c*********r 发帖数: 2900 | 1 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Fashion
标 题: Re: 奔~~~~~~~~~~附加俺今儿做的饭~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 28 02:27:01 2010, 美东)
这个是烧的,先把螃蟹蒸熟了然后大卸八块。烧~~~ |
l********3 发帖数: 17249 | 2 MM好快呀。。。我还没有睡哩。先顶个了。。。
美女大厨:) |
c*********r 发帖数: 2900 | 3 接下来上干煸的。活蟹,大卸八块。。。。。。。用料酒,盐,生姜还有葱腌一下。然
后裹上淀粉,我用的是那种做炸香蕉的油炸粉。
然后热油炸出。
洗锅,重新加油烧热,放葱姜蒜加花椒粒和辣椒爆香,然后加一点豆瓣酱和辣椒酱,倒
入炸好的蟹翻炒。再加鸡精和糖调味。最后放上芝麻。 |
c*********r 发帖数: 2900 | 4 青椒鸭珍。锅烧热倒油。放入姜和蒜。加腌好的鸭珍(鸭珍切片,加料酒和酱油腌10分
钟)翻炒至7成熟,加孜然和青椒,继续炒熟。最后放炸好的花生米。 |
c*********r 发帖数: 2900 | 5 最后是手工猪肉丸子汤。超市买的猪肉碎(我妈说其实最好吃的是五花肉做的),加入
一点点鸡蛋清,其实如果有马蹄加一点点马蹄碎更好吃。加盐和淀粉还有黑胡椒和生姜
。加水,按照一个方向一致搅拌。锅加水烧热。然后挤出丸子扔锅里,煮的差不多的时
候放豆腐。加盐。然后用小火炖10分钟让豆腐入味。最后加白菜。淋上香油。加一点点
鸡精。欧了~最后上个全家福~~~ |
l**s 发帖数: 20567 | |
c*********r 发帖数: 2900 | 7
恩~来了~~就是要写菜谱~呵呵~这个费点事~
【在 l********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : MM好快呀。。。我还没有睡哩。先顶个了。。。 : 美女大厨:)
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c*********r 发帖数: 2900 | 8
呵呵~今儿做的连渣都不剩了。。。。。
一般要是做的不好吃。。。俺就自己消灭干净。。。。。。。。。。
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吃的不得了 : 看着都溜口水了
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F*******t 发帖数: 9113 | |
l*****t 发帖数: 4407 | |
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s*******k 发帖数: 8239 | 11 不错
不过提个小建议
照片可以离远一点照哇。。。
近距离的有时候不一定效果很好哈 |
y****g 发帖数: 3362 | 12 那个茶盅上写的 生产xxx 什么啊? 哈哈哈, 古董哦~
【在 c*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最后是手工猪肉丸子汤。超市买的猪肉碎(我妈说其实最好吃的是五花肉做的),加入 : 一点点鸡蛋清,其实如果有马蹄加一点点马蹄碎更好吃。加盐和淀粉还有黑胡椒和生姜 : 。加水,按照一个方向一致搅拌。锅加水烧热。然后挤出丸子扔锅里,煮的差不多的时 : 候放豆腐。加盐。然后用小火炖10分钟让豆腐入味。最后加白菜。淋上香油。加一点点 : 鸡精。欧了~最后上个全家福~~~
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c*********r 发帖数: 2900 | 13
俺也想。。。。。厨房太乱了,不好意思。。。。。。%>_<%。。。
【在 s*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错 : 不过提个小建议 : 照片可以离远一点照哇。。。 : 近距离的有时候不一定效果很好哈
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b*******a 发帖数: 470 | |
R*****s 发帖数: 41236 | 15 远一点怎么打光呢? 用台灯?
【在 s*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错 : 不过提个小建议 : 照片可以离远一点照哇。。。 : 近距离的有时候不一定效果很好哈
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R*****s 发帖数: 41236 | 16 MM咋把菜奔到fashion班去了, 彻底混乱鸟。。。。
要参加活动么? 很多包子哦~~~
【在 c*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 俺也想。。。。。厨房太乱了,不好意思。。。。。。%>_<%。。。
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c*********r 发帖数: 2900 | 17
参加!参加!!!!!
因为fashion才是俺常混的地盘。。。。。。。。。。。。。。。。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : MM咋把菜奔到fashion班去了, 彻底混乱鸟。。。。 : 要参加活动么? 很多包子哦~~~
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n****w 发帖数: 1575 | 18 自然光,或是屋子里本来的吊灯都行,照的时候一定不要抖
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 远一点怎么打光呢? 用台灯?
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s*******i 发帖数: 12559 | |
s*******i 发帖数: 12559 | 20 那你要把菜谱和图都弄到首贴,编辑题目加上“参加活动”
【在 c*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 参加!参加!!!!! : 因为fashion才是俺常混的地盘。。。。。。。。。。。。。。。。
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x******h 发帖数: 13678 | |