c*********r
发帖数: 2900 | 1 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Fashion
标 题: Re: 奔~~~~~~~~~~附加俺今儿做的饭~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 28 02:27:01 2010, 美东)
这个是烧的，先把螃蟹蒸熟了然后大卸八块。烧~~~ |
l********3
发帖数: 17249 | 2 MM好快呀。。。我还没有睡哩。先顶个了。。。
美女大厨：） |
c*********r
发帖数: 2900 | 3 接下来上干煸的。活蟹，大卸八块。。。。。。。用料酒，盐，生姜还有葱腌一下。然
后裹上淀粉，我用的是那种做炸香蕉的油炸粉。
然后热油炸出。
洗锅，重新加油烧热，放葱姜蒜加花椒粒和辣椒爆香，然后加一点豆瓣酱和辣椒酱，倒
入炸好的蟹翻炒。再加鸡精和糖调味。最后放上芝麻。 |
c*********r
发帖数: 2900 | 4 青椒鸭珍。锅烧热倒油。放入姜和蒜。加腌好的鸭珍（鸭珍切片，加料酒和酱油腌10分
钟）翻炒至7成熟，加孜然和青椒，继续炒熟。最后放炸好的花生米。 |
c*********r
发帖数: 2900 | 5 最后是手工猪肉丸子汤。超市买的猪肉碎（我妈说其实最好吃的是五花肉做的），加入
一点点鸡蛋清，其实如果有马蹄加一点点马蹄碎更好吃。加盐和淀粉还有黑胡椒和生姜
。加水，按照一个方向一致搅拌。锅加水烧热。然后挤出丸子扔锅里，煮的差不多的时
候放豆腐。加盐。然后用小火炖10分钟让豆腐入味。最后加白菜。淋上香油。加一点点
鸡精。欧了~最后上个全家福~~~ |
l**s
发帖数: 20567 | |
c*********r
发帖数: 2900 | 7
恩~来了~~就是要写菜谱~呵呵~这个费点事~
【在 l********3 的大作中提到】
: MM好快呀。。。我还没有睡哩。先顶个了。。。
: 美女大厨：）
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c*********r
发帖数: 2900 | 8
呵呵~今儿做的连渣都不剩了。。。。。
一般要是做的不好吃。。。俺就自己消灭干净。。。。。。。。。。
【在 l**s 的大作中提到】
: 好吃的不得了
: 看着都溜口水了
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F*******t
发帖数: 9113 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
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s*******k
发帖数: 8239 | 11 不错
不过提个小建议
照片可以离远一点照哇。。。
近距离的有时候不一定效果很好哈 |
y****g
发帖数: 3362 | 12 那个茶盅上写的 生产xxx 什么啊？ 哈哈哈， 古董哦～
【在 c*********r 的大作中提到】
: 最后是手工猪肉丸子汤。超市买的猪肉碎（我妈说其实最好吃的是五花肉做的），加入
: 一点点鸡蛋清，其实如果有马蹄加一点点马蹄碎更好吃。加盐和淀粉还有黑胡椒和生姜
: 。加水，按照一个方向一致搅拌。锅加水烧热。然后挤出丸子扔锅里，煮的差不多的时
: 候放豆腐。加盐。然后用小火炖10分钟让豆腐入味。最后加白菜。淋上香油。加一点点
: 鸡精。欧了~最后上个全家福~~~
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c*********r
发帖数: 2900 | 13
俺也想。。。。。厨房太乱了，不好意思。。。。。。%>_<%。。。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 不错
: 不过提个小建议
: 照片可以离远一点照哇。。。
: 近距离的有时候不一定效果很好哈
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b*******a
发帖数: 470 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 15 远一点怎么打光呢？ 用台灯？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 不错
: 不过提个小建议
: 照片可以离远一点照哇。。。
: 近距离的有时候不一定效果很好哈
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R*****s
发帖数: 41236 | 16 MM咋把菜奔到fashion班去了， 彻底混乱鸟。。。。
要参加活动么？ 很多包子哦~~~
【在 c*********r 的大作中提到】
:
: 俺也想。。。。。厨房太乱了，不好意思。。。。。。%>_<%。。。
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c*********r
发帖数: 2900 | 17
参加！参加！！！！！
因为fashion才是俺常混的地盘。。。。。。。。。。。。。。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: MM咋把菜奔到fashion班去了， 彻底混乱鸟。。。。
: 要参加活动么？ 很多包子哦~~~
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n****w
发帖数: 1575 | 18 自然光，或是屋子里本来的吊灯都行，照的时候一定不要抖
【在 R*****s 的大作中提到】
: 远一点怎么打光呢？ 用台灯？
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s*******i
发帖数: 12559 | |
s*******i
发帖数: 12559 | 20 那你要把菜谱和图都弄到首贴，编辑题目加上“参加活动”
【在 c*********r 的大作中提到】
:
: 参加！参加！！！！！
: 因为fashion才是俺常混的地盘。。。。。。。。。。。。。。。。
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x******h
发帖数: 13678 | |
