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Food版 - 上得了台面的家常菜【珍珠丸子】
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s*******k
发帖数: 8239
1
我又来上菜啦
今天这个菜
我一直很喜欢吃
嘿嘿
味道真的无敌了
废话不多说
上菜!
==================
糯米泡3小时以上 我泡了一晚上
荸荠切碎 猪肉馅 葱一根切碎(小)姜蓉适量 豆芽菜切碎 一般碎就好(我是剩的不
知道干嘛 就放进去了)
生抽 生粉 料酒 白胡椒粉 盐
肉馅用调料澥开 打上劲儿
放入材料 再搅拌上劲
然后把
糯米拎干水
手上沾点水 肉馅搓成肉丸
在糯米里滚一圈
沾满糯米粒
放在蒸锅里大火20分钟
出锅后佐以自己喜欢的调料
其实我喜欢蒸出来的那个汁!!!真的太好吃了!!!
不过为了好看 我照相的时候 还是弄了生抽~~
我觉得蒸鱼豆豉应该也是不错的选择
哇咔咔
enjoy
d**e
发帖数: 9591
2
###此帖已应当事人要求删除###

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我又来上菜啦
: 今天这个菜
: 我一直很喜欢吃
: 嘿嘿
: 味道真的无敌了
: 废话不多说
: 上菜!
: ==================
: 糯米泡3小时以上 我泡了一晚上
: 荸荠切碎 猪肉馅 葱一根切碎(小)姜蓉适量 豆芽菜切碎 一般碎就好(我是剩的不

R*****s
发帖数: 41236
3
过分, 小天天呢。。

【在 d**e 的大作中提到】
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s*******k
发帖数: 8239
4
真速度=- =

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**e
发帖数: 9591
5
###此帖已应当事人要求删除###

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**e
发帖数: 9591
6
###此帖已应当事人要求删除###
s*******k
发帖数: 8239
7
感谢感谢

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
l********3
发帖数: 17249
8
小兔子。。。你饿死我了。。。赞一个。。。
s*******k
发帖数: 8239
9
我这里有好多爱。。
吃不完。。
快来帮我吃掉

【在 l********3 的大作中提到】
: 小兔子。。。你饿死我了。。。赞一个。。。
d**e
发帖数: 9591
10
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【在 s*******k 的大作中提到】
: 感谢感谢
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l********3
发帖数: 17249
11
我刚才饿的走神了。。。

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
p*****e
发帖数: 16417
12
这个漂亮

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我又来上菜啦
: 今天这个菜
: 我一直很喜欢吃
: 嘿嘿
: 味道真的无敌了
: 废话不多说
: 上菜!
: ==================
: 糯米泡3小时以上 我泡了一晚上
: 荸荠切碎 猪肉馅 葱一根切碎(小)姜蓉适量 豆芽菜切碎 一般碎就好(我是剩的不

l********3
发帖数: 17249
13
哈哈。。。太好啦。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我这里有好多爱。。
: 吃不完。。
: 快来帮我吃掉

s*******k
发帖数: 8239
14
hohoho
谢谢斑斑支持!!!

【在 p*****e 的大作中提到】
: 这个漂亮
F*******t
发帖数: 9113
15
漂亮
抢一个
一口一个
HAHAHA
l*******2
发帖数: 5311
16
这个是我家年夜饭必备
s*******k
发帖数: 8239
17
对挖对挖
很喜庆的

【在 l*******2 的大作中提到】
: 这个是我家年夜饭必备
l*****t
发帖数: 4407
18
大家都这么会用糯米呀。我也去搬一袋来。糯米丸子,糯米排骨
E*A
发帖数: 10744
19
nice
s*******k
发帖数: 8239
20
很好吃的哇~~~
哇咔咔

【在 l*****t 的大作中提到】
: 大家都这么会用糯米呀。我也去搬一袋来。糯米丸子,糯米排骨
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d******g
发帖数: 2595
21
很赞的盘子!!!!!!
b**********k
发帖数: 1262
22
你的这个肉馅也有浸水出血水处理吗?
一直觉得这个好麻烦, 而且泡过水之后 太难弄干了

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我又来上菜啦
: 今天这个菜
: 我一直很喜欢吃
: 嘿嘿
: 味道真的无敌了
: 废话不多说
: 上菜!
: ==================
: 糯米泡3小时以上 我泡了一晚上
: 荸荠切碎 猪肉馅 葱一根切碎(小)姜蓉适量 豆芽菜切碎 一般碎就好(我是剩的不

s*******k
发帖数: 8239
23
嘿嘿不错吧~~
我就喜欢各式各样的餐具

【在 d******g 的大作中提到】
: 很赞的盘子!!!!!!
s*******k
发帖数: 8239
24
没那么麻烦~~~
就这么做了
之后出来的汁我觉得很好吃= =

【在 b**********k 的大作中提到】
: 你的这个肉馅也有浸水出血水处理吗?
: 一直觉得这个好麻烦, 而且泡过水之后 太难弄干了

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