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Food版 - 【晚餐】周四 --多味茄条 番茄菜花 蒜蓉生菜 贡丸豆腐汤
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话题: 茄条话题: 菜花话题: 番茄话题: 多味话题: 生菜
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b**********1
发帖数: 3372
1
肉都冻着,来不及解冻,也懒了,今天吃的比较素。
谁说的,吃素更环保的,今天就环保一把。
家常菜,家常做法。
多味茄条,蒜,姜,尖椒切成末。茄条过油盛出。
爆香姜、蒜、尖椒末,放入茄条翻炒加入剁辣椒调味。
番茄菜花,菜花先焯水,番茄切条,先入油锅炒番茄,出汁后加入菜花,
再加入适量的番茄沙司,翻炒至每朵菜花上色后,调味盛盘。
烤了点地瓜,很甜,不错,还想吃。
c**b
发帖数: 2999
2
生菜过水就可以了.

【在 b**********1 的大作中提到】
: 肉都冻着,来不及解冻,也懒了,今天吃的比较素。
: 谁说的,吃素更环保的,今天就环保一把。
: 家常菜,家常做法。
: 多味茄条,蒜,姜,尖椒切成末。茄条过油盛出。
: 爆香姜、蒜、尖椒末,放入茄条翻炒加入剁辣椒调味。
: 番茄菜花,菜花先焯水,番茄切条,先入油锅炒番茄,出汁后加入菜花,
: 再加入适量的番茄沙司,翻炒至每朵菜花上色后,调味盛盘。
: 烤了点地瓜,很甜,不错,还想吃。

b**********1
发帖数: 3372
3
b**********1
发帖数: 3372
4

买生菜本来想做菜包饭的,可是也懒的做,最近不太喜欢碰肉。

【在 c**b 的大作中提到】
: 生菜过水就可以了.
l*****t
发帖数: 4407
5
相当不错。最想吃的是番茄菜花。
d****2
发帖数: 6250
6
比较懒都四菜一汤,啧啧
d**e
发帖数: 9591
7
###此帖已应当事人要求删除###
F*******t
发帖数: 9113
8
喜欢番茄花菜
看着就有食欲
b**********1
发帖数: 3372
9

这个番茄花菜的确是我们家的保留菜,每次做都很受欢迎。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 喜欢番茄花菜
: 看着就有食欲

d******g
发帖数: 2595
10
我很喜欢吃番茄菜花~~~嘿嘿~~~~
w********a
发帖数: 2381
11
茄条炒的看起来和豆干一样,哈哈

【在 b**********1 的大作中提到】
: 肉都冻着,来不及解冻,也懒了,今天吃的比较素。
: 谁说的,吃素更环保的,今天就环保一把。
: 家常菜,家常做法。
: 多味茄条,蒜,姜,尖椒切成末。茄条过油盛出。
: 爆香姜、蒜、尖椒末,放入茄条翻炒加入剁辣椒调味。
: 番茄菜花,菜花先焯水,番茄切条,先入油锅炒番茄,出汁后加入菜花,
: 再加入适量的番茄沙司,翻炒至每朵菜花上色后,调味盛盘。
: 烤了点地瓜,很甜,不错,还想吃。

b**********1
发帖数: 3372
12

是啊,我也奇怪呢,也没加生抽怎么变这个颜色,不过我以前都是切好了先泡下水,这
次直接就炒了,
不知道有关系没。正常的颜色应该像下面这张。

【在 w********a 的大作中提到】
: 茄条炒的看起来和豆干一样,哈哈
K********5
发帖数: 1986
13
从这个角度拍,漂亮多了。角度看来挺重要
奥运五环摆盘法,呵呵

【在 b**********1 的大作中提到】
:
: 是啊,我也奇怪呢,也没加生抽怎么变这个颜色,不过我以前都是切好了先泡下水,这
: 次直接就炒了,
: 不知道有关系没。正常的颜色应该像下面这张。

l********3
发帖数: 17249
14
好喜欢MM那个茄子呀。。。。哈哈哈。。。
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