由买买提看人间百态

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Food版 - 【老妖】Pecan Pie
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话题: pecan话题: pie话题: 回温话题: cup话题: 盘里
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F*******t
发帖数: 9113
1
这是一款非常简单易做的甜点。偷懒了,派皮买的是TJ现成的,只要回来让它回温
到室温再摊在派盘里,修饰一下边边就可以了。
Filling也很简单:2/3 cup 糖
1/2 cup dark corn syrup
3 个 鸡蛋
3 tbsp butter 融化
1 cup pecan
过程:先将糖和butter搅拌至糖溶化,再加入打散的3个鸡蛋拌匀,再倒如糖浆
拌匀
pecan平铺在派盘里,填充入混合液体
放入预热375F的烤箱烤10分钟后将温度调低至350度继续烤25分钟
时间到后取出晾凉后切块开吃。
l*******2
发帖数: 5311
2
沙发
c*******u
发帖数: 12899
3
板凳。。。

回温

【在 F*******t 的大作中提到】
: 这是一款非常简单易做的甜点。偷懒了,派皮买的是TJ现成的,只要回来让它回温
: 到室温再摊在派盘里,修饰一下边边就可以了。
: Filling也很简单:2/3 cup 糖
: 1/2 cup dark corn syrup
: 3 个 鸡蛋
: 3 tbsp butter 融化
: 1 cup pecan
: 过程:先将糖和butter搅拌至糖溶化,再加入打散的3个鸡蛋拌匀,再倒如糖浆
: 拌匀
: pecan平铺在派盘里,填充入混合液体

t*****n
发帖数: 1318
4
地板!

回温

【在 F*******t 的大作中提到】
: 这是一款非常简单易做的甜点。偷懒了,派皮买的是TJ现成的,只要回来让它回温
: 到室温再摊在派盘里,修饰一下边边就可以了。
: Filling也很简单:2/3 cup 糖
: 1/2 cup dark corn syrup
: 3 个 鸡蛋
: 3 tbsp butter 融化
: 1 cup pecan
: 过程:先将糖和butter搅拌至糖溶化,再加入打散的3个鸡蛋拌匀,再倒如糖浆
: 拌匀
: pecan平铺在派盘里,填充入混合液体

F*******t
发帖数: 9113
5
你们太迅速了
l*******2
发帖数: 5311
6
终于坐上沙发了
吼吼
mm真是美食行家,pecan pie味道大大好于南瓜派
美国南部人爱吃也爱做,南部人普遍胖
那里感恩节pecan pie比南瓜派更有市场
搬到西雅图和这里老美聊到食物,我说我喜欢南部的pecan pie
老美异口同声的说那真是太美味了,南部特色呀
她们也超级喜欢的
t*********0
发帖数: 3495
7
super 赞!
这是俺最爱的pie,可惜好久没敢吃了。

回温

【在 F*******t 的大作中提到】
: 你们太迅速了
F*******t
发帖数: 9113
8
额^-^!
介个素比较胖人滴东西啦
要少吃 少吃 每次就吃一点点
pecan太香啦
大部分都给LD吃
发觉男滴比女滴更稀饭吃甜食
偶介个就是参照 paula deen的方子来做滴
已经减少了点糖的用量了
莫有她说的 bourbon酒,偶就加了点vodka来充数

【在 l*******2 的大作中提到】
: 终于坐上沙发了
: 吼吼
: mm真是美食行家,pecan pie味道大大好于南瓜派
: 美国南部人爱吃也爱做,南部人普遍胖
: 那里感恩节pecan pie比南瓜派更有市场
: 搬到西雅图和这里老美聊到食物,我说我喜欢南部的pecan pie
: 老美异口同声的说那真是太美味了,南部特色呀
: 她们也超级喜欢的

p*****e
发帖数: 16417
9
赞~
你们整天做这么多甜食来诱惑人...

回温

【在 F*******t 的大作中提到】
: 额^-^!
: 介个素比较胖人滴东西啦
: 要少吃 少吃 每次就吃一点点
: pecan太香啦
: 大部分都给LD吃
: 发觉男滴比女滴更稀饭吃甜食
: 偶介个就是参照 paula deen的方子来做滴
: 已经减少了点糖的用量了
: 莫有她说的 bourbon酒,偶就加了点vodka来充数

d**e
发帖数: 9591
10
###此帖已应当事人要求删除###
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第一次做面包:Challah为什么同时要加sugar和light corn syrup
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p*****e
发帖数: 16417
11
嗯,嗯,我见了甜食就觉得美味,但是总是不敢吃,生怕一吃就上瘾,呵呵

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**e
发帖数: 9591
12
###此帖已应当事人要求删除###

【在 p*****e 的大作中提到】
: 嗯,嗯,我见了甜食就觉得美味,但是总是不敢吃,生怕一吃就上瘾,呵呵
p*****e
发帖数: 16417
13
怎么可能啊,如果是那样,我不是糖尿病了,就是甲亢-_-

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
s***o
发帖数: 720
14
赞~
下次试下浅色版的。。。家里还有点light corn syrup不能浪费了 lol

回温

【在 F*******t 的大作中提到】
: 额^-^!
: 介个素比较胖人滴东西啦
: 要少吃 少吃 每次就吃一点点
: pecan太香啦
: 大部分都给LD吃
: 发觉男滴比女滴更稀饭吃甜食
: 偶介个就是参照 paula deen的方子来做滴
: 已经减少了点糖的用量了
: 莫有她说的 bourbon酒,偶就加了点vodka来充数

Y****e
发帖数: 7007
15
地下室
l*******2
发帖数: 5311
16
偶家不行,偶LD对甜食没兴趣,吃两口就不吃了
所以我很少做甜食,做了就我一个人吃,太大负担了:)

【在 F*******t 的大作中提到】
: 额^-^!
: 介个素比较胖人滴东西啦
: 要少吃 少吃 每次就吃一点点
: pecan太香啦
: 大部分都给LD吃
: 发觉男滴比女滴更稀饭吃甜食
: 偶介个就是参照 paula deen的方子来做滴
: 已经减少了点糖的用量了
: 莫有她说的 bourbon酒,偶就加了点vodka来充数

F*******t
发帖数: 9113
17
呵呵
你可能排到防空洞里了

【在 Y****e 的大作中提到】
: 地下室
l*****t
发帖数: 4407
18
好实惠。
l********3
发帖数: 17249
19
那我在防空洞的沙发上顶吧。。。
好吃好吃。。。
s*******i
发帖数: 12559
20
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d**e
发帖数: 9591
21
###此帖已应当事人要求删除###

【在 p*****e 的大作中提到】
: 怎么可能啊,如果是那样,我不是糖尿病了,就是甲亢-_-
R*****s
发帖数: 41236
22
赞, 口水直流啊。。。
k******g
发帖数: 659
23
这也是我的最爱 流着口水飘过~~~
1 (共1页)
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