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Food版 - 蒸排骨
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话题: 芋头话题: 排骨话题: 放在话题: 紫天椒话题: 49
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1 (共1页)
Y****e
发帖数: 7007
1
说是蒸排骨,其实精华是芋头.
芋头sale $49 一磅,买了一个.切条放在盘底.
排骨用豆瓣,姜,蒜,紫天椒,盐,糖,生抽,醋腌半个小时后放在芋头上蒸 15 分钟.
芋头吸了排骨的汤汁,很好吃.
F*******t
发帖数: 9113
2
坐沙发
F*******t
发帖数: 9113
3
偶也喜欢这样吃
Y****e
发帖数: 7007
4
握手

【在 F*******t 的大作中提到】
: 偶也喜欢这样吃
E******n
发帖数: 6647
5
很赞

【在 Y****e 的大作中提到】
: 说是蒸排骨,其实精华是芋头.
: 芋头sale $49 一磅,买了一个.切条放在盘底.
: 排骨用豆瓣,姜,蒜,紫天椒,盐,糖,生抽,醋腌半个小时后放在芋头上蒸 15 分钟.
: 芋头吸了排骨的汤汁,很好吃.

n**********r
发帖数: 2061
6
这是谁吐出来的?

【在 Y****e 的大作中提到】
: 说是蒸排骨,其实精华是芋头.
: 芋头sale $49 一磅,买了一个.切条放在盘底.
: 排骨用豆瓣,姜,蒜,紫天椒,盐,糖,生抽,醋腌半个小时后放在芋头上蒸 15 分钟.
: 芋头吸了排骨的汤汁,很好吃.

l**s
发帖数: 20567
7
这么贵的芋头
吃不起
排骨15分钟能熟吗?
大馒头还要15分钟呢
s******e
发帖数: 648
8
看起来很好吃的样子。刚好上次买了一袋冰冻的芋头,改天买了排骨回来试试看。还有
蒸肉粉呢。
Y****e
发帖数: 7007
9
放在西施电饭煲,连饭一起蒸.
还好啦,挑了个小的,一块多.

【在 l**s 的大作中提到】
: 这么贵的芋头
: 吃不起
: 排骨15分钟能熟吗?
: 大馒头还要15分钟呢

m**********g
发帖数: 2661
10
我怎么觉得你这里边有豆豉,但你的方子里却没有。
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『参加活动』和朋友一起的感恩节芋头排骨汤
###此帖已应当事人要求删除###上两个简易排骨,,,,
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Y****e
发帖数: 7007
11
不好意思,习惯了叫它豆瓣酱

【在 m**********g 的大作中提到】
: 我怎么觉得你这里边有豆豉,但你的方子里却没有。
l********3
发帖数: 17249
12
赞一果。。。
p*****e
发帖数: 16417
13
好昂贵的芋头,sale $49 !!!!!

【在 Y****e 的大作中提到】
: 说是蒸排骨,其实精华是芋头.
: 芋头sale $49 一磅,买了一个.切条放在盘底.
: 排骨用豆瓣,姜,蒜,紫天椒,盐,糖,生抽,醋腌半个小时后放在芋头上蒸 15 分钟.
: 芋头吸了排骨的汤汁,很好吃.

d**e
发帖数: 9591
14
###此帖已应当事人要求删除###

【在 p*****e 的大作中提到】
: 好昂贵的芋头,sale $49 !!!!!
c**b
发帖数: 2999
15
方法不错,改天我也做一个.不过我可能就用土豆了.

【在 Y****e 的大作中提到】
: 说是蒸排骨,其实精华是芋头.
: 芋头sale $49 一磅,买了一个.切条放在盘底.
: 排骨用豆瓣,姜,蒜,紫天椒,盐,糖,生抽,醋腌半个小时后放在芋头上蒸 15 分钟.
: 芋头吸了排骨的汤汁,很好吃.

p*****e
发帖数: 16417
16
dede手好了吗?

【在 d**e 的大作中提到】
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p*****e
发帖数: 16417
17
土豆比芋头差远了

【在 c**b 的大作中提到】
: 方法不错,改天我也做一个.不过我可能就用土豆了.
d**e
发帖数: 9591
18
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【在 p*****e 的大作中提到】
: dede手好了吗?
p*****e
发帖数: 16417
19
嗯,上次你问我用的刀,一直忘了说。
我用单立人的锯齿刀,中国式的大菜刀我很少用,一般就是切熟食的时候会用一下子。
没吃火鸡,没人请,自己也没请人。
今天烤了只鸭子,味道还不错:)

【在 d**e 的大作中提到】
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d**e
发帖数: 9591
20
###此帖已应当事人要求删除###

【在 p*****e 的大作中提到】
: 嗯,上次你问我用的刀,一直忘了说。
: 我用单立人的锯齿刀,中国式的大菜刀我很少用,一般就是切熟食的时候会用一下子。
: 没吃火鸡,没人请,自己也没请人。
: 今天烤了只鸭子,味道还不错:)

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p*****e
发帖数: 16417
21
我当时买的套刀。
只要是好用的锯齿刀就行了,没必要非得是立人刀啊

【在 d**e 的大作中提到】
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Y****e
发帖数: 7007
22
呵呵,改了,不小心把小豆豆也吃了.

【在 l**s 的大作中提到】
: 这么贵的芋头
: 吃不起
: 排骨15分钟能熟吗?
: 大馒头还要15分钟呢

d**e
发帖数: 9591
23
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【在 p*****e 的大作中提到】
: 我当时买的套刀。
: 只要是好用的锯齿刀就行了,没必要非得是立人刀啊

p*****e
发帖数: 16417
24
不是的,单立人比双立人便宜多了...

【在 d**e 的大作中提到】
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l*******2
发帖数: 5311
25
这种蒸菜都是配菜比肉好吃
冬天吃特别舒服
l*****t
发帖数: 4407
26
也想吃里面的芋头
1 (共1页)
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