 听同学说，如果鹿被车杀死了，司机按法律要把鹿处理，无论是埋掉还是吃掉，不能放
在那里不
管。。。不知道是不是每个州都这样啊。。。
【在 l******a 的大作中提到】
: 这个没什么吧，美国鹿这么多，也没什么天敌，人出手平衡一下挺好的。放任任何一个
: 族群不停发展也是对自然的破坏。
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l******a
发帖数: 16364 | 27 一般来说，把鹿撞死了就给管公路的或者警察打个电话，他们会派人来处理的。不过我
也没有遇过。只是听说。
【在 l********3 的大作中提到】
: 听同学说，如果鹿被车杀死了，司机按法律要把鹿处理，无论是埋掉还是吃掉，不能放
: 在那里不
: 管。。。不知道是不是每个州都这样啊。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 28 我听着也纳闷啊。。。因为高速的话就没有办法停下来处理啊。。。。被骗了啊，还很
认真记下
来了。。
【在 l******a 的大作中提到】
: 一般来说，把鹿撞死了就给管公路的或者警察打个电话，他们会派人来处理的。不过我
: 也没有遇过。只是听说。
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l******a
发帖数: 16364 | 29 撞了以后你应该停下来啊，把车开到路肩，检查一下车子状况，鹿如果死了，最好拖到
边上去，撞鹿可不是撞松鼠，你车子会damaged的。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 我听着也纳闷啊。。。因为高速的话就没有办法停下来处理啊。。。。被骗了啊，还很
: 认真记下
: 来了。。
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l********3
发帖数: 17249 | 30 谢谢MM说这些。。。以前都没有意识到严重性。。。只是想尽量躲开动物。。。怎么处
理还是要
清楚。。。
【在 l******a 的大作中提到】
: 撞了以后你应该停下来啊，把车开到路肩，检查一下车子状况，鹿如果死了，最好拖到
: 边上去，撞鹿可不是撞松鼠，你车子会damaged的。。。
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B***G
发帖数: 109 | 31 这都从如何做鹿肉能跑题到把鹿撞死了应该怎么办，可见看客都是八卦天王的材料啊。
BTW，一共给了大概5磅的鹿肉，有一大块的，还有做burge的，我决定先炖点吃，但要
留给领导一半。以便鼓励她继续提供鹿肉。
我目前实验性只吃了一小块，熬粥了。但说实话真的很不好吃，很腥很山野。我决定对
其余的？下重手，猛放调料去除腥味。 |
s*******i
发帖数: 12559 | 32 哈哈
【在 l*****i 的大作中提到】
: 混网络久了，lz说‘领导说她老公’，结果我惊诧了几秒才明白这真的是在说领导啊。
: 鹿肉就当牛肉作。并不一定味道多好，只是据说补血罢了。
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s*******i
发帖数: 12559 | 33 红烧，我前面给你的链接里有
【在 B***G 的大作中提到】
: 这都从如何做鹿肉能跑题到把鹿撞死了应该怎么办，可见看客都是八卦天王的材料啊。
: BTW，一共给了大概5磅的鹿肉，有一大块的，还有做burge的，我决定先炖点吃，但要
: 留给领导一半。以便鼓励她继续提供鹿肉。
: 我目前实验性只吃了一小块，熬粥了。但说实话真的很不好吃，很腥很山野。我决定对
: 其余的？下重手，猛放调料去除腥味。
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r*****a
发帖数: 27155 | 34 红烧不错，要加些花椒
前腿肉最好吃^_^
【在 B***G 的大作中提到】
: 领导老公酷爱打猎，我无意中提到说鹿肉在中国可是难得一见的好东西，领导说他老公
: 打回不少鹿，所以第二天送了我几块鹿肉。
: 但这东西怎么做呢？我真是怕糟蹋了这个好东西
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